螺如何保存新鲜

1、海水保存法：活海螺的保存要求非常高，只能用海水来养，海水浓度在3.5%左右，误差为0.2%，否则就会死。

2、低温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10度左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天。

3、常温保存法：将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，放入容器中，然后将海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。