1、10号意面需要煮12分左右,水开后放入意面用煮,再次煮沸以后加入适量凉水再煮开即可,如果想吃软点的,煮15分分钟,吃硬点的10分钟。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感,只要煮熟就可以了,不需要很长时间。
2、意面的号数有什么区别:意大利面中分为几号面是指意大利面的分类。
3、意大利面主要分这么几类:除实心粉spaghetti外,还有通心粉macaroni,宽面条lasagna,细长面条tagliatelle,细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli。
4、意大利面条是意大利的主食之一,简称意粉,口感紧实而有弹性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条的主要原料为杜兰小麦,拥有直线型、螺丝型、蝴蝶型、空心型等数百种形状。
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