新鲜果冻怎么做

1、用料：草莓100克、菠萝100克、猕猴桃100克、果冻粉30克、水280克、糖5克、柠檬汁10ml。

2、做法：水果洗净，去皮取缔，切小丁。

3、果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火。

4、果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。