新鲜益母草煮鸡蛋怎么做

1、主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克。

2、益母草煮鸡蛋的做法：先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

3、把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

4、将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。