有。丽水古称处州,浙江省辖陆地面积最大的地级市,位于浙江省西南部,有呷浦呷浦,在立丰购物广场。呷哺呷哺是一家连锁餐饮,于1999年在北京西单明珠开设第一家餐厅,其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。
呷哺呷哺跨界做烧烤,股价也“上火”,呷哺呷哺为何突然跨界做烧烤?
呷哺呷哺是上市公司。根据查询相关资料信息,呷哺呷哺是我国首家上市火锅公司,也是海底捞上市前市值最大的餐饮企业,法定代表人刘冠纬,注册资金5500万元,地址北京市大兴区黄村镇孙村组团物顺南路北侧。
之所以呷浦呷浦会突然跨界做烧烤,这是因为品牌想要靠扩张市场去填补亏损。呷浦呷浦这个品牌算得上是火锅界里的巨头了,在这开始出现在各大商场的时候备受消费者的推崇。在那个时候想要去这家品牌就餐,都需要在外排队等待好长一段时间。在开始呷浦呷浦这个品牌确实非常受年轻消费群体的推崇,在那个时候也算是火得一塌糊涂。
但是慢慢的,随着市场上越来越多火锅品牌的出现,呷浦呷浦这个品牌的热度也有所降低。对于呷浦呷浦这样的大品牌来讲,他们在线下所开的门店是比较多的,因此一旦热度降低,这就意味着他们的客流量在减少,而必然会带来的影响就是亏损。根据相关的数据来看,呷浦呷浦在上半年业绩的亏损扩大到了459%,这个数据还是非常的惊人的。
虽然说今年上半年多数门店的销量都不太可观,但是像呷浦呷浦这样亏得这么严重的,确实是让人比较震惊。在这种状况之下,呷浦呷浦就急需相关的手段去解决目前的困境,因此品牌就做出了扩张的想法。从火锅界跨到烧烤界,看似这二者属于不同赛道,但实际上这两者之间是存在着很多的交叉的。
就好比一些自助餐厅会在每一个桌子上都设置一个火锅烧烤一体锅,这个其实也就说明火锅和烧烤这二者之间本身就存在着很大的连通性,而且二者的食材也是完全可以实现互通的,所以说跨界做烧烤对于夏普夏普来说是一个比较创新的想法。通过这样的一个手段,一方面是可以再次提升大家对于这个品牌的关注度,另外一方面也是可以通过这种扩张品牌的方式来去相应的减少亏损。
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