金鱼的祖先是野生活鱼也就是野生鲫鱼,据记载早在宋朝金鱼就已经成为观赏鱼。自明清以来,红**的金鲫鱼是金鱼最初的称呼,后来经过长期的人工定向培养、选种和杂交,使得金鱼的种类达到目前的三百多种。中国是金鱼的故乡,金鱼先从中国传到日本,后遍及欧洲、美国以及全球。在宠物市场上,金鱼是最容易购买到的观赏鱼,本文就金鱼的饲养管理、水质控制、饲料管理和疾病预防等与广大养育爱好者交流经验。
图1 自来水是金鱼饲养常用水

1、如何选择水源和保证水质
一般城市的养鱼爱好者都会采用自来水或深井水,农村的则多采用河水、湖水、井水等,也有用泉水、雪水等的。这些水源概括起来就分为地表水、地下水和经过消毒加工处理后的自来水三种水源。雨水因含有杂质较多、水中含氧量低、同时大气污染使得雨水偏酸性,因此不能作为金鱼饲养用水的水源。城市小河道、下水道水以及阴沟水,因有害因素较多,绝对禁止作为金鱼饲养用水的水源。
自来水作为养鱼爱好者普遍使用的水源,城市中的自来水多数采用地表水经过沉淀、消毒而成。由于地表水与空气接触面大,水中溶氧量多,沉淀处理后杂质少,消毒处理后病原体少,而且水源丰富,一般被认为是理想的金鱼饲养用水,但由于自来水出水厂时采用漂白粉进行消毒,水中常残留不同数量的氯气,而这种氯气对金鱼体表及鳃组织有毒害作用,常使金鱼中毒死亡,因此使用前必须采取相应处理后才能作为金鱼饲养用水,一般采用强阳光暴晒十二个小时以上或无光照存放两天后,等氯气自然挥发方可作为养鱼用水。如果急需用自来水进行换水时,可以用硫代硫酸钠中和自来水中的氯气,一般每立方米水中放入一克硫代硫酸钠中和水中氯气,方可使用。但是一般我们日常饲养金鱼的饲养用水都采用暴晒的方法,或者是采用专门的过滤设备过滤十小时以上,只有在急需用水时才用硫代硫酸钠中和的方法,此法尽量少用,因为在夏季高温季节如使用的量未掌握好,会造成水体浑浊导致水不能用。
图2 金鱼的饲养环境较海鱼随意很多
2、如何选择鱼饲料
金鱼是杂食性的鱼类,不但对自然环境中的动物性、植物性饲料均能适应,而且能食人工饵料,金鱼的饲料品种很多,要注意的是变质的鱼饲料坚决不能投喂,否则会直接影响金鱼的健康生长和水质的质量,甚至有可能导致金鱼的缺氧患病和死亡。所以我们在平时的饲养的过程中要十分注意饲料的质量,存放鱼饲料最好离地面二十公分,因为如果鱼饲料距离地面太近可能会因为地面潮湿使得饲料发霉变质。在投喂鱼饲料的时候也要控制好量,要根据金鱼的大小和食欲情况适当投喂。同样鱼饲料的品种选择要根据金鱼的适口性,还有水质过滤系统的流量大小而定,现在一般都选用颗粒饲料,颗粒饲料的优点是浮在水面上金鱼都能吃到,不会浪费,也方便将多余的饲料清理出去,保持水质的清洁。
图3 黑玛丽
3、如何预防疾病

金鱼的常见疾病有以下几种:
(1)白点病:本病是家养宠物鱼的常见病,主要症状为病鱼体表、鳍条和鳃上可见许多小白点。病原体为多子小瓜虫,因此又称小瓜虫病。鱼被大量小瓜虫密集寄生时形成白点状囊泡,严重时布满全身。后期体表如同覆盖一层白色薄膜,粘液增多,体色暗淡无光。病鱼消瘦,浮于水面或群集一角,很少活动。小瓜虫病有明显的季节性,水温15-20℃最适于小瓜虫繁殖。可利用小瓜虫不耐高温的方法,提高水温到30度。促使产生在鱼体表面的孢子快速成熟,加速其生长速度,使他们自鱼体表面脱落后,再选用硝酸亚汞、孔雀石绿、福尔马林等治疗。
图4 发生白点病的金鱼
(2)水霉病:本病的发病原因是水霉菌从鱼体的伤口侵入,开始寄生于表皮,逐渐深入肌肉,吸取鱼体营养,大量繁殖,向外生出灰白或青白色菌丝(肉眼可见棉丝状)。寄生部位伤口发炎充血、坏死、溃烂;病鱼常利用缸壁、石砾或水草摩擦患处,最后衰竭死亡。本病一年四季都可发生,早春晚秋最易流行。碰伤、冻伤的幼鱼易患;未受精和胚胎活力差的鱼卵也易寄生。保持水质的清洁、水温适宜和鱼体健壮不要造成外伤是预防的关键。可选用盐水或高锰酸钾、呋喃西林、孔雀石绿溶液浸泡病鱼或局部涂抹治疗。
(3)白云病:本病的发病原因主要是水温变化大大,导致口丝虫、斜管虫、车轮虫等寄生于鱼体,刺激金鱼分泌大量粘液,使寄生部位出现白色混浊斑点,状似白云,寄生在鱼鳃则出现呼吸困难。治疗时可在鱼缸中盛五百毫升水,倒入福尔马林一毫升,将病鱼放入药浴,每次三十秒,每七天一次,能有效治愈。
图5 白云病的典型症状

具有适当水温和清澈水质的养殖环境,可加快鲭鱼的生长速度,提高产量。鲭鱼通常生活在湖泊或池塘的中下阶层,能适应多种环境,在水质不好的情况下也能生长。它们属于腐蚀性鱼,吃得很多,但运动量小,所以生长速度很快。一般来说,越往南,鲭鱼的生长周期越短。鲭鱼养殖环境鲭鱼多生长在湖泊和池塘的中下阶层。对环境适应性很强,在恶劣的水域也长得很好。它们属于腐蚀性鱼类,平时食量大,但运动量小,生长速度快。一般来说,越往南,鲭鱼的生长周期越短。
鲭鱼养殖要求干净的水源,尽可能在有充足生活水源的地方建池塘,池塘的保守性要好,不要渗水。池塘里种植不适当扩散的水草才能提供栖息环境。放养前两周,将水从池塘中抽出,然后用生石灰溶液洗净整个池,浸泡一周后,将池水洗净。在清水中浸泡池塘放养前2天放养前,鱼苗应在淡盐水或其他消毒溶液中浸泡20分钟杀菌。通常在1亩池塘中投入20000只树苗,鱼苗的规格要统一,不要太小,不要造成增长不平衡。通常最好在中午温度合适的时候投放。这样很容易适合环境。
放几个小时就可以喂饲料,还可以把一些食物磨成粉末,混合水,用块状喂,以免太快松掉,可以喂蛤蜊肉、狮子肉,但要切碎喂。可以给水施肥,种植天然诱饵给鱼吃,平时要及时换水,让水源继续流动。下雨天要防止鱼逃跑,热天要注意氧气症,保持水有足够的氧气。鲭鱼通常主要吃水蚤、水蟒、水煮猪皮、鱼粉、蚕蛹等制作的配合饲料。在放养树苗的前7天左右可以培养肥料水质,在水面上可以种植睡莲等植物,产生阴凉效果。渔场里的水一般要更换10~15天左右,一般换三分之一的水就可以了。水质呈黄绿色意味着水质更好。如果发现鲭鱼经常从水面突出来,这时要及时打开增氧设备。
在养殖过程中喂饲料要合理,不能每次喂太多饲料,不要让鲭鱼吃太多食道。鲭鱼在给幼苗期喂饲料时要切碎,使幼崽易于食用和消化。2月龄可以添加颗粒饲料,为确保营养均衡,可以在饲料中添加蛋白质。市面上野生鲭鱼的售价比较高,甚至达到100元一斤,现在越来越多的人开始养殖鲭鱼。鲭鱼生存能力强,对环境的要求也不高,但水中的时间太多,氨氮含量会大幅提高,导致水质环境变差,影响鲶鱼的生长发育,将鲶鱼放入适宜水温、水质清澈的水里养殖,可加快生长速度,提高产量。
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