酱菜厂都需要什么设备？

用几口大缸外加一台封口机和巴氏灭菌设备就行了，其它的就和酱油的生产流程差不多。

技术并不难，只是这个一般不单卖，最好品种能多一些，另外，工商，卫生，检疫都是必须要的，但那是在厂房竣工后，投产营业前必须完善的。

小型酱菜办理基本流程：

首先，一定要请酱菜行家设计一个工艺图及概算（咨询发改委）及对环境有否影响的评价。只要有足够的资金，申请发改委批准，合法得到国土局给土地，经当地规划部门划给用地红线，之后，委托一家有资质的设计院替做建筑方案，以后的事设计院会指导往下一步一步进行。一边深入，也就逐步懂得该如何做了。

鹏龙酱菜厂。

地址位于东北大城市，一朝发祥地，两代帝王都的沈阳，沈阳市沈北新区清水台镇蒲河委，于2007年04月29日在沈阳市沈北新区市场监督管理局注册成立，在工厂发展壮大的15年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我工厂主要经营酱。我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我工厂属于沈阳酱腌菜公司行业，如果您对我工厂的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询。