1 王老吉凉茶 (国家/省文化遗产企业,创于1828年,中华老字号)
2 黄振龙凉茶 (国家/省文化遗产企业,创于1945年,大型凉茶连锁品牌)
3 邓老凉茶 (国家/省文化遗产企业,知名凉茶品牌)
4 和其正凉茶 (中国驰名商标,福建名牌,福建达利集团出品)
5 沙溪凉茶 (国家/省文化遗产企业,广东省名牌,广东益和堂出品)
6 徐其修凉茶 (国家/省文化遗产企业,创于1895年,中华老字号)
7 白云山凉茶 (国家级非物质文化遗产企业,知名凉茶品牌)
8 潘高寿凉茶 (百年老字号,创于1890年)
9 健生堂凉茶 (国家/省文化遗产企业,知名凉茶连锁品牌)
10 金葫芦凉茶 (国家/省文化遗产企业,知名凉茶连锁品牌)
加盟凉茶店需要注意什么问题
凉茶,从字义理解,凉即寒凉,茶即茶叶,合起来讲,凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用,因而称为凉茶,故凉茶最早是以茶叶为原料的,后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去,甚至发展到后来,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。因此,其作用不只局限于清热生津,而且更有去湿消滞及解表发散等功效。随着凉茶概念的不断延伸,凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤等作用的,都已经被人们称为凉茶。
凉茶起源于广东,因为广东地区属于典型的亚热带气候,夏季炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热,而且夏季炎热时间比较长,再加上广东人喜欢吃煎炒燥热的食物,并习惯晚睡,很容易生“热气”,即北方人所说的“上火”。先民们为了除湿去热,便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶,开设销售凉茶的药店、摊档、作坊,随着社会的需要,不断得到发展。每到夏天,凉茶是广东人必不可少的饮料。
加盟凉茶店需要考虑和注意以下事项:
1、潜在顾客庞大
虽然因为味道苦涩可能很多人不喜欢经常喝,但是只要感觉到身体疲惫,小病痛等各种不舒服都会找凉茶店来上一杯,这主要是因为大家普遍清楚凉茶作为中药饮品相对来说疗效比较显著便捷。因此可以挖掘消费者人群使他们养成喝凉茶的好习惯。
2、成本低,产品简单,快捷方便
开家凉茶铺成本花费不超5000元,并且熬制简单方便,不必大费周章,其中利益巨大。
3、可兼卖其他
如果店铺够大完全可以兼卖其他饮品或者小吃零食,会提高收入并且吸引各类消费者。顺机可以推销凉茶,良药苦口,大众总不会太抵触对身体好的东西。
4、药用价值针对亚健康人群
凉茶店不同于饮料店,它最大的特点就是其药用价值,能够清热解毒,在南方特别是广东地区被广为流传,因为自古多瘴气所以对于凉茶的需求要比其他地方多很多。
5、改变配方
因为凉茶味道太苦而限制了消费者人群,大多都是中老年人在喝。青年人和小孩子一般不太接受。如果能够调整味道不至于太苦接受度会提高很多,像灌装王老吉一样,就被广大消费者所追捧,从王老吉的成功上可以看出凉茶的未来趋势。
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