鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一周岁宝宝营养食谱
如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:
绿豆薏仁粥
材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥
材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。
肉糜粥
材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。
做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。
鱼粥
材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。
做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。
蛋花粥
材料:鸡蛋1个、粳米适量。
做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。
猪肝泥粥
材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。
做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。
1岁宝宝营养辅食
给宝宝做辅食是一件开心的事,能让宝宝吃得健康。但有的妈妈由于缺乏经验,不知道怎么做。其实,妈妈可以先get起一些食谱,再制作。那适合1岁宝宝的营养辅食有哪些呢?
花豆腐
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮熟,弄碎,加剁碎的青菜,淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮,接着把蛋黄研碎,撒一层在豆腐泥上,蒸10分钟,即可喂给宝宝吃。
牛奶蛋
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋打碎,蛋黄和蛋白分开,打发至起泡,加入牛奶、白糖,搅拌均匀,倒入锅中煮熟,即可食用。
鲜茄肝扒
材料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
做法:猪肝清洗干净,番薯连皮洗干净,制作时,先用盐、糖腌制猪肝,再煮熟番薯,弄成泥状。猪肝也要弄成泥状,等弄好后把它们混合在一起,煎至两面呈金**。最后把番茄放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
针对1岁半上下的小宝宝而言,绝大多数都早已断奶后了,这时,父母会做一些合适这一年龄层的小宝宝喜爱吃的东西,不但能够 让小宝宝对食材造成兴趣爱好,还能够协助小宝宝补充全方位的营养成分。那麼,1岁半小宝宝食谱大全及做法大全有什么呢?
1、杂蔬肉丸子
食物:马铃薯300克、苞米(鲜)100克、胡萝卜50克、平菇30克、莴笋10克、食用盐1/2小勺、鸡精粉1/2小勺、白砂糖1/2小勺、玉米粉50克。
作法:将莴笋剁碎未,将胡萝卜、泡软的平菇切成小丁。土豆去皮切割成簿片,放微波炉加热内高火叮熟,取下用汤勺轻按捣烂,添加玉米粉,用力搓成糊状。紫薯泥中添加盐和糖,添加1/2小勺鸡精粉,混和匀称,添加胡萝卜、平菇丁、莴笋未,翻拌成面糊,取1一小块面糊,用力揉圆。表层沾裹上玉米,先后将全部樱桃小丸子搞好,摆放在盘里。炒锅内放水,将樱桃小丸子放炒锅内,开火灾蒸15分钟上下就可以。
2、混和蔬果汁
食物:红萝卜、苹果、菠萝蜜、莴笋、丝瓜各30克,牛乳100克。
作法:苹果、红萝卜清洗后,削皮,切割成一小块;莴笋、丝瓜清洗后,切割成小段;菠萝蜜清洗后,切割成小块状。将解决好的蔬菜水果放进搅拌器,添加牛乳、水,运用搅拌器打匀,就可以食用。
3、豆腐鱼头汤
食物:鲢鱼头1个,水豆腐50克,米酒、葱末、生姜沫、豆油、盐各适当。
作法:鲢鱼头清洗,去鳃,切割成小块;水豆腐清洗后,切割成一小块。起油锅下葱末、生姜沫进行爆香后,放进剁椒鱼头块,加蒜爆锅后,添加军用被子和适当的冷水,盖上大锅盖,火灾烧开后,改成文火焖煮15分钟,放盐调料就可以。
以上便是有关1岁半小宝宝食谱大全及做法大全有什么的有关详细介绍。上边为大伙儿详细介绍了三种普遍的菜谱以及作法,分别是杂蔬肉丸子、混和蔬果汁及其豆腐鱼头汤。除开这三款菜谱之外,像黄瓜豆腐羹、番茄炒鸡蛋、豌豆炒虾仁等,也是非常好的挑选。
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