根据《新食品安全法》，水产品孔雀石绿超标怎么办？

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，是无公害水产养殖领域国家明令禁止添加的物质。按照新修订的《食品安全法》，如果检测孔雀石绿超标，不仅要罚款，甚至会追究刑事责任。x0d具体条文如下：x0d第一百二十三条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：x0d（五）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；x0d明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。x0d违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。

淡干、咸干等。查询不属于水产品干制新技术显示，该技术是淡干、咸干等。水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品成为食品安全的“重灾区”，水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。