教你手工折纸青蛙的几种方法（1）

您知道吗？最原始的青蛙在三叠纪早期开始进化。现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。工具/原料一张正方形纸步骤/方法准备一张正方形纸，沿正方形的一条边折出十六等分的清晰折线，另一方向重复，得到16X16个小方格。将折线按照一条峰线一条谷线的顺序依次折叠，调整折线的方向。 折出正方形的两条对角线。沿已有的折痕，按照一条峰线一条谷线的顺序将正方形的四个角逐渐向内聚合，直到中间剩下6X6个小方格。 确定下面两个分支为后腿，继续向中间聚合，直到剩下两个小方格。 两条前腿之间为头部，向上拉出两格，将中间两格的边线峰折，两条前腿顺势向中间聚合。 将头部前面的两个小方格折出对角线，形成青蛙三角形的头部。 将两条后腿继续向中间聚合，再往两侧向上翻，空两格往下折，再空两格往上折。 沿最里面方格的对角线，将两条前腿往前折，空一格再往前折。 沿最外面两格的对角线折出折痕，从中间打开压平，尖端向内折进，折出脚蹼。其余三个脚蹼折法相同。 将青蛙后腿弯曲，用两个手指捏住最末端，向后方轻轻挤压后弹出。你的青蛙会跳了吗？ 注意事项使用柔韧有弹性的纸会使这款青蛙跳得更远。每次折叠不要超过两层纸，以保证折线的清晰准确。在折纸中，向上突起的折线形状像山峰，因此称为山线或峰线，向内凹进的折线则称为谷线。

青蛙肉的做法实在太多了，我介绍的这种味道独特，关键是好做，调料家家户户都有。

一、材料：

主料：田鸡

辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜

调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油

　二、做法：

1.田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。

2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。

3.葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎。

4.坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内。

5.将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上。

6.坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。