病因
近年来,随着水产养殖集约化程度的不断提高,养殖密度日益增加,鱼病的发生也日益严重,出现了以肝胆疾患为主要特征的鱼类疾病,即鱼类肝胆综合症。养殖密度过大,水体环境恶化、强化投饲、乱用药物、维生素缺乏、饲料酸败变质,以及营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质等,都可能对鱼类肝脏造成损害。

2 病症
肝胆综合症以肝胆肿大、变色为典型症状。病鱼发病初期,肝脏略肿大,轻微贫血,色略淡;胆囊色较暗,略显绿色。随着病情发展,肝脏明显肿大,可比正常情况下大1倍以上,肝色逐渐变黄发白,或呈斑块状黄红白色相间,形成明显的“花肝”症状,有的使肝脏局部或大部分变成“绿肝”;有的肝脏轻触易碎,胆囊明显肿大1-2倍(有时导致胆汁溢出或胆囊破裂),胆汁颜色变深绿或墨绿色,或变黄变白直到无色,重者胆囊充血发红,并使胆汁也成红色。有时,病鱼的脾肾也明显肿大,脏器系统同时膨大。由于主要脏器出现严重病变、受损,机体的抗病能力下降,给其它病菌的侵入以可乘之机,因此该病重症者常同时伴有出血、烂鳃、肠炎、烂尾等症。本病最典型的特征是肝胆肿大和变色。诊断时,应在检查鱼体表及鳃、眼等病变外,剖开鱼腹,认真检查肝胆病变情况,若肝、胆肿大和变色明显,即可初步确定为肝胆综合症。
3 流行情况
肝胆综合症近年来已普遍流行于全国各地,尤其是鱼苗、鱼种发病率高,危害的对象主要是鲤、鲫、草鱼、团头鲂、青鱼、罗非鱼,也常见于鳖。由于普遍误诊为其它鱼病,用药不对症,死亡率可达50%-60%,甚至可达 60%-90%。
4 防治方法
4.1 科学投喂
对肝病的预防要严格按照科学养鱼的要求,培育良好的水质,配制营养丰富而全面、品质优良的饲料,科学投喂,切忌过量投喂;防止蛋白质变质和脂肪氧化,防止饲料受潮发霉变质。如果饲料原料脂肪发生变性,其中具毒性很大的醛类物质,将直接对肝脏造成损害。若麦麸、玉米、菜籽粕、花生粕等受潮发霉,其产生的黄曲霉素、亚硝基物,对肝脏有很大损害。试验证明,投喂含有黄曲霉素0.008~0.012mg/kg的饲料时,经8-12d,鱼肝脏发病率可达80%-100%。当水中氨氮浓度含量过高时,鱼体内氨的代谢产物难以正常排泄,蓄积于血液之中,也易引起鱼类肝胆疾病的发生。
4.2 正确用药
不要低剂量、长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物,如呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类、喹乙醇、四环素族抗生素等,要做到合理用药,不用副作用大和残留高的鱼药,如溴氯菊酯、敌敌畏、敌百虫、硫酸铜、敌杀死、林丹等,更不能用国家禁用鱼药或以农药代替鱼药施放于水体中。
在治疗肝病时要尽量弄清病原,治病求本,标本兼治。既要对症治疗,又要消除病因。治疗原则是解毒、补肝、强肝、疏理、消肿,促进肝细胞再生及胆功能恢复正常;如利肝素、强肝散、护肝宝、护肝灵等内服,使用方法见商品说明,同时内服杀菌药,如达克菌20 g/100 kg鱼体重,1日1次,连喂3-5 d。
选用具有解毒护肝、疏肝理气、促进肝细胞再生的中药组成方剂防治肝病,以下处方可以参考使用:当归、白芍、丹参、郁金、柴胡、黄芪、党参、山药、生地、泽泻、板蓝根、山楂、甘草等,该方剂具有抗脂肪肝、解毒、抗肝损伤、促进肝细胞再生和功能恢复,抑制肝硬化发生等作用。
4.3 补充维生素及微量元素
肝胆综合症使用维生素的意义有二:一是补充维生素的不足,发生肝病时,由于机体需要消耗大量的维生素,加之肝脏受损,一些能在肝脏合成的维生素量减少。因此,补充维生素可以改善鱼体的营养状态;二是维生素本身具有治疗作用,能加强鱼体的抗病能力,促进肝脏损伤的修复和肝细胞的再生,促进机体康复。在饲料中添加适量的甜菜碱、氯化胆碱、肉毒碱、甲硫氨酸、磷元素等,可以促进鱼类肝脏的脂肪代谢,降低脂肪在肝脏内的含量,对防止脂肪肝的形成有明显效果。在饲料配伍中常规添加鱼用应激宁,该药具有疏肝理气、排毒抗出血等功效,每吨饲料中添加鱼用应激宁200 g,可防止鱼类肝胆综合症的发生。牛、猪等动物的肝脏粉含有多种维生素和保护肝脏的因子,有助于促进受损肝细胞的再生、解毒和蛋白质的合成,能改善鱼体症状,增加食欲。
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解析:
革胡子鲶养殖技术
革胡子鲶又及称埃塘虱,呈灰褐色,扁圆的头上有八根胡须,鱼身无鳞有斑点。这种鱼适应性强、生长快,味似淡水鳗鲜美、肉质细嫩、营养丰富。除食用外尚有一定的药用价值:可促进伤口愈合,具有补血、益阳等功能。
革胡子鲶不论单养或混养,应抓住如下技术环节:
一、池塘条件:池塘面积3—5亩为好,水深1—1?5米,要求进、排水方便、池堤坚固、防漏保水、底部平坦、年终能干池抓鱼。鱼种放养前要干池消毒。
二、鱼种规格:小苗要经小池短时间强化到体长十厘米左右在五、六月放养,规格为求一致。大小悬殊,会造成互相残杀,这是提高养殖成活率的关键。
三、饵料充足:饵料充足可减少互相残食。养殖初期以鱼粉、细糠、豆饼等混合饵料为主,日投饵量约为鱼总量的5—10%,每日分三次投饵(即上午、中午及晚上)。随着鱼体长大日投饵量的比例逐步减少,日投饵量可改为二次。除投混合饵料外,多投一些青饵料如漂萍等,还可适当施一些猪粪。
四、做好防逃工作:革胡子鲶抢水能力较强,进、排水口要有拦鱼挡网设施,防止鱼逃逸。
革胡子鲇鱼肠炎病的防治
在革胡子鲇鱼集约化养殖过程中,经常会遇到细菌性肠炎病,该病不易治愈,且复发率高,严重困扰着广大养殖户。

1.病原及症状。肠炎病主要是由肠型点状产气单胞杆菌及温和气单胞菌引起的。外表观察病鱼通常可见 *** 红肿,排泄物呈灰白色并漂浮于水面,病鱼离群独游,活力下降。解剖病鱼可见肠壁微充血或严重充血,内含淡**或蓝色黏液,轻压腹部可流出浓汁,严重时消化道积水,腹部膨胀,肝脏肿大呈脂肪肝状。
2.流行特点。每年的6~8月气温适宜,一方面革胡子鲇鱼摄食旺盛,有些养殖户不断提高投喂量,造成部分鱼暴食,引起肠道损伤感染,另一方面是这个季节里水温升高,细菌繁殖较快,稍微不注意,消毒没有跟上就容易引起疾病感染,特别是在梅雨季节,应特别注意。
3.预防。在常规的预防中,大多数养殖户、养殖场仅采用内服抗生素药物的方法。长期服用抗生素不但对革胡子鲇生长产生负面影响,而且更易产生抗药性,使肠炎病反复发作,造成革胡子鲇鱼内脏器官机能受损,形成疾病假象,容易误导疾病的治疗。
4.治疗建议。添加非药物性物质,可以辅助消化系统恢复营养吸收机能,能更有效地促进鱼肠道理想微生态环境的形成,减少腐败性代谢产物的含量,增强鱼机体的免疫功能,调整机体代谢,大幅度减少肠炎病的发生率,达到理想的防治效果。
现将几种长期在饲料中添加的物质介绍如下:
1.有益微生物活力菌,每公斤饲料添加2~3克。
2.果寡糖,每公斤饲料添加1~2克。
3.多聚磷酸Vc酯,每公斤饲料添加1~2克。
当细菌性肠炎病发生时,采用以下方法治疗,疗效甚佳,值得各类养殖户使用时参考。
1.每40公斤饲料添加50克盐酸黄连素,连续投喂5~7天为一个疗程。
2.每40公斤饲料添加120克水产专用红霉素,连续投喂5~7天为一个疗程。
3.每40公斤饲料添加100克护肝宝,连续投喂5~7天为一个疗程。
革胡子鲶又称塘虱鱼。原产埃及,1981年我国引进,先在广东“安家落户”,继而推广全国各地。具有适应性强、生长快、个体大、周期短、产量高等优势,其肉细嫩,味道鲜美,营养丰富,别具特色。在池塘、稻田、沟渠直至小坑小泡均可养殖。而且尚有药用功能,补血、调中、益阳、伤口愈合均具效力,是属保健营养食品和滋补佳品,很受消费者欢迎。尤其是当年放种,当年收获,当年受益,饲养3-5个月,体重可达1-3公斤,稻田养殖亩产可达1000公斤,池塘养殖单产可达1520公斤,最高可达5000公斤,因此调动了生产经营的积极性。据刊载资料其养殖技术如下:
1.池塘条件 池塘单养革胡子鲶面积以1.5亩左右,水深1.2-1.5米为宜,池底平坦淤泥不多。鱼苗下塘前20-30天,清淤修埂堵洞;下塘前10天清塘消毒,放水5-10厘米,每亩用生石灰60-75公斤,隔天后注入新水。清塘消毒后2-3天施基肥每亩用人粪尿或畜粪400公斤左右,培肥水质,繁殖天然饵料,适温为15-30℃,
6.5℃度死亡。
2.鱼种放养 放养密度每平方米放养3寸长的鱼种5-10尾,每亩放养3-7千尾。为防止同种相残,放养的革胡子鲶鱼苗规格整齐健壮,放养时间一般在6-7月,鱼苗下塘时温差不得超过3℃,避免受冻患病死亡。

3.饲养管理 在革胡子鲶鱼种放养初期,鱼种较小,以投喂动物性饵料为主,小鱼虾、蚕蛹、屠宰下脚料等,以后逐渐改为混合饲料并投放食台上,食台每亩可设5-8个。日投饵量以占鱼体重的5%-10%,每日上午、中午、下午各喂一次,每次投量以下次投喂时略有剩余为指标。坚持定时、定点、定质、定量喂养方法。
施肥要适当,稳定良好肥度,繁衍浮游生物供给摄食需要,选用各种有机肥与化肥视水质肥瘦灵活决定增减或不施肥,池水透明度在30-35厘米宜,大约每隔4-5天施一次肥,每次每亩全池泼洒施有机肥30-50公斤。
注水改善水环境,间隔10-20天注水一次,换出1/3-1/5污水,并注意缺氧及解救。 针对革胡子鲶易逃习性,严格防止洪涝、蛇鼠敌害打洞跑鱼。
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