怎样开茶楼?如何经营好茶楼?茶楼经营新模式转亏为盈!

相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 怎样开茶楼?如何经营好茶楼?现在很多人开茶楼但是效果并不好，那么，有没有什么办法可以改变这种状态呢?来看看这家茶楼的做法吧，看看他们是如何经营好茶楼转亏为盈的吧! 从单纯的品茶、卖茶服务，演变为集商务、交友、产品销售、文化传播为一体的综合服务体，茗香阁跳出传统营销的条框，充分利用现有资源创造出一系列的盈利模式。 茗香阁是苏州一家面积500多平米的茶馆，位于一条僻静的小巷内。自开业以来，上座率一直不高，虽然“茗香阁”也开展了一些如派发宣传卡等促销活动，但收效不大，茶馆经营一直处于亏损状态。 经分析发现，造成“茗香阁”上座率不高的客观原因有两个：一是茶馆的地位位置偏僻，二是在“茗香阁”周围半径一公里范围内，有四家规模相当的茶馆，同行业竞争激烈。如何经营好茶楼?继续经营吧前景不明，撤出吧上百万的投资会付诸东流，茶馆老板进退维谷。 茶馆属于传统的服务行业，产品方面的创新余地不大，内部环境也大同小异，经营较好的茶馆大多依赖良好的地理优势，要么开在繁华的市口，要么开在目标消费群较为集中的区域内。经营方式基本是守株待兔式的，坐等顾客上门，促销手段也就是在周围发发宣传单，在经营模式上缺乏创新。 那么，用什么方法能让茶馆摆脱经营困境，从而盈利呢?对“茗香阁”来说，要想赢得消费者青睐，必须跳出传统的条条框框，注入一些新的理念，运用新的运营模式来突破。 “茗香阁”在认真研究消费者需求的基础上，对原有单一的经营模式进行了大胆的创新。把“茗香阁”打造成一个具有多种盈利模式的“多媒体”平台。 如何经营好茶楼?创造新的盈利模式 如何经营好茶楼?第一招：建立商务交流平台 经过市场调研，茶馆的目标消费群是年轻白领，如企业的管理人员、销售人员，广告、法律、保险、IT、新闻从业者等。这个群体非常注重学习交流，并在不断寻求事业机会。很多人到茶馆不是为喝茶而喝茶，而是把茶馆当作一个相互交流、学习的场所，把茶馆变成一个商务交流的平台，这是一个很好的切入点。 这些职业消费者是茶馆的主流消费群体，茶馆是上述人员交际和消费的主要场所。如何经营好茶楼?要提高上座率的一个办法，一是吸引更多这样的主流消费者来消费，二是提高这些主流消费者的消费频次。那么，什么样的方法才能达到这样的效果?对于茶馆来说，产品和基本服务方面已很难再做什么文章，要想产生吸引力，必须在基本产品和服务以外创造超值的服务。而要体现服务的超值性，需要对主流消费群体的需求进行分析，发现未被满足的需求。经过对主流消费群体的调研发现，这个群体是社会中比较活跃的阶层。

裕莲茶楼加盟还是直营

哎哟 前面回答的根本就是广告。本人大学毕业之后从事茶行业5年经验，现在说说我的看法，仅供参考。

1.如果你在的店是开在商务圈的话就可以摆上1两个雅间做为品功夫茶区，茶艺**文化程度最好高些，请个中级茶艺师差不多了不需要很漂亮，当然漂亮更好，文雅的看起来有气质点的，最好是请那种负责任一点的，因为喝功夫茶最重要的是和客人谈心沟通，要让客人觉得舒服才会有回头客。再设几间机麻，可以专门联系几家小炒店供客人有时候吃饭。还有就是大厅，茶具和座椅尽量选择用起来舒服的、看起来清新淡雅的。

2.如果开在居民区的话那就更好办了，多设几台机麻，大厅位置宽敞一些，因为喝大杯茶的会比较多，喝功夫茶的很少。服务员不需要多高档，看起来干净整洁，干活利索嘴巴甜就可以啦。

3.开茶艺馆，不管在什么地段开都是靠回头客，也就是说软件服务要非常到位。.....

........有点困 了 不多说 希望能帮到你

加盟。根据查询裕莲茶楼官网显示，裕莲茶楼是一家以传承千年东方茶文化为内核的茶饮品牌，在各地分布了很多品牌加盟店，并有专业连锁加盟管理，裕莲楼资深连锁运营团队，打造一站式运营服务体系。具体加盟细节可以拨打总部加盟电话或者登录官网进行咨询了解。