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春秋战国时,我国都有哪些菜和主食?

网友发布 2023-07-17 23:10 · 头闻号农业林园

主食有:

1、稷:是小米,又称谷子,为五谷之长,好的稷叫梁之精品又叫黄梁。

2、黍:是大黄粘米仅次于稷,又称粟,是脱粒的黍。

3、麦:大麦。

4、菽:是豆类,当时主要是黄豆,黑豆。

5、麻:即麻子。菽和麻都是百姓穷人吃的,麻又叫苴。

6、南方还有稻,古代稻是糯米,普通稻叫粳秫

菜有:

1、肉类食品:当时的“六畜”是指马牛羊鸡犬猪。牛马主要作为农耕和交通的动力,肉食主要靠猪羊鸡狗等小牲畜。

肉类食品中除了家养的畜禽之外,还有一部分是狩猎而来的野生动物,种类与商周时期的猎物差不多。

2、水产品:鱼、鳖是人们喜爱的副食品之一。鱼是日常易得之食品,相对而言,鳖的饲养和捕捞较为不易,故鳖类比鱼类更为珍贵些。

3、五菜:即葵、韭、藿、薤、葱等五种蔬菜。

参考资料:

百度百科-中国饮食文化

江陵的县城

湖北利佳食品有限公司是2009-07-28在湖北省荆州市江陵县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于江陵县工业园区。

湖北利佳食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91421024691763241H,企业法人余立清,目前企业处于开业状态。

湖北利佳食品有限公司的经营范围是:速冻食品、鱼糜制品、水产品生产、销售;机械设备、工艺品、建筑材料销售;农副产品销售;冷藏租赁(涉及许可经营项目,应取得相关许可后方可经营)。##。在湖北省,相近经营范围的公司总注册资本为568999万元,主要资本集中在1000-5000万和100-1000万规模的企业中,共1244家。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。

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江陵县是中国湖北省荆州市所辖的一个县,位于湖北省中南部、江汉平原腹地、荆江河段北岸。总面积为1032平方公里。2009年末全县常住人口(指常住本县半年以上人口)为402215人,其中:城镇人口124001人,农村人口278214人。今天的江陵县在江陵古城东南约50公里处,江陵城遗址在与江陵县毗邻的荆州市荆州区。

江陵县辖7个镇(资市、滩桥、熊河、白马寺、沙岗、普济、郝穴)、2个乡(马家寨、秦市)。共有13个居委会、203个村委会。省管江北监狱、三湖、六合垸农场在辖区之内。县人民政府驻郝穴镇。邮编:434101。行政区划代码:421024。区号:0716。拼音:Jiangling Xian。

地形西高东低,较为平坦,海拔高程在40米以上(马家寨乡文新村五家河)——25.3米(沙岗镇九甲湖电排)之间。境内大小湖泊星罗棋布,河流沟渠纵横交错,主要湖泊有三湖、白鹭湖。

江陵生物资源丰富,有动植物1200多种,其中动物200余种,植物1000余种。农作物及栽培物20余种,蔬菜80余种,水果13种,花类近80余种,林木88种,竹类13种,药材222种,其它500余种,主要农作物有水稻、大麦、小麦、蚕豆、大豆、绿豆、棉花、油菜、花生、芝麻;主要动物有华南兔、黄鼠狼、猪獾、鹌鹑、七彩山鸡、红颈雉鸡及鸟类、蛇类、蛙类等;主要优势树种有意杨、水杉、池杉;主要乡土树种有枫杨、苦楝、桑树、竹类;主要林果类树种有柑橘、葡萄、桃、梨;其中珍稀植物有资市镇百年银杏;主要水产品有鳝鱼、河蟹、大口鲶、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、花白鲢、乌鳢、小龙虾、中华鳖、螃蟹、中华草龟、黄颡鱼。

江陵县国土面积104873.52公顷,占全省国土总面积的0.56%。其中耕地面积68740.72公顷,占土地总面积的65.55%;园地面积286.13公顷,占土地总面积的0.27%;林地面积1609.21公顷,占土地总面积的1.53%;城镇村庄及独立工矿用地10012.02公顷,占土地总面积的9.55%;交通运输用地2566.46公顷,占土地总面积的2.45%;水域及水利设施用地21605.69公顷,占土地总面积的20.60%;其他土地48.38公顷,占土地总面积的0.05%。土地利用类型多样,适宜性广,耕地资源和水资源相对优势突出。但土地类型占土地总面积的比例不尽合理,居民点及独立工矿用地面积大,园地、林地所占比例偏低,缺乏牧草地。同时,各地类内部利用结构也不尽合理,耕地中,粮食作物种植面积大,其他经济作物种植面积少;林地中用材林比重大,经济林比重小。土地开发利用主要是走迁村腾地、土地整理的新路,增加可耕地面积,其次是调整农业产业结构,大力发展养殖业和林牧业,大力发展高效农业。

2009年全县完成地区生产总值298605万元,按可比价格计算,比上年增长10.5%。其中:第一产业完成增加值137205万元,增长3.1%;第二产业完成增加值63331万元,增长23.9%;第三产业完成增加值98069万元,增长11.4%。人均生产总值8116元,较上年提高718元,增长9.7%;三次产业比例由上年的48:19:33调整为46:21:33。

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