酸菜鱼虽然起源于,但是沿海一代经营起来却更加流行一些。因为对于四川人来说属于家常菜。因为在沿海一带这种技术比较欠缺,但是消费者又特别认可,所以那边的价格要贵很多。
要是讲究性价比的话,还是亲自跑一趟四川,虽然距离远一点,但是可以拿到最正宗的,味道最好的,而且价格也要便宜很多。
可以了解一下四川本土品牌:若家酸菜鱼
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