芒果汁的做法?

芒果汁的做法步骤：

1.准备好所需的材料，芒果半个、胡萝卜一根、凉开水一壶、榨汁机一台。将芒果去皮后切成小块，胡萝卜同样削皮后切块，放入碗中。

2.将切好的水果倒入榨汁机中，倒入适量的凉开水，之后盖上盖子，开始搅拌榨汁。

3.打成汁之后，倒入杯中，这样一杯芒果汁就完成了。

慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定作用，在鲜奶油中加入吉利丁使其冷却凝固。通过对温度、原料比例控制、以及对PH值把握，创造出了一种全新西点。给这种甜品起了一个好听浪漫的名字?慕斯。轻轻咬一口，凉凉感觉，入口即化质感，让人无法拒绝。那就是法兰西情人?芒果慕斯。

颜值与口感并存的芒果慕斯，口感细腻丝滑，做法简单零失败

喜欢吃甜点的朋友有很多，有人对于甜点有误区。

会觉得之后夏天才吃甜品，并不是这样，一年四季都可以吃。

北方的冬天，室内有暖气，家里有的是冰棒等冷饮，一杯甜品更是不在话下。

做甜品的水果种类很多，今天挑选是芒果，味甜又有营养。

这样的一杯芒果慕斯价格可不便宜，还不如自己买食材，回家后自己来做。

步骤简单易学，食材也可以挑选优质的，越吃越甜美。

马上要过年了，不妨到时露一手，饭后来一杯甜品，味道好极了。芒果慕斯杯

食材清单：淡奶油，芒果果肉，牛奶，吉利丁片，白糖

将配料中所需的食材和配料都备齐，最好给食材称重，这样就能掌握食材的量，不至于导致食材浪费。先将准备好吉利丁片放在冰水里面泡软备用。

准备好新鲜的芒果，越新鲜的芒果水分越足，吃起来的口感也会更加甜美。直接将芒果去皮，再去掉芒果核，只需要留下芒果肉就可以了。

取出30克芒果肉，然后直接打成果泥，这样打出来的果泥口感相当细腻，要是家里有料理机，打果泥就更加方便了。

准备好适量牛奶，将牛奶放在干净容器里面，加入适量的白砂糖，虽然说芒果已经有甜味，但是做出来的甜品甜味是不够的，所以根据自己的口味来增减糖，喜欢吃甜食就多加一点糖，

然后倒在锅里用小火慢慢地加热，要加热到糖完全的融化，融化之后就可以关火了。将挤干水分的吉利丁片加进去，继续搅拌到完全的融化。

接着是放凉，将温热的牛奶倒在芒果泥里面。

牛奶加进去后直接翻拌均匀，这里并不是搅拌，而是用翻拌手法。

淡奶油加入剩下少许细砂糖。直接打至6成发。将打发好的淡奶油加在芒果泥。直接将食材混合均匀。食材就做好了，分装在准备好的盒子里面，盖上盖子之后放入冰箱冷藏到凝固，冷藏好之后就可以取出来了，吃的时候还可以在上面加一些芒果肉，这样就可以之际享用了，看着都会觉得很有食欲，下午茶的时候吃起来更加合适。

这样一道甜品''颜值''和口味一点不比外面卖的差，相反食材选择得更加优质，吃起来的口感也会更加细腻香甜。

芒果挑选新鲜的买，越新鲜的芒果水分越足，味道也会更加香甜，果肉口感很好。

一部分果肉需要打成果泥，这样做出来的甜品口感会更加细腻。

喜欢吃甜食话，可以多加一点糖，反之就少加一点，根据自己的口味来增减。