1、除夕：吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁。除夕人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外都要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、贴窗花、贴福字。
2、春节：以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动。
3、元宵节：元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。
4、寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。
5、清明节：又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是扫墓祭祖的日子。
扩展资料：
民俗的分类：
1、物质生活民俗
（1）生产民俗（农业、渔业、采掘、捕猎、养殖等物质资料的初级生产方面）
（2）工商业民俗 （手工业、服务业和商贸诸业等物质资料的加工服务方面）
（3）生活民俗（衣、食、住、行等物质消费方面）
2、社会生活民俗
（1）社会组织民俗（家族、村落、社区、社团等组织方面）
（2）岁时节日民俗 （节期与活动所代表的时间框架）
（3）人生礼俗（诞生、生日、成年、婚姻、丧葬等人生历程方面）
3、精神生活民俗
（1）游艺民俗 （游戏、竞技、社火等娱乐方面）
（2）民俗观念（诸神崇拜、传说、故事、谚语等所代表的民间精神世界）
百度百科—民俗
1994—2003年，全镇共投入渔港建设资金1220万元，建成渔业码头203米，护岸堤1698米，防浪堤1070米，拦沙堤653米，疏浚港池45万土方。至2013年3月，镇内有储油能力600吨/日油库2座，制冷车间6间，日产冰条150吨，自来水厂1座，日产净化水2000立方米，渔船修造厂1座，年造船能力2000吨，维修渔船机械车间3间，年维修能力3000吨。1993年被评为全国二级群众渔港。
沙扒鸿海紧靠沙扒渔港，该港口为全国著名重点渔港，渔业产量为全省渔港第一。 海水养殖
1、网箱养殖。现有网箱养殖专业户38户，网箱总数1241个，共11169平方米，养殖品种主要有黄花、石斑、红古、火点、立鱼、青螺、鲈盾、头鲈等20多个品种，2001年交易总额约380万元。
2、滩涂养殖。文蛤场3个，总面积约12公顷，2003年总产值40万元。
3、青洲保护区。总面积10000亩，现用2000亩，主要品种有海胆、龙虾。
4、虾苗场4个。占地面积约10300平方米，苗种池109个，共1569平方米，育苗车间1741立方米，生产能力15000万尾/年。
水产品加工
至2013年3月，全镇拥有大小水产品加工企业24间，加工能力5100吨/年，年产值1500万元，主要品种有鱼糜、调味干品、鱼肉鱼糜、鱼丸、腌熏制品、干制品、海洋净鱼加工等30多个品种，全镇已逐渐形成大、中、小不同规模与高、中、低不同档次的水产品加工业格局。在储存、保鲜、加工、包装等技术方面有了改进，提高了水产品的附加值，增强了市场竞争力。
水产市场
2003年，水产品批发市场使用占地面积10000平方米，其中交易铺的占地面积1200平方米，市场交易量51667吨，交易额达15500万元，与2000年同期比分别增3.4%和3.3%。2002年投入资金70多万元，兴建新的市场交易棚，占地面积约3000平方米，为该镇创造一个能全天候经营的交易场所，解除市场受天气影响的局限。
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