6年前
一箱可可奶两袋有问题
天津海河乳业公司承认情况属实
王女士向今晚报反映:
我于8月22日在河西区隆昌路与利民道交口的一个奶站,买了一箱海河可可牛奶调制乳。8月26日,我喝第三袋的时候,突然喝出一块异物。我马上给海河乳业打电话,相关人员上门把那袋问题奶全部倒出后,发现还有不少类似的异物。最后海河乳业对我进行了赔偿。9月16日,我准备喝剩下的奶时,又发现其中一袋奶有涨袋现象。一箱在保质期内的牛奶,竟然有两袋出现质量问题。
记者调查
9月28日下午,记者联系了天津海河乳业有限公司,售后部门人员说,王女士反映的情况属实。第一次喝出异物后,他们派工作人员去王女士家了解情况并进行了赔偿。第二次发现涨袋的可可奶后,王女士也再次与他们取得联系,目前正在协商赔偿事宜。
方便面面饼竟现黑色斑点天津盛之和食品公司表示赔偿
王女士向今晚报反映:
8月下旬,我买了一袋五连包的盛之和韩拉面,生产厂家是天津盛之和食品股份有限公司。吃了两包后,我打开第三包的时候发现面饼上有黑色的斑点,疑似发霉。随后,我又打开另一包,发现面饼上有同样的黑色斑点。这袋五连包的韩拉面生产日期是2016年6月21日,保质期到2016年12月20日。还在保质期内的拉面面饼上为什么会出现黑色斑点?
文章1
反映人王女士提供的照片,方便面面饼上有黑色斑点
记者调查
9月28日上午,记者联系了天津盛之和食品股份有限公司,一位负责人说,出现发霉的情况有两种可能,一种是面饼水分含量过高;另一种是产品包装塑料袋有破损,加之前段时间天气潮湿所致。接下来厂家将派工作人员与王女士联系,按照相关规定进行赔偿。
今晚报?问津出品
今晚报?问津记者 狄慧
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日本拉面与中国拉面的区别
1、面的区别:对于中国拉面而言,面条都是有厨师们亲手制作而成的,也就是我们常说的手工面条,而日本拉面不是人工制作的,它是有刀切出来的。日本的拉面一般都是用碱水和面,此做法就是为了增加面条的弹性,但是中国面条就不是这样了,所以在吃的时候,劲道没有日本拉面那么足。
2、汤的区别:面条的汤底是非常重要的,所以中国的拉面汤底也是经过一番功夫的,中国一般都是采用高汤,所谓高汤也就是用猪肉、牛肉、海鲜进行熬煮的,那么汤底就显得分外鲜美。而日本的拉面汤底主要是以猪骨汤,通过往猪骨头内添加各种调味料而达到美味儿。日本拉面主要是依靠汤底,日本的拉面分别有:札幌拉面、喜多方拉面、博多拉面。
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日本拉面的分类
1、面料:从面料上分,日本拉面可以分为3种:素面、乌冬面、荞麦面。
2、配菜:日本拉面从配菜上分的话:叉烧面、馄饨面、排骨面等。
3、汤料:日本拉面的汤料分别是:酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐味拉面。
酱油拉面:这种风味的汤料在日本是最受欢迎的,因为它主要是以酱油为拉面汤底的酱料,而酱料的种类又是特别多的。有色味较重的酱油、清淡薄味的酱油、白色无味的酱油等等酱油。
味噌拉面:这种汤料的起源是因为顾客的要求,直接在味噌汤里加入拉面。
猪骨拉面:这就简单多了,主要是将猪骨放入锅中进行长时间的熬煮,熬煮时间越久,猪骨的味道就越发浓郁。那么这种汤料加入拉面之后就会变得异常鲜美儿。
盐味拉面:这一类的拉面是由我们中国留民传来的拉面,也就是将食盐撒入拉面中,所以味道上也就充斥着盐味了。
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