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西瓜汁的做法

网友发布 2023-07-16 01:04 · 头闻号厨房美食

1、将锅、过滤罗(或纱布袋)洗净,并与刀、勺、木杵同放锅内煮沸消毒,取出罩好。

2、有刀将西瓜切开,用勺挖出西瓜瓤,去籽,入在过滤罗上(或纱布袋内)。在罗下放一空锅,用木杵将瓜瓤捣烂,滤去瓜渣和籽。锅中的西瓜汁加糖拌匀,即可食用。

3、食时加冰块,清凉而营养丰富。如果将西瓜汁放入冰箱,时间不宜太久,以防维生素CX的损失和西瓜汁下面出现沉积瓜蓉,这对西瓜汁的色、香、味均有影响。

西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料,具有解暑功效。口味清甜细腻,冰镇之后口感更好,夏季倍受人青睐。不添加任何防腐剂。

西瓜汁可以消除浮肿,还具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。西瓜汁可以改善各种炎症,改善白头发、腰酸背痛,特别对肾炎恢复效果好,补充人体必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善过敏体质。注意事项:糖尿病患者、肾功能不全者应少食。

西瓜汁的做法(图文)

水好喝还是西瓜汁好喝?

西瓜汁比水好喝。

盛夏之时,降温避暑是每个人都在做的事情。很多人对于炎热的天气,都各自有着各自的方式来对付,那么吃一些冰的、喝一些凉的来降温,就是很好的方法之一。今天要来说一说的,就是西瓜汁。夏天吃西瓜最合适不过了。那么西瓜汁怎么做才好喝呢?

怎么做西瓜汁?

材料:西瓜半块、水15毫升、冰块2~3块

做法:

1、将西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略)

2、榨汁机里放入西瓜瓤,2块冰块(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨30秒即可。(没有冰块可以不放)

西瓜榨汁加不加水

其实一般来说,只是纯粹的榨西瓜汁的话就不需要加水了,因为西瓜本身就含有很多水分。不过生活中也有人喜欢加入一点凉水,随后加点甜的调味料,其实都是可以的,看个人喜欢怎么喝吧,所以西瓜汁加水可以不加水也行,总之喜欢浓郁一点的人不加水直接榨汁喝掉就可以了。

榨西瓜汁要加多少水合适

西瓜汁加水量是西瓜量的2倍,加水量可随自己口味适当增减。西瓜汁可以消除浮肿,还具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。西瓜汁可以改善各种炎症,改善白头发、腰酸背痛,特别对肾炎,补充人体必需果糖,防止血管硬化,改善过敏体质。

注意事项:糖尿病患者、肾功能不全者应少食。西瓜榨汁时一定要适量的加水,西瓜与水的比例应根据西瓜的量,西瓜汁是夏季的最佳饮品,大家可以在家尝试做一做西瓜汁!

以上文章的主要内容,就是给大家大概的说了一下,西瓜汁应该怎么做才会好喝的相关内容。西瓜在夏天来吃,是最为合适的,我们通常都喜欢买一个整的西瓜回家,一切两半,一半立刻就吃,另一半可以放冰箱,想吃的时候再吃,那么西瓜汁榨好随时可以喝的。

炎热的夏天,大家都喜欢吃西瓜来降暑,西瓜具有生津止咳、清热解暑的作用,很多人对西瓜偏爱,也对西瓜汁情有独钟。喝杯冰镇西瓜汁,可以让整个人冰爽一下。那么你知道如何做西瓜汁吗?让我给你说下如何做西瓜汁吧。

西瓜汁怎么做:

1、 准备二分之一或者四分之一的西瓜,去果皮。准备原汁机或者榨汁机。

2、将去皮的西瓜切成块,如果榨汁机没有去渣口,则需要把西瓜的籽去掉,不然会影响口感。

3、用原汁机的话,首先把出汁口盖上放好接渣杯和果汁杯,启动原汁机,把西瓜投入投料口,如果不好下,可以借助推料棒。如果是榨汁机可以直接把果肉放入榨汁杯即可。

4、西瓜全部放入后,关掉原汁机。打开出汁口的橡皮塞,西瓜汁流入果汁杯内,果渣留到另一杯。

5、榨好的西瓜汁可以放入冰箱冷藏下,一两个小时后拿出来即可饮用。

榨汁机和原汁机有什么区别呢?

1、价格差异

榨汁机除了可选择的品牌众多之外,价格也非常便宜。最便宜的几十块钱就能买到榨汁机。但是这些榨汁机功能比较单一,只能榨汁。功能多一点的榨汁机,价格也不会太贵,基本上比较主流的价位集中150-250元左右。如果追求多功能的话,也不过三百元左右。

而原汁机呢,基本上国产品牌入门级别的机型起步价大概在500-600元左右。而像比较高品质一些的品牌及型号起步价基本上在千元以上,主流价位则达到了1500-2500元这个区间,与榨汁机相比,几乎是接近10倍的价格差距。

2、性能差异

榨汁机的性能比较稳定,最主要的功能就是榨汁,启动机器后,刀网高速旋转,把水果蔬菜等削碎,同时在离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入杯中。榨汁机的功能丰富,可不仅仅使用在榨汁这一项内容上。

原汁机呢,也在不断迎合市场需求而变化,设计师及厂家不断的改进出不同款式及不同原理的榨汁机。没有榨汁机的方便功能多。

3、保留水果的营养差异

榨汁机的工作原理是利用刀片高速旋转把水果打碎,同时利用离心力将果渣和果汁分离,方式简单粗暴。因为刀片高速旋转时,容易破坏水果中富含的各种营养成分,并且容易造成氧化分解,从而导致很多果汁容易变色和分层。

原汁机的工作原理与榨汁机完全不同,它是利用低速螺旋挤压技术,一般每分钟转速70-80转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,能够保留水果中更多的营养成分不流失。而且果汁和果肉分离得较为彻底,不像榨汁机那样,通常都会混杂着一些分离不干净的果肉。

4、出汁和过滤效果

榨汁机呢,就是榨出来的果汁放置一段时间后,榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物,而且分隔较为明显。口感呢,喝起来夹杂有一些水果渣,而且浓度不如原汁机那么高。

原汁机出汁率高,过滤效果也很好。一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多,而且果汁更均匀更浓厚。过滤呢,能够把果渣和果汁分离得比较彻底,果汁内的混合物较少。

西瓜汁对身体有什么好处呢:

1、避暑

西瓜汁具有生津止咳、清热解暑的作用,是夏季解暑必备品。

2、消除炎症

西瓜汁中所含的糖和盐能消除肾脏等炎症,增加肾炎病人的营养。可缓解疲劳感,减轻腰酸背痛的症状,减少白发的增生。

3、补充营养,降低养分

西瓜汁可补充人体必需的果糖成分,能够抗衰老,防血管硬化,改善过敏体质;还可降低血压,对高血压人群有显著效果。

4、利尿

西瓜汁可利尿,因为饮用西瓜汁后尿量会明显增加,会减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸也有一定作用。

5、美容

新鲜的西瓜汁可用来美容,可提高皮肤亮色,减少皱纹,增加皮肤弹性。

6、解酒

多次饮用西瓜汁,可以解酒,有效帮助醉酒者醒酒,使其清醒爽朗。

喝西瓜汁的注意事项:

1、不宜与山药、螃蟹等同食。

2、饭前饭后,不宜饮用西瓜水。

3、孕妇慎用。

4、西瓜是寒性食物,容易伤脾胃,故存在脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡、拉肚子的人要减少西瓜汁的饮用量。

夏天呢,大家都会榨一些水果汁来喝,我建议呢,可以选择原汁机,简简单单喝到原汁原味的美味果汁。大家都学会了做西瓜汁,赶紧动手去做做吧。期待你们榨的西瓜汁。

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