众所周知,西瓜在夏季是最解渴消暑的好水果,果肉脆甜,清凉爽口,傍晚切上一盘冰西瓜,一家人边看电视边吃,何等的惬意。西瓜不但解暑,还有清热利尿等作用,所以夏季常吃西瓜对身体还是有诸多好处的。西瓜除了切着生吃其实它还有一些更为高大上的吃法,下面就来介绍几种。
西瓜西米露
这道甜品,既美味颜值又高,绝对算得上高大上。首先将西瓜果肉用料理机榨成果汁备用,锅中烧水,开了之后下入西米,等待煮成透明没有白芯捞出用凉水冲几遍。然后将煮熟的西米倒入西瓜汁中,喜欢吃甜的多放些白糖,搅拌后再放入几小块西瓜,一碗漂亮的西瓜西米露就做成了,这道甜品冰镇味道更佳。它不但口感丰富,还美味解暑,都试一试吧。
西瓜冰糖银耳甜汤
夏季水果特别丰富,除了西瓜还有桃子、芒果、葡萄、杏子、李子等等,所以我们可以将这些水果与西瓜一起煮成美味的什锦甜汤。将喜欢吃的水果切成小块,葡萄去皮,然后将西瓜瓤也切小块与这些水果一起放到锅里煮,同时加入冰糖和银耳,煮好后放入冰箱冷藏,饭后可以拿出来作为消暑甜品食用,营养丰富,颜色也漂亮。
西瓜牛奶甜品
将西瓜切成小丁或是用小勺挖成小球备用,然后将牛奶中加入蜂蜜和汽水,喜欢哪个味道的汽水就加哪种,调好之后将西瓜块放入牛奶中,然后记得要冰镇,这样味道更好一些,喜欢吃酸奶的将牛奶换成酸奶也可以。当然如果希望口味更丰富,也可以加入一些芒果丁或是桃肉都可以,这样几种水果同时吃起来会更满足。
好了,以上介绍了几种好吃又漂亮的西瓜甜品的做法,大家还有什么好做法,欢迎留言。
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