想要去农村搞大棚种植，什么农作物的效益比较好？

现在种植化区域性比较强，比如：大葱就是章丘、苹果就是烟台，这些就是属于区域性种植非常强，相对于整体的产量都非常大。完全在本地消化是不可能的，这就涉及到了跨地区销售，各地可根据生产实际需要选择一些具有特色的蔬菜品种进行蔬菜大棚建设生产，如稀有蔬菜、特色菜、山野菜等通过建设蔬菜大棚栽培，以满足市场对蔬菜品种的多元化需求

木耳，香菇，松菇，猴头菇养殖。一直以来，食用菌的价格在高位徘徊。市场上卖的木耳啊，松菇，猴头菇等食用菌价格在几十元一斤，有的甚至上百元。就像东北的黑土地种出来的大米比较有特色受欢迎一样，新乡原阳县产的大米也是有自己的特色的，所以种植什么要看你承包的土地的地质如何，期望投产的材料有多少。

冬天，黄瓜和西红柿都是反季节蔬菜，年前就可以采售第一荐，正赶上外出打工人员回家过年，买得多，销路好，也能卖上好价钱，并且这两种蔬菜产量高，好管理。品种力求多种多样。蔬菜生产要防止过度追求规模，以往搞农业产业结构调整，都希望上规模上档次，都希望千亩片、万亩方，一望无际同一样，这些都是花架子，都是风险。

韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。其适应性强，抗寒耐热，辣椒，除了直接拿来食用，作为点料之外，还可加工成辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒精、辣椒脯等，增加了辣椒的价值，市场售价更高。西红柿，黄瓜，长豇豆，他们的产量都是非常可观的，所以说只要你用心经营这几个品种，一定会在经济上取得丰厚的回报。