杏树对生长的环境条件有哪些要求

任何植物生长都与环境密切相关，杏树也是在自身漫长的发展过程中，形成了对环境条件的适应性。研究和掌握环境条件对杏树生长结果的影响，对于科学管理杏树具有十分重要的意义。

（1）温度它是环境条件中重要的生态因子。杏树喜温耐寒，对温度的适应性极强。树体在冬季休眠期，能抗-30℃的低温；夏季，在新疆吐鲁番盆地，气温高达40℃，杏树仍然能够正常地生长发育。而年平均温度5～12℃为杏树生长的适宜温度，因此我国的黄河流域以及西北和华北地区，是杏树分布的主要地区。

气温对杏花期的影响较大，首先，开花的早晚在很大程度上取决于3月份气温回升的快慢，气温回升快且稳定时，杏树开花早。开花期平均气温一般在8℃以上，适宜的温度为11～13℃。若开花期气温偏低，会延长开花天数，阴雨天气还影响授粉受精，造成大量落花落果。其次，杏树的花器和幼果对低温很敏感，若在花期遇晚霜或寒潮，会造成花期冻害，一般表现为花瓣变色萎蔫，子房变褐脱落。受害的程度与低温的强度和持续的时间成正相关，即低温强度大、持续时间长，冻害严重；低温强度小、持续时间短，冻害较轻。从花芽萌动到发育成幼果的每一个阶段内，杏树耐低温的能力不一样，一般花芽萌动期抵抗能力较强，盛花期次之，子房膨大和幼果期最弱。抵抗花期冻害的能力还与品种有关。据北京市农林科学院林业果树研究所1982年在延庆县某杏园观察，4月14日至16日正值杏花期，连续3天大风降温，4月15日0时至8时，气温持续0℃以下，其中-5℃温度持续2小时，各品种出现不同程度的冻花，山杏冻花率为44.9%，北山大扁为7.3%，香白杏1.5%，兰州大接杏4.3%。可见，仁用杏受害重，鲜食用杏和仁肉兼用杏受害较轻。

另外，温度对果实的成熟期，着色度以及品质和风味等均有直接影响。温度高而稳定时，成熟期早，成熟度较一致，色泽鲜艳，果实含糖量高，风味浓；反之，气温低，果实风味和品质会相应降低，成熟期也会推迟。（2）水分杏树是一种抗早、耐瘠薄的深根性树种，一般年降雨量为400～600毫米的地区，杏树即可正常生长发育，开花结果。但是如果在旺盛生长期和果实发育期土壤中严重缺水，则会影响树势和果实的产量及品质。我国北方地区，降水多集中在7、8月份，早春干早，因此生产中应注意一年中杏树生长前期水分的调节。

水分过多，对杏树生长也不利。北京市熊儿寨乡1990年定植的杏园，由于雨季积水2天，使成片的杏树死亡。此外，花期阴雨天气，对授粉受精极为不利，减少坐果；雨水多，果实着色差，产生裂果、落果。因此，杏园应注意雨季及时排水。（3）光照杏树是极喜光的树种。若光照充足，则新梢生长旺盛，叶片大而浓绿，花芽充实，结实率高，丰产、优质。因此，树冠顶部和外围多表现为枝条充实，结果能力强；而内膛则因树冠郁闭造成光照较不充足，枝条生长相对细弱，结果能力弱。因此，栽培管理过程中应注意适当的栽植密度，并辅以合理修剪的栽培措施，以利杏园获得充足的光照，从而达到丰产优质的目的。（4）土壤和地势杏树对土壤、地势的适应能力很强。除在通气性差的重黏土上，杏树在各种类型的土壤条件下都能够正常生长，但产量却因土壤肥力的不同而有很大区别。在土层深厚、肥沃、通透性良好、有机质含量高的土壤条件下，杏树表现为树体高大，树势强健，丰产优质，连续结果能力强。杏树对地势的要求不严格，在35°以上的坡地、平地、河滩地，或在海拔1000米以上的高山上都能正常生长。

杏树是我国一种优良的果树，属于蔷薇落叶乔木，分布在我国北方。

杏树萌芽、开花比其他核果类果树都早，仅次于山桃。杏树在华北地区一般是3月底至4月中旬开花，开花时间因品种、环境条件的不同而异。

预防晚霜杏树的花期较早，易遭受早春霜冻的危害。花器受冻后，呈水渍状，花瓣变色脱落。当气象预报霜冻来临时，对花期前后易遭受晚霜危害的杏园可采用熏烟法保护杏花。用青鲜素-穴NH-雪在花芽膨大期喷洒，全树在早春喷洒1％的石灰水，可推迟花期5～7天，以避开晚霜期。

减少败育花花前1个月，每隔10天对树冠喷洒两遍1％的尿素或20毫克／千克的赤霉素，可弥补树体营养不足，减少败育花率。花期喷洒0.2％的硼砂和0.2％的尿素1～3次，花期放蜂或进行2～3次人工授粉，均有利于提高座果率。