我从网上找到的糖尿病人可以吃的水果和蔬菜。
你进入百度，输入 水果拼盘 就能找到好多水果拼盘的，都很漂亮，可以结合你的水果参考一下，祝你老爸生日快乐！^_^
糖尿病吃水果可以，但要注意：1?要吃含糖量低，维生素C丰富的水果，像梨、草莓、枇杷、菠萝、石榴、桃子等。 柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多，宜少吃或不吃。
2?控制水果摄入量，切忌一次吃得太多。还应减少主食量。
3?注意吃水果时间。糖尿病人不宜饭后吃水果，以免血糖骤升，应在两餐饭之间吃，即上午10点钟，下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果，既可防止发生低血糖，又不至于血糖水平骤升。
辅助降糖水果:
1.甜瓜： 味甘，性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
2. 荔枝： 味甘、酸，性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效，适用于各型糖尿病。
辅助降糖蔬菜:
科学研究表明一些蔬菜中的营养物质对糖尿病人恢复健康具有重要作用。大量进食蔬菜及高纤维谷物可以明显降低糖尿病人血糖水平，甚至可以使他们少吃药或不吃药。
下面推荐几种有辅助降糖作用的蔬菜：
1.南瓜： 性温，味甘。能补中益气。南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。近年来的研究发现，南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。常食南瓜还可以降血脂、减肥。可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
食用提示：每次食用量不要太多，因为南瓜中也含有碳水化合物，如果不加控制也会因总热量“超标”而引起血糖升高；南瓜性温，多食容易“上火”，因此，阳盛体质者不宜多食；不要食用放置过久的南瓜。
2.冬瓜：
性微寒，味甘。能利小便，止渴消烦闷，去头面热，解毒。常食有减肥作用。
3.葫芦：
性平，味甘。能止消渴，利水道，除烦。适用于糖尿病生痈、疖、口鼻中有肉烂痛者。可以长期食用。
4. 西葫芦：
性平，味甘。可以清暑利湿，也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病病人可以多食常食，用之充饥。
5.苦瓜：
性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，价廉物美，炒、拌、盐渍均可，是大众餐桌上的常见之菜。明代李时珍称苦瓜“苦、寒、无毒”，具有“清邪热、解劳乏、清心明目，益气壮阳之功”。
这叫什么
苦瓜架子的搭法如下：
一、搭架和整枝
当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。一般可以选择平棚架和人字架两种。
连栋平棚架一般是在瓜行中，竖一根木桩，上面用小竹子、小木棍将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面要2米左右;棚高1.5～2米。搭架都要力求牢固，以避免风 吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。
二、中耕、除草培土
一般在定植浇过缓苗水之后，进行第一次中耕。第二次中耕，是在第一次中耕后10～15天进行。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。中耕时及时拔除杂草。若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。
三、水肥
追肥以水肥为好，施肥原则以勤施薄施为宜。在开花结瓜后，追肥一次即可，再在摘瓜期应每隔7天追肥1次，可延长收瓜期。?
四、病虫害
可用百菌清粉剂600倍液防白粉病，用敌百虫倍液防瓜实蝇、斜纹夜蛾等病虫害。
苦瓜种植品种选择比较重要，好的品种产量高，口感好，各位种植户不要忽略哟，如果想要种植苦瓜能获得高产，那么搭架和整枝、病虫害防治等田间管理要加强，以上是详细的苦瓜栽培搭架、整枝、除草培土技巧，各位种 植户们可以借鉴。
这是金铃子！金铃子就像个铃铛一样吧。苦瓜是偏长的。金铃子俗称赖葡萄，金铃子和苦瓜同属于葫芦科，但不同种，外型上有点类似，但是成熟的苦瓜比较长，而“金铃子”比较圆润，而且颜色也更加鲜艳。它有金**的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，果实成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。其叶子和果实外形一样，但苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用。
金铃子如下：
苦瓜如下：
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