用料 ?
10寸戚风蛋糕胚
蓝风车奶油900g
奶油霜
奶油霜刺绣松鹤常春的做法 ?
将蛋糕胚顶部修剪圆祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤1
蛋糕分层加水果~一层二层三层四层看心情?祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤2蛋糕整体抹一层淡奶油祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤3打发300-400g白色淡奶油，抹面，暂时不需要抹太光滑祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤4
取少量4分发左右的奶油，调成复古咖啡色，放在蛋糕表面祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤5
用抹刀把咖啡色奶油推平 营造晕染的效果祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤6
利用软慕斯围边抹圆角祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤7
糯米纸打印好仙鹤 福寿 ，并剪下来(没有糯米纸打印可以用和花朵一样的方法，转印)祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤8
用食用笔在糯米纸上转印花朵图案，并剪下来(图案百度关键词，刺绣牡丹之类滴)祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤9
把糯米纸花朵贴在蛋糕侧面祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤10
仙鹤放在蛋糕上面祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤11
用**奶油霜给花朵勾边祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤12
花瓣挤粉色奶油霜，每瓣花朵上面浅色，下面深色，并用刷子从深色往浅色刷匀祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤13
仙鹤根据颜色挤对应奶油霜并刷整齐，翅膀要高一点儿，有立体感祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法 步骤14
食材明细
戚风蛋糕一个
草莓400g
淡奶油500g
白巧克力100g
奶油霜300g
奶香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度
天鹅生日蛋糕的做法步骤
1
戚风蛋糕切成三片
2
用奶油霜做成玫瑰花，这次我用了奶油奶酪加柠檬汁的奶油霜，口感酸甜不腻
3
中间分别夹两层草莓和奶油
4
用较多的奶油放在顶上抹面
5
用裱花袋挤出细条装饰下
6
周围挤上小圆点
7
装饰上用巧克力做成的天鹅即可
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报
