1.威海
威海风情民俗—礼仪婚嫁
传统喜庆 民间有“看喜”,妇女生小孩后,亲朋带红鸡蛋、点心等礼物登门贺喜。走时,喜主向亲朋分送染红的鸡蛋回敬。“过百岁”小孩生后一百天,由家中长者抱着走百步,意味着孩子健康百岁;“赶生日”孩子一周岁时,亲朋蒸大圆饼和“锔锔”送去祝贺。中午全家人和亲朋聚会,把秤、书、锔锔、钱、升斗等物放在孩子面前,让孩子随意去抓,当然也有投机的父母,把希望孩子先抓到的东西放在最前边。孩子抓到秤,象征成人后会做买卖;抓到书,将来是个文人;抓到锔锔,将来对父母、岳父母都能孝敬;抓到钱,将来在社会上做事能发财;抓到升斗,全家人可丰衣足食。
“庆寿”, 老人到六十岁后,每逢生日,亲朋带寿酒、寿桃等礼前去祝贺。一般是早晨吃寿面,中午吃寿桃(桃状面食),晚上吃长寿饺子。
婚事 旧时婚姻均为父母包办,由媒人提亲,一般“门当户对”,属相对头,岁数合适。一般男大于女二三岁。两方父母同意后,则定亲,名为“下柬”。
①订亲礼,富家有金银首饰、绸缎衣料、银元钱币等,一般人家是布料,称送“衣裳面”;穷人则以言为定,无礼相送。婚日由男方择定,并将婚礼送女方家。结婚,男方称“将媳妇”,女方称“出门子”,由男方备官轿、彩轿各一乘,男乘彩轿去女家。新媳妇要由叔或兄抱上轿,头蒙红布。回来时,男乘官轿,女乘彩轿,嫁妆随之,宾客相送。下轿时,要由已婚妇女领媳妇,当晚,大家“闹洞房”、看嫁妆、三日后,娘家来人看望,称“看出息”。第九天新娘回家省亲,称“站九”,娘家要烙“抓果”,②给女儿带回婆家分赠。
现在,男女青年已做到婚姻自主,新事新办,在工作或学习中,建立感情而订婚;也有的由他人介绍,互相了解,征求父母意见后,自主订婚。订婚形式多数互赠礼物,结婚日期多定在节日或春节期间。有的采取旅行结婚,结婚时,亲朋好友前来祝贺。也有举行集体婚礼,亲戚朋友喜赞这样的婚礼,“文明、朴实、热闹、大方”。
2.威海的特色民俗一、威海,地处胶东半岛最东端,这里依山傍海,风光秀美。这里古称“东夷”,也称“朝舞之地”。这里的人民,男以渔、农为业,女以绣、织为主,千百年来,形成了诸多具有海洋文化特征的民间艺术,威海剪纸即是其中之一。威海沿海渔家的窗花也很有讲究,只要是鱼的图案,鱼头要么朝陆地,要么朝上,寓意“百鱼上岸”。红鲷鱼因别名叫“加吉鱼”,是大吉大利的意思而备受剪纸艺人的喜爱;沙丁鱼却是决不剪的,因它的别名叫“犁别子”,和离别谐音,不吉利。一代一代的渔家人,就这样承袭着祖辈留传下来的习俗,也是人们对美好生活的向往。
二、威海乳山市大陶家民俗特色游。
1、渔家乐
您入住渔家后,盘膝而坐在暖烘烘的渔家特有大炕上,同朴实的渔民一起海阔天空,倾听那粗犷浑厚的胶东渔话,品味那真情流露的渔家豪爽,枕着阵阵涛声,伴着徐徐海风,吃着美味海鲜,听着神奇传说,恍若置身仙境,真正地感受一回地地道道的渔家乐。
食宿渔家65元每人每日(包括三餐一宿),儿童超过1.1米按成年人收费。
2、海上游乐
*做一回渔民 入住渔家后,这里特有的渔家游乐会使您的旅程有意想不到的惊喜与快乐。头戴箬笠、身披蓑衣的渔家弄潮儿会亲自为您撑杆掌船,带您进入海上仙境,您也可以撑杆划桨,体会一下做一回渔民的感觉。
*乘船海钓 在这里您可乘船海钓,热情好客、服务周到的大陶家人为您准备了优质的钓具,让您既能一览大海的广阔与深邃,又能同鱼儿零距离接触,感受鱼儿咬钩时那种心动的感觉。
*赶海 在这里,待到落潮滩显时,各种螃蟹、小鱼、小虾、贝类等会集体亮相,等待着您的寻捡,您会体验到大海对人类的慷慨与无私。
*出海拔笼 您来这里后,还可以随船老大一起乘船出海拔笼,活蹦乱跳的鱼蟹会给您一份以外的惊喜。(由于这里是本村自己的养殖海区,所以能保证游客满载而归)
海上系列游乐活动门票20元/人次(垂钓、赶海海货归个人所有,拔笼海货归公司所有,游客也可自行选购)
3、海水浴
这里有天宫七仙女降落凡间洗澡沐浴的珍珠湾、北斗湾、仙人湾等几大海水浴场,沙质洁白、水质清澈,新华社原社长穆青先生称这里为“天下第一滩”,您在这里既可踏浪沐浴,也可裹沙而躺,接受阳光与海风的温柔爱抚,实现人与自然的和谐相融。
4、景观游览
这里有“一桥跨海陆、脚踏天地间”感觉的仙人桥、有秦始皇曾经亲临观光的三观亭、有云雾缭绕、奇石异树相间的宫家岛等自然景观。晚上,这里的篝火烧烤、风味小吃、焰火晚会会让您乐不思蜀,一留再留。
篝火每堆每次50元,卡拉OK租赁50元每次,晚10点前。
三、7月,荣成国际渔民节,是一个国际性的民间传统节庆.
3.威海的特色民俗威海的这些民俗,你都知道吗?威海自秦汉以后,这里一直为州县所属之边地,文化发展缓慢。
民间文艺活动主要是戏剧、杂耍,每逢过年过节十分活跃。一起来了解吧~乳山大鼓地方汉族说唱艺术乳山大鼓是一种山东省的传统说唱艺术。
在抗日 *** 的组织下,乳山成立了"盲人抗日救国会",编排抗日节目,走乡串村,进行爱国救亡宣传。1953年改为"盲人曲艺协会",共有会员40多人。
1963年扩大组织,会员成倍增加。1977年,文化馆把盲艺人分成了几个组,对外使用"盲人宣传队"的名称,分赴各地巡回演唱。
乳山大秧歌山东三大秧歌之一乳山大秧歌是一种具有浓郁的地方特色的传统民间舞蹈。与海阳大秧歌 同宗同族,均负盛名。
海阳大秧歌、胶州大秧歌、商河鼓子秧歌,并称山东三大秧歌。谷雨祭海祈福汉族传统民俗文化活动谷雨祭海祈福是中国沿海地区的汉族传统民俗文化活动。
谷雨时节中国长江以北沿海地区桃花盛开,春汛水暖,百鱼上岸,休息了一冬,渔民开始整网打渔,为了预祝丰收,最主要是为了祈求平安,人们虔诚地向海神献祭,并举行盛大仪式,成为渔家狂欢节。威海剪纸海洋文化特征的汉族民间艺术威海剪纸多是现实生活的写照,它题材广泛,花样繁多,既可参照实物剪得分毫不差,又可以抽象夸张到令人不可思议,叹为观止。
值得一提的是,威海的剪纸艺人剪得最多且最拿手的还是以大海为题的作品,他们的作品中,海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生,形成独具威海特色的“海味剪纸”。渔民节一种传统习俗渔民节是沿海渔民共同的节日,历史久远,是渔民长期生产生活中形成的一种传统习俗。
常常进行开光、敬龙王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活动。渔民希望通过这种方式祈求海神保佑,出海平安,鱼虾丰收。
4.悬赏50饮食小吃 山东菜,又叫鲁菜。
历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之首,但却是最默默无闻的菜系,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。
鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表之一。
从齐鲁而京畿,从关内到关外,影响已达黄河流域、东北地带,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一,遍及京津塘及东北三省。
山东省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。
十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。 鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长。
爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。 山东的特色小吃主要有:蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了龟、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春饼、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、炸鸡丝春卷、济南米粉、济南甜沫、福山拉面(抻面)、景芝金丝面、单县和枣庄羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、鸡汤饸饹、临沂糁、枣庄糁、朝天锅、荷叶粥、枣庄菜煎饼、八宝茶汤、瓜答、石子旋饼、六角旋饼、糖酥杠子头火烧、泰山豆腐面、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧,鸡鸭和乐,朝天锅。
德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅等。 [编辑本段]戏曲文化 山东是我国较早有戏剧活动的地区之一。
其戏剧艺术的孕育最早可以追溯到两千多年前的齐鲁诸国。 隋代齐倡名动全国,到了唐代参军戏在山东地区流行。
可以说长期流行的歌舞百戏,俳优活动,是山东戏曲孕育发展所必不可缺的重要过程。 宋杂剧形成后亦波及山东,金末元初产生用北曲演唱的戏曲形式即元杂剧,山东是主要流行地区之一,元人钟嗣成的《录鬼簿》和明初贾仲明的《录鬼簿续篇》中记载的山东籍戏曲作家共28人,能歌擅唱者4人。
戏曲最盛之地是东平,单东平籍元曲作家就有高文秀、张时起等10人,最突出的当推高文秀,所作《黑旋风双献头》深得人民的喜爱。 山东戏曲到明清时进入蓬勃发展时期。
李开先的《宝剑记》和孔尚任的《桃花扇》成就突出,影响最大。在演出方面,职业戏班增多,活动频繁。
到清代中叶已有数十个不同的戏曲剧种同时活跃在山东境内。大致可分为梆子腔剧种、弦索腔剧种、肘鼓子腔剧种等。
现在在山东境内流行的戏曲剧种多达30多种,大致可以划分为梆子腔系、弦索腔系、肘鼓子腔系和民间歌舞及说唱形成的戏曲剧种这几种类型。 山东流行的梆子腔剧种,有豫剧(即河南梆子)、山东梆子、莱芜梆子、枣梆、两夹弦、东路梆子、河北梆子等多种。
流行区域包括菏泽、济宁、临沂、枣庄、泰安、济南、聊城、德州、莱芜、滨州等十余个市地。 获得梅花奖的豫剧演员章兰、朱桂琴、李新花等还活跃在山东各地的舞台上。
弦索腔由民间流传的俗曲小令,经过弦索清唱阶段,进而发展为戏曲声腔。由于流传地域和伴奏乐器的不同,及受其他艺术的影响,弦索腔形成了风格不同的戏曲剧种,流行于山东的主要有柳子戏、大弦子戏、罗子戏。
号称“东柳”的柳子戏是弦索腔剧种中流传较广,影响较大的剧种之一。代表剧目有《李亚仙思夫》、《貂蝉思夫》、《莺莺思夫》、《李三娘思夫》等 “十大思夫戏”。
肘鼓子腔,是在流行于民间的花鼓秧歌的基础上,以“娘娘腔”为其主要腔调逐渐演化而成的戏曲声腔。所包含的剧种有柳琴戏、五音戏、茂腔、柳腔、灯腔、东路肘鼓子等。
由说唱发展而来的戏曲剧种有:吕剧、坠剧、渔鼓戏、八仙戏、蓝关戏等。 [编辑本段]节日会展 山东各地的文化及经济节日会展根据山东旅游资讯网及其他网站的资料整理 节日会展活动名称 日期 烟台毓璜顶庙会 2月16日至22日 青岛海云庵糖球节 2月28日至3月3日 中国临沂书圣文化节 9月 济宁梁山国际水浒文化节 4月 泰安东岳会庙会 4月1日至3日 泰安肥城桃花节 4月5日至15日 淄博国际陶瓷琉璃艺术节 4 月16日至22日 烟台昆嵛山踏春节 4月16日至28日 烟台龙口国际徐福文化节 4月18日至20日 烟台莱阳梨花节 4月20日 中国临沂诸葛亮文化节 5月 青岛国际马拉松比赛 4月20日 青岛樱花节 4月中下旬 潍坊国际风筝会 4月20日至25日 淄博绿兰莎国际啤酒节 6月16日至27日 临沂中国商城会展中心 9月 潍坊寿光国际蔬菜科技博览会 4月20日至5月20日 菏泽国际牡丹花会 4月22日至28日 日照“五莲之春”杜鹃花节 4月24日至5月6日 烟台牟氏庄园民俗游 4月28日至5月8日 聊城江北水城文化旅游节 4 月30日至5月8日 淄博国际聊斋文化旅游节 4月30日至5月8日 滨州博兴国际小戏艺术节 5月1日至10日 烟台五。
5.描写民风民俗的成语最佳答案检举
1、朝朝寒食,夜夜元宵
寒食,指寒食节。元宵,指元宵节。全句比喻天天都像过节一样,生活豪奢,无节制的寻欢作乐。
2、井井有条
清明节的折柳、戴柳的习俗,后来就演化为把柳条插在井边。(“井井有条”的成语即源出于此),这也是清明节植树的起源
3、人面桃花
「人面桃花」这句成语出自唐代诗人崔护〈题都城南庄〉诗。崔护,字殷功,博陵(今河北安平县)人,贞元十二年进士,官岭南节度使。《太平广记》中有一则关于他作此诗的故事:崔护在中进士前的某年清明节,独游长安城南,看见一座桃花盛开的农庄,他上前去叩庄院的大门,想要讨杯水酒来解渴。出乎意料的,一位姿色非凡、艳如桃花的女子开门接待。第二年的清明节,崔护情不自禁地前往寻访那位女子。桃花依旧,但大门深锁,芳踪杳然。崔护失望之余,在门扉题上「人面桃花相映红」的诗句,以记那位姿色非凡的女子。后来「人面桃花」演变为成语,除可形容女子容貌美丽外,也被用来形容景色依旧,而人事已非的感伤。
4、大力将军
查伊璜是浙江人,清明节去野寺饮酒,见殿前有个古钟,能装两石多的东西,可是古钟上下土痕手迹,俨然是新近留下来的。从下面向里窥视,见里面有个竹筐,不知装的是什么。让几个人帮忙,想掀开古钟来看看,却无法移动一点。伊璜更加惊讶,决定慢慢喝酒等着;不一会,有个乞儿进来,带着要来的食物。只见他用一只手提起古钟,一只手把食物放进筐内。放完了合上古钟离去,不久乞儿又来,从古钟下探取食物。吃完了再探,轻松的如同打开箱子。大家都很惊讶。伊璜问:“你这样有本事,为什么要行乞呢?”回答说:“我吃的多,没有人雇我。” 伊璜劝他去投军,乞儿担心没有门路。伊璜于是带他回家,给他饱饭吃,估计他可以吃五六人的饭。给他换了衣服鞋袜,送他五十金打发他走了。
十几年后,查伊璜有个子侄在闽南当县令,忽然有个叫吴六一的将军前来拜见。攀谈间,问:“伊璜先生是你何人?”回答说:“是我叔父。他与将军有旧吗?”说:“是我的老师。一别十年了,很是想念。希望能见上一面。”那个子侄胡乱答应了,但私下想:叔父是名贤,怎么会有武家弟子?不久伊璜来了,告诉了他,伊璜也是茫然没有记忆。因为对方问讯的很殷勤,于是前去拜会。将军疾出,到大门外来迎接。伊璜仔细看,素昧平生,怀疑将军搞错了。但是将军态度越发恭敬,打发走了别的客人,连请伊璜进了三四重门,看见有女子往来,知道是私宅,伊璜止步。将军作揖,请伊璜登堂就座。有人捧来朝服,将军遽起更衣,伊璜不知他要干什么。数人将伊璜按在座位上,将军以参见父君的大礼向他朝拜。伊璜大惊,更加不解。将军换了便服,陪了坐下,笑道:“先生不记得那个举钟的乞儿了吗?”
后来查伊璜在修史一案(清朝初年的一场文字狱)中受株连,被收监,最终能够得以幸免,都是因为将军出的力。
6.关于民风民俗的资料 (最好是威海的)一、海草房在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上,有着高高隆起的屋脊,屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。
这就是极富地方特色的民居——海草房。当你走进山东省的渔村,就可以看到这些以石为墙,海草为顶,外观古朴厚拙,极具地方特色的宛如童话世界中草屋的民居。
海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。它主要分布在中国胶东半岛的威海市等沿海地带,特别是荣成地区更为集中。
荣成和其他沿海生长着许多细长的海草。生鲜时,翠绿可爱,被海潮成团的卷上滩头,晒干以后变为紫褐色,缕缕柔韧。
沿海居民用以来苫房。房草苫得极厚,两坡很陡,房脊 *** ,住起来冬暖夏凉非别处的陋草可比。
二、媳妇饼媳妇饼是我们文登的传统名点。
传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。 而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店,而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年,当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人,谁知他妻子在吃了点心之后大为不满:“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”点心师傅听了妻子的话,很不服气:“那就把你娘家的冬瓜角做出来,跟我们莲香楼的点心比一比!”第二天,妻子准备了一锅冬瓜茸,用白糖、面粉来做馅料,再用面粉皮包成小角,放在油锅里炸至金**。点心师傅尝了一口,连声赞好。回到广州后,他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。莲香楼的师傅什么样的点心没见过?可是,他们吃了冬瓜角后,都赞不绝口。莲香楼的老板知道了,也来尝了一个。老板说:“嗯,味道很好!这是哪里的名点啊,叫什么名字?”潮州师傅一时也回答不出来,其中一个师傅便说:“这是潮州师傅的老婆做的,就叫它‘潮州老婆饼’。”
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