活鱼钓鳡鱼，是所有钓法当中最实用的一种，它勾起鳡鱼的进食欲望。可以使用鱼钩各挂一只白条，钩尖要刺穿白条身体，之后再将钓饵抛入水中。白条会在水中来回游动，很快鳡鱼就会发现并迅速上前抢食。鳡鱼咬钩之后，不必立刻提竿，需做好溜鱼准备。
主要生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。
鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。游泳能力极强，常袭击和追捕其他鱼类，比人们熟悉的黑鱼、鳜鱼等食肉鱼更为凶猛。
该鱼生性凶猛，属食肉性鱼类，很贪食，不分荤食、素食，见了就吃，有食就抢，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类，专以各种鱼类为食(包括吃黑鱼)，是淡水鱼的大敌。
鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种，生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度，适合中国的大部分地区养殖。
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