幼儿园保育和教育家长心得

篇一：最新幼儿园保育员工作心得

保育员工作是幼儿园教育工作的重要组成部分。保育员是幼儿园重要工种之一，是保育工作的具体实施者。作为幼儿教师的助手，她辅助幼儿教师负责幼儿的保健、养育、并协助教师对幼儿进行教育。

虽然每个幼儿园的工种职责有所差异，但是其基本职责与要求都是一样的，其目的是促进幼儿的全面发展，为了能更好地提高自己的各项工作水平。

一、不断学习，总结经验，做好自己的保育工作

社会在发展，对保育教师不断提出新的要求，这就要求我们不断学习，不断进步，才能当一名合格的保育员教师。在工作中，我以园部下达的任务为中心，努力做到和各位老师和谐相处，学习她们的长处和经验，不断提高自己的保育水平，平时遇到园部有什么额外任务，只要自己力所能及，会和其他教师一起加班加点，及时完成下达的各项工作任务。

二、关心孩子，热心工作

“爱”是无私的，也是做好保育员的前提，自从我担任了保育员以来，我是用心诠释着“爱”，这使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心，关心每一个孩子，使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。

三、密切联系，增进家园互动

在家园共建方面，我们知道要搞好工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常温暖。

我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息，一起探讨一些现实中的棘手问题，建立了和谐信任的家园关系。

时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方向别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为德育、保育都合格的教师。

篇二：幼儿园保育员心得随笔

今年我带了两个中班，一个是我以前的班级中一班，还有一个是中二班。一开学，中二班孩子们看见我就会叫我"阿姨早”、"阿姨好”的，不知什么时候，我发觉他们跟中一班的孩子们一样，喜欢叫我"小万阿姨早”"小万阿姨好”了。这个称呼似乎有了一种亲切的感觉，也不知不觉地拉近了我和中二班孩子们之间的距离。

一个多月来我和孩子们也有了感情，早上看到孩子们很有礼貌地和我打招呼，脸上还带着甜蜜的微笑，让我感觉很充实。平时，孩子们遇到困难也喜欢和我说说他们的事，我是孩子们的一份子，我喜欢和孩子在一起。

中午，我进教室盛饭菜的时候，孩子们喜欢听我告诉他们今天吃什么，然后再由老师告诉孩子们今天吃的菜对自己身体有什么好处。孩子们都会很开心地把所有的饭菜都吃完。每次见孩子们大口大口地吃饭，我心里有也特别高兴。对于有个别幼儿偏食的现象，我会很有耐心地让他尝一尝，再问他："好吃吗？”他也会很努力地慢慢把饭吃完。有一位新来的小朋友一到吃午饭的时候就要吐，但再换一碗，他会把饭菜全部吃光，而且也吃得很快。就针对这一现象，老师询问了家长，他妈妈说他在家从来没这习惯。为了解决这个问题，我和老师观察了他吃饭的情况。原来，他一坐下来吃饭，就把饭全往嘴巴里塞，塞得满满的，喉咙口咽不下去了，就全给吐出来了。经过了解才知道，他原来的幼儿园阿姨和老师一直让他快点吃，吃慢了，还要挨批评，所以他刚来这，怕吃慢了也受到批评，因此吃得很快。找到了问题所在，每到吃饭前，我就和老师们就告诉他慢慢吃，克服他饭前紧张的心理。今天我惊喜地发现他不吐了，也不会紧张地一口接一口吃了。

无论你今天扮演的是什么角色，在孩子们的心目中，你的一言一行在孩子们的眼里起到了潜移默化的作用。我和孩子们是朋友，很他们在一起，我觉得自己又回到了童年的时光。

篇三：幼儿园保育员心得

秋往冬来，暑往冷来。一年又在孩子们欢歌笑语中度过了。又到我们为一年工作做总结的时间了。时间过得真快，我担任小三班保育工作也一年了。固然工作经验较少，但是我都很认真的对待每项工作；在碰到不懂的地方及时的讨教保健大夫和有丰富经验的老教师。在工作中发现不足的地方及时的纠正。把卫生工作做好的同时，做好幼儿一样平常护理工作，配合班中教师作育幼儿的一样平常生存常识。以下是我对这个学期以来在各方面工作具体的阐述。

工作方面：在这个学期里，本人可以或许服从园内的各项规章制度，热爱集体，能坚守工作岗位，不迟到、不早退，无事不请假，对幼儿等量齐观，与同事相处融洽。服从领导的分配，并且尽力把它完成。班上出现问题，与班上的老师共同研究解决（zhuti.jay100.com）。每次学习都认真的做好笔记，在工作中做到早发现早解决，主动听取保健大夫的意见，做到不掩蔽自己的不足和错误；经常与保健大夫沟通学习，为保证幼儿的身心健康，天天放学后清洗毛巾，为毛巾消毒，保证毛巾洁黑有淡天天清洗水杯、消毒水杯，保证水杯体外豁亮无污物、水杯内无事物残留；不把当天的活留到第二天再做；厕所保持无异味、地面干燥洁净、干净用具挂放整洁、不堆放垃圾；厕所坚持每次上完后冲洗墩地，发现有异味及时用淡洁厕灵浸泡一会墩干，做到天天消毒不少于三次，经常用坛喷鼻往味，做到勤冲勤刷等等。

篇四：幼儿教育幼儿园保育员培训心得体会

作为一个刚刚成立的幼儿园，我们金色童年最为缺乏的就是实践和经验，最为需要的就是培训和提高。我们在前一阶段工作中经常会遇到各种各样的不知如何解决的难题，由于理论和经验的双重匮乏，使得我们的保教水平难以提高，虽然我们付诸了极大的努力，但是却始终收效甚微，可以说是事倍功半。正当我们举步维艰之际，恰逢黄山区首批幼儿园保育员培训班在阳光幼儿园开班，这让我们感到由衷的欣慰和感激，这正是我们民办园所急切需要的。当我扣响培训班的大门时，我是怀着这些种种复杂的心情走进了会场。短短2个小时的培训，可以说是受益匪浅，更让我感触颇多。

首先，在会议一开始许园长就提出了一个我们一直以来工作中的误区（保育等于保洁吗），也让我认识到了保育工作在幼儿园工作中的重要性。我想我们真的需要切实地转变观念，逐步的提高保育人员的素养，也逐步把我们的保育水平提高到一个新的高度。许园长对保育工作流程及其重要性的作了一个详细的阐述，让我深深地感觉到我们在工作中存在的巨大差异。这不得不让我做出一个深刻的自我反思：我们的工作规范在哪里？我们的工作流程又在哪里？是停留在口头上？还是只落实在纸面上？只有真正做到有流程有规范才能真正有成果。所以我认为下一步我们的工作将把工作的规范化流程化作为我们的重点，尽快将保教保育规范化流程化。许园长在她的发言中提到了“大手牵小手”的活动，可以说非常值得我们借鉴。我们的日常保教工作为了明确教师的职责，过分的明确了班级的划分，以至于大、中、小班过于分化。没有考虑到孩子集体观念的培养，对于孩子社会性的培养更是严重的缺失。孩子社会性的培养可以说是我们幼儿园保教工作中一个不可或缺的重要部分。这也是值得我们每一个幼儿工作者反思的一个重要话题。现在的孩子大都是独生子女，大多不愿与人分享，也不愿助人为乐。这就需要我们肩负起孩子社会性培养的重担，为孩子的人格塑造打下良好的基石。

其次，阳光幼儿园的校医金医生，从专业角度出发，以实际工作为依据，介绍了详细而实用的医疗专业知识。这些知识对于我们来说非常实用而且也是迫切需要的。因为我们缺乏专业的医务工作者，日常保健、晨检体检、事故处理都成为我们幼儿园目前最为薄弱的一个环节。虽然在专业人员上的存在缺失，但我们的各项卫生保健制度不可松懈。我们将尽快建立健全各项卫生保健档案，建立十项卫生保健制度，规范各项卫生保健制度的流程。

最后，胡老师对优化幼儿园午睡管理提出了诸多不一样的见解。让我耳目一新。对于这一块我的感触颇多，但在这里我只想谈3点感触最深的：

第一：在午睡前的管理上。提倡饭后漱口，这非常值得我们借鉴。在本年度的幼儿体检中，我园幼儿有相当一部分存在龋齿现象，个别小朋友龋齿非常严重。我们在家园沟通时提醒家长注意预防。但是在实际工作中，我们自身却忽视了这一问题。饭后漱漱口，不但可以预防龋齿，也可以防止孩子们留饭在嘴里，杜绝了一部分事故发生的可能，可以说是一举两得。

第二：在午睡氛围的营造上。提倡用舒缓的音乐，用娓娓的故事，引导孩子入睡。我们现在的工作方式过于简单，更多的是利用老师的威严让孩子保持安静，最终慢慢入睡。孩子的情绪始终没有得到完全的放松，这样对于孩子的睡眠质量有一定的影响，所以在氛围的营造上我们要改进的地方还有很多。另外，为了营造良好的氛围，还提倡孩子们在午睡房时，利用角色扮演的方式，像小猫咪一样轻轻的走，慢慢的走。而我们就忽视了这一点，将角色游戏这个很好的方式，只停留在了课堂上。孩子们“咚咚咚”的小脚步会经常破坏午睡室的安静。在今后的工作中我们也可以借鉴这一方式，利用孩子们的天性和特点，用角色游戏的方式，轻松有序地管理好午睡室的秩序。

第三：在午睡后的管理上。用音乐唤醒的方式，对我的震动比较大，因为我们完全没有优化整合现有的资源。我们的每个午睡房都有广播，而现有的智能播放系统也仅仅只是每天早晨播放早操音乐，过了9点以后，机器完全闲置在一旁。有这么好的资源却白白浪费，所以下周起我们也将挑选轻快的音乐作为我们的起床铃声，让孩子们在音乐的伴随下愉快地起床。除此之外，午睡房的“红花角”很有学习的必要。我们幼儿园是大、中、小班一起午睡。大班的孩子每天速度最快，生活老师每天在照顾小班小朋友起床时，他们成了一个大麻烦，衣服穿好了就到处跑，搞的午睡房乱糟糟的。今后我们就可以借鉴这种方法，让大班的孩子参与到小班床位的整理中。既可以提高孩子们的动手能力和自理能力，又可以有序地管理起床后的秩序，还能培养他们乐于助人的好习惯，真可以说是“一箭三雕”。

培训活动最后环节——技能竞赛，可以说既轻松又很有意义。我从中也得到了很多启示，在今后的工作中我们也要不断的开展相类似的活动，既可以提高工作的积极性，也可以提高工作的业务水平。

总而言之，此次的培训活动真真正正让我们民办园受益匪浅，最后借许园长的一句话作为结束：希望今后我们金色童年的小手能够牵上阳光幼儿园的大手，在这春日的温暖的阳光中，茁壮地成长起来！

篇五：幼儿园保育员心得

培养幼儿的文明习惯和行为规范：我在幼儿园工作也快有一年的时间，与班上的老师、小朋友相处得非常友好，只是在我的工作中还是有很多的不足的地方，需要进一步改进，同时也非常感谢老师在我的工作中对我的帮助，也感谢这一年来领导对我的关心与支持，使我在工作中不断的完善自己。

有些家长过分溺爱，娇惯孩子，使孩子从小形成了以自我为中心的习惯，要帮助孩子矫治这些坏习惯并不难，关键是我们要多一点的爱心和耐心，首先把小朋友当作自己的朋友一样，平等相处，自觉地爱护弱小同伴，知道什么是谦让，什么是同情。

其实，我们在日常生活中多表扬，与鼓励也可以促进幼儿良好行为习惯的培养，孩子的自信心来源于大人不断的激励和表扬，从而强化良好行为习惯的养成，对小朋友明确不良的危害，从而改掉不良习惯。

比如，我们班上有几个小朋友特挑食，偏食的坏习惯，还有个别的幼儿一开始吃饭就不专心，东张西望，边吃边说的，吃得很慢，在这种情况下，我与老师首先就是提醒他们，进偏食的危害性，如果缺少就会影响身体的正常发育和健康，容易患各种疾病，还打比方告诉小朋友，多吃青菜与肉类可以让小朋友长得高，吃水果可以让小朋友越长越漂亮，简单的比方小朋友易懂，易明白这些道理。

过年都有哪些习俗？

梦见自己开始创业

梦见自己开始创业，在现实生活中，梦境在很多人看来可能都是非常虚幻的，其实我们睡觉时难免都会做梦，这样的梦每个细节都让人感到真实。为大家分享梦见自己开始创业。

梦见自己开始创业1

梦见自己开始创业，对自己的表现一副自信满满的样子，但却是自信得过了头。小心多嘴闯祸的可能，别人在说话时少打岔乱发表意见，很可能说了什麽不得体的话引起冲突喔。总之，不论走到哪里，遵守规则就对了。还有因为彼此思想上的不同而损伤了友情或爱情的可能，应避免与人在观念上的争论，即使不能接受的观点也听过就算了。

出行的人梦见自己开始创业，建议延后启程，遇风则止。夏占不去，秋令有利。

怀孕的人梦见自己开始创业，预示生女，春占生男，注意营养。

做生意的人梦见自己开始创业，代表起初营利佳，随后慢慢变卦而亏损。

恋爱中的人梦见自己开始创业，说明同心相应，婚姻可成。

本命年的人梦见自己开始创业，意味着平顺而过，勿盲从他人而致破财。

上学的人梦见自己开始创业，意味着决定的一不要变动、有机会录取。

梦见自己开始创业，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，幸运数字是0，桃花位在西南方向，财位在正西方向，开运食物是虾。

梦见自己开始创业的吉凶：

双火协力攻克一金：因勤勉多闻而在中年或壮年得能以盛运成功，但除非毅力坚强耐久，否则难于有很大之上伸发展，尤须提防言语惹祸或火灾或脑炎之灾害。但喜：人、地两格，至少有其一属数则较有把握可速成就。吉凶争衡

梦见自己开始创业2

梦见自己创业的周公解梦：

吉凶指数：92

梦见自己创业，职场面临洗牌的一天！今天可以明显地感觉到人事变动的气氛，而你往往也成为其中的一员，虽然是祸是福未得而知，及时做好应对的准备总是有益的。最不济的情况下，你估计要为自己考虑后路了。

出行的人梦见自己创业，遇雨则延后再出发。

怀孕的人梦见自己创业，生女，顺利，母子平安。

本命年的人梦见自己创业，和气处事平安快乐，否则口舌是非官讼。

恋爱中的人梦见自己创业，因年纪差距大，父母不同意，只有顺其自然了。

做生意的人梦见自己创业，有财利可得，房地产有利，进步慢有耐心。

上学的人梦见自己创业，顺利如意，成绩达到录取标准。

梦见自己创业，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是2，桃花位在正东方向，财位在东南方向，开运食物是柿子。

梦见自己创业的吉凶：

基础运佳，故而可以安定发展，排除万难而成功，但因成功运不吉，是以难于再伸展，或陷于不测之灾难袭来之虑，若无凶数则可免忧，亦可康健无病。中吉

梦见自己开始创业3

梦见自己想创业的周公解梦：

吉凶指数：81

梦见自己想创业，人际关系有些阴影笼罩，和朋友、情人发生争执场面的可能。而这两天的冲突很有演变成难以收拾结局的预感。遭遇的对象似乎这两天火药味浓厚，即使争端是由对方引起的也不要接受挑衅才好。而朋友或周围的人对你提出的警告劝戒将有很大参考价值，旁观者清的情况下，他们的意见将使你在遭遇无法事前预期的意外状况时不至於慌了手脚喔。

怀孕的人梦见自己想创业，预示生男，四月占生女，慎防动胎气。

做生意的人梦见自己想创业，代表营业不顺利而停止下来，宜退守。

恋爱中的人梦见自己想创业，说明互相了解，即可成婚。

本命年的人梦见自己想创业，意味着夏秋之季运多阻碍，冬春来时可平顺。

出行的人梦见自己想创业，建议秋冬之间可外出。

梦见自己想创业，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，财位在东南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是8，开运食物是苦瓜。

梦见自己想创业的吉凶：

成功较迟，但必可成功发展，不过因其基础不稳，而容易变化或移动，或多成多败或有胃肠病之虑，幸而福泽较大，而足以化凶为呈祥。中吉

梦见自己开始创业4

梦见自己做生意的梦境解析

梦见自己做生意，预示梦者的钱财运势起伏不定，财来财去，很难存有积蓄。建议开源节流，避免浪费，更不要贪图高利而有投机或借贷行为，以免得不偿失。梦中的生意，代表的是效益与财运。

不同的人梦见自己做生意的梦境解析

生意人梦见自己做生意，预示着你近期的'财运走高，独有的专长或资源是获利的有效途径，投资方面，有机会和权贵人物合作，或得到他们的帮助。

职场新人梦见自己做生意，预示着你近期的工作运势走低，对工作不太上心，感觉到自己做事没有效率，但是又无力去改变，复杂的人际关系让你有休假的想法，出外走走能改变一下心情。

单身的人梦见自己做生意，预示着你近期恋情上有许多小意外出现，表达爱意的方式也有颇有新意，有花心的倾向，一般多会发生在外出的中途。

女人梦见自己做生意，预示着你会嫁入豪门，能过上好生活，而且会很幸福，被别人所羡慕。

男人梦见自己做生意，预示着你将会有一些创业的机会降临，但是能不能抓住还是要靠自己，而且过程将会比较艰辛。

梦见自己做生意的相关梦境解析

梦见自己与别人谈生意，预示着你目前会嬴得效益。梦见自己正在做生意，是财运的象征和代表。

梦见自己赚了，是一个反梦,反而是赔了的舍义。提醒你保护好钱财的意思。

梦见做生意，预示着你对钱财的追求，说明你比较追求财富的积累，但是因为一直没有好的方法而没有什么好的起色。

梦见朋友做生意，预示要开始为某些事情做准备。虽然也算忙碌，但多数的场合都是以陪衬的角色出现。

梦见和别人开店做生意，意味着想经商，这种思想由来以久，但未能拿定主意，想在别人的帮助下作出决定。

梦见做纸买卖，生意会出现逆差。

梦见自己做生意的心理学解析

心理分析：梦中的生意，代表的是效益与财运。在心理学中，表示你对钱财的追求，说明你比较追求财富的积累，但是因为一直没有好的方法而没有什么好的起色，希望自己能够知道获取财富的方式。还有可能是现实中梦者的事业进展顺利，所以有这样的梦境。

周公解梦分析梦见自己做生意

梦鬻买。凡梦五伦亲属中人，买于人者，吉;卖与人者，凶。《梦林玄解》

拾得钱物，皆大吉。《周公解梦》

梦见自己做生意的吉凶

有父祖余德所荫益，或由长辈爱护栽培，易向上发展，境遇安泰，虽无惊人成就，但可平顺而逐渐伸展，欣庆幸福长寿之兆。大吉昌

梦见自己做生意的宜忌

「宜」宜驾驶汽车，宜看书，宜追问真相。

「忌」忌午睡，忌裸睡，忌读英文。

贴门神

我国各地过年都有贴门神的风俗.最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画

成门神人像张贴于门.传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不

敢入门为害.唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为

门神的.门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武.门神分三类:第一类是"大门

门神",多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺.第二类是"街门门神",多贴小街门

上,高约二尺,宽约一尺.这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神.白左黑右,白善易,黑狞恶,

各手执槊钺.第三类是"屋门门神",较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐

像的.屋门最多是贴"麒麟送子"像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟.这种门神,本应

贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了.

贴春联

春联亦名"门对"、"春帖",是对联的一种,因在春节时张贴,故名.春联的一个源头是桃符

.最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写

门神名字.春联的另一来源是春贴.古人在立春日多贴"宜春"二字,后渐发展为春联.春联真正

普及始于明代,与朱元璋的提倡有关.据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋

准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺.原来春联题写在桃木板上,后来改写在

纸上.桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写.但庙宇用黄纸,

守制（服孝未满）用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满

才恢复用红纸.因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内.

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

这些都具有祈福、装点居所的民俗功能.年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人

民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望.年画,也和春联一样,起源于"门神".春联由

神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展.随着木板印刷术的兴起,年

画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄

寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以

满足人们喜庆祈年的美好愿望.因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行

开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画

的三大流派.民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来.这是年画的一种新形式.这种

合二而一的年画,以后发展成挂历.挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与

桃符相辉映.其上有八仙人物的,为佛前所挂.挂千民户多用它,世家大族用它的较少.其黄纸

长三寸,红纸长寸余,是"小挂千",为市肆所用.最早的挂千当是以制钱（铜钱）串挂的,与压

岁钱一样,有压胜的作用.

置天地桌

这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌.一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时

对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用.天地桌的内容

与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性

的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册；"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸

木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等.以上诸像有的接神后即焚化,如"百分".有的则须到

破五、甚至到灯节才焚烧.摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无

地,就置于院中.传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗.

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年".守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地

吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜.根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北

朝时已有吃年夜饭的习俗.

守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意.

放爆竹

当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇.在这"岁之元、月

之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛.在熊

熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的

火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮.历代的诗人墨客总是以最美好的

诗句,赞颂新年的来临.王安石的《元日》诗:

爆竹声中一岁除,

春风送暖人屠苏.

千门万户瞳瞳日.

总把新桃换旧符.

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景.爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流

露.经商人家．放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利.

不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后.传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心

诚.

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好

了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来.在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来.

这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜.此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出

的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声

,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章.

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.大年夜．丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,

围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻.人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受

那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅．一是鱼.

火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火；"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"

年年有余".还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈

火烹油".最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点

.

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究.北方人

过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端

上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进

去,说是谁先吃着了,就能多挣钱.吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的.相传,医圣张仲景在寒冬

腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤.他用羊肉、辣椒

和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉

得浑身变暖,两耳发热.以后,人们仿效着做,一直流传到今天.新年吃馄饨,是取其开初之意.

传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面.新年吃面,

是预祝寿长百年.

给压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都

吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人.有的人家是父母在

夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸

爸妈妈新年快乐,列队跪拜；而后伸手要红包.甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大

嚷特嚷:"压岁钱,压岁钱！"老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把

老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散.老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新

年事事顺利的好兆头.过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项

整合家庭伦理关系的民俗活动.

有童谣云:

三星在南,家家拜年；

小辈儿的磕头,老辈儿的给钱.

要钱没有,扭脸儿就走.

接神

接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一.有的子时一到就开始举行仪式,有的到"子

正"之时,即午夜零点开始接神,有的则在"子正"之后方接.祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗

事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事.接神的仪式在天地桌前举行,由全家中

的最长者主持.因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从

何方来,要预先查好"宪书",然后带领全家举香在院中按方位接神.如辛未年的"宪书"上指示:

"财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等".按方位叩首礼毕后,肃立待香

尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧.焚烧时

同燃松枝、芝麻秸等.接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈.

踩祟

接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为"踩岁",亦叫"踩祟".

由于"碎"与"祟"同音,取新春开始驱除邪祟的意思.

祭祖

古时,这种礼俗很盛.因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到

宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香

跪拜.汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意.南方人流寓北京的,祭祖尤为

隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换

菜.旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味

.满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常.除夕夜和元旦供素煮饽饽,

上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶.祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元

夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美

德,也借此保存了.

送财神

旧时,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:"送财神

爷的来啦！"这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免

不了要说些吉利话.例如:"金银财宝滚进来"啦！"左边有对金狮子,右边有对金凤凰"啦！等

等之类的口彩.另外还有一种就是装扮成财神爷的模样,身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂着假胡子

,身上背着一个收钱的黄布袋,后面跟着几个敲锣打鼓的,挨家挨户地去散发财神爷像,以便讨

赏钱.每到人家门口,就唱起:"左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆."一大堆讨吉利的话,不绝于

口,直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就

起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了.

饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒.在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气.制作屠苏酒的方法

是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之

悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸.古时饮屠苏酒,方法很别致.一般人饮酒,总是从年

长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起.大概年少者一天天长大,先饮酒以

示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留.宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后

饮屠苏,不觉年来七十余."说的就是这种风俗.这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产

生种种感慨,所以给人留有深刻的印象.

隔年饭

在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作"隔年饭",是年年有剩饭,一年

到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思.这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫"

二米子饭",是为了有黄有白,这叫作"有金有银,金银满盆"的"金银饭".不少地方在守岁时所

备的糕点瓜果,

都是想讨个吉利的口彩:吃枣（春来早）,吃柿饼（事事如意)吃杏仁（幸福人）,吃长生果（

长生不老）,吃年糕（一年比一年高）.除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙.