谁知道新疆曾经有个叫"博湖辣椒酱"的做法?

材料：

A.尖尾红辣椒200公克，沙拉油80公克，蒜末60公克，B.豆办酱45公克，味噌45公克，冰糖20公克，白醋20公克，盐8公克，水3杯，C.太白粉20公克，冷开水80㏄

做法：

1、将辣椒剥去蒂头绞碎，放入锅内，加入沙拉油、蒜末炒香。

2、加入材料B以中小火同煮约7、8分钟。

3、最后加入混匀的材料C芶芡，熄火后待凉装罐即完成。