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徐汇区哪里有装水晶珠门

网友发布 2023-07-12 05:16 · 头闻号网络技术

徐汇区漕溪路。根据查询百度地图显示,徐汇区漕溪路有一家上海车凤卷帘门厂家,主要经营产品:卷帘门,电动卷帘门,欧式卷帘门,维修普通卷帘门,不锈钢卷帘门,水晶卷帘门,澳式卷帘门,徐汇区彩钢卷帘门等。

水晶门钉

北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有一种香甜风味的水晶门钉,它用发面制成,制作时将发好酵的面加适量碱面和白糖揉均匀,用白面平铺在纸上,上笼蒸过取出,晾凉后擀碎过箩,用猪板油切小丁,青红丝切短丝,瓜子仁、葡萄干用水洗净,将上述原料与白糖和糖桂花一起搓匀成水晶馅。

用发面搓成圆条,揪成面剂,用手逐个摁成直径5厘米的圆皮,每个圆皮上放30克馅,包成6.6厘米高,3.3厘米粗,顶子上头为圆球形状,收口朝下,饧几分钟后,入笼蒸熟即成。

水晶门钉颜色白净,馅儿呈半透明状,松软油润,甜香可口,门钉肉饼是清真的回民食品,水晶门钉则为汉民食品。

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