高丽参炖汤的做法

食物：鸡1只，平菇5个，檽米1/2杯，高丽参9g，远志3g，龟板6g。

准备工作

1鸡清洗，放进锅内;平菇以小水泡软，去蒂，清洗后放进锅内。

2檽米清洗后以侵泡约6h，滤干水份。

3山参、远志、龟板以冲洗干净后填写鸡腹腔，再将侵泡好的檽米填写，添加约6一杯水。

烹饪方法

1电锅烹饪：外锅需添加约4一杯水，按住电源开关煮至电源开关跳起，添加A料调料就可以。

2笼屉烹饪：应以火灾蒸约1h，取下，添加A料调料就可以。

3炖锅烹饪：约需炖4h，再添加A料调料就可以。

作用

能改进记忆能力不佳及小孩尿床等病症。能补气补血，针对心脏血气衰微十分有利。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫高丽参，我们了解高丽参有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，高丽参有抗癌防癌和提升人体免疫力等益处，常吃高丽参还能够防止动脉硬化和高血压等病症，前文为我们详解了高丽参炖鸡汤做法，坚信大家都早已把握了吧。

高丽参排骨汤

高丽参排骨汤是一道家常菜，主料是排骨，辅料是姜片等。

中文名

高丽参排骨汤

主料

排骨500克，高丽参12克

调料

姜片、料酒、盐、味精、

做法

将排骨洗净，斩成3厘米的段

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做法禁忌

材料

主料：排骨500克，高丽参12克，白术、熟地黄各6克，川芎、甘草各3克。

调料：姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。

做法

1、将排骨洗净，斩成3厘米的段，焯水过凉洗净；高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。

2、汤钵内倒适量清汤，放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒，将汤钵放入大锅中隔水炖4小时，加盐、味精调味即可。

禁忌

高丽参排骨汤属于药膳，常人不得乱自服用。