苏子的功效与作用及禁忌症

　苏子性温，有暖身的作用，含有?3脂肪酸即不饱和脂肪酸亚油酸。那么苏子还有其他功效和作用吗？下面是我给你介绍的苏子的功效与作用及禁忌症，希望对你有帮助。

苏子的功效

　苏子有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐。苏子叶解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。新鲜的苏子叶香气浓郁，再配上可口的肉馅，真的是很棒的料理搭配!

　苏子籽粉：补肝、养肝、护理肝脏、通便降脂、防止乳腺增生。把苏子籽为高温烘干磨制成粉，服用时一般15--20g用开水冲服每日2--3次。因是粗纤维润肠通便效果特好。

　苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用. 食用 方法 ：根据自身需要取一种或多种粉各(15--20g约一匙)用开水冲服每日2--3次，服用时也可用牛奶或豆浆冲服酌情加入蜂蜜(养颜 通便)或红糖(养血)、冰糖(润肺)木糖醇(糖尿病专用糖)早餐前服用有利于吸收，晚饭后服用有利于睡眠。如有沉淀为天然膳食纤维，尽可放心食用。苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用. 食用方法：根据自身需要取一种或多种粉各(15--20g约一匙)用开水冲服每日2--3次，服用时也可用牛奶或豆浆冲服酌情加入蜂蜜(养颜 通便)或红糖(养血)、冰糖(润肺)木糖醇(糖尿病专用糖)早餐前服用有利于吸收，晚饭后服用有利于睡眠。如有沉淀为天然膳食纤维，尽可放心食用。

苏子的作用

　1、苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。

　2、苏子治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。

　3、苏子治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。

　4、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。

　5、苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。

　6、苏子治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。

　苏子的禁忌症

　气虚、阴虚及温病患者慎服。

紫苏叶的做法

　炒紫苏叶

　材料：紫苏叶、花生油、味精、蒜、柿子椒、红椒、精盐

　做法：

　1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁;

　2、坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起;

　3、锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘。

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麻子油是由大麻子得到的干性油，虽然不是常用油，但是它有自己独特的营养价值及功效作用。作为干性油，麻子油的干性仅次于桐油、亚麻油、梓油、苏子油等。很多人估计对麻子油的价格很有疑问，现在麻子油多少钱一斤?有什么功效作用?下面一起来了解下。

一、麻子油多少钱一斤

麻子油价格跟其产地还有品质有关，目前甘肃省定西市渭源县麻子油价格20元/斤，陕西省延安市黄龙县麻子油价格35元/斤，山西省忻州市神池县麻子油价格15元/斤，湖南省长沙市浏阳市麻子油价格18元/斤，四川省乐山市峨边彝族自治县麻子油价格42元/斤，甘肃省武威市民勤县麻子油价格16元/斤，河北省石家庄市藁城区麻子油价格18元/斤，湖北省襄阳市襄州区麻子油价格35元/斤，此数据来源于惠农网批发价格，实际价格以产地为准。

二、麻子油的功效与作用

1、麻子油中含有亚油酸等物质，可以改善人体血液循环，有效延缓肌肤衰老，预防人体皱纹形成。

2、麻子油有润滑功能，能够改善人体肠道功能，可以有效预防大便堆积，减轻便秘症状。

3、麻子油中含有必需脂肪酸，具有增强记忆力的作用，食用麻子油可以提高个人记忆力。

4、麻子油中含有丰富的维生素e，对嗓子声音沙哑及咽喉疼痛有辅助治疗的作用。

5、麻子油含有的亚麻酸可以活跃免疫系统，减轻过敏症状，具有抗炎作用。

三、麻子油的食用禁忌

麻子油具有通便润肠作用，医学上用于治疗便秘，因此肠滑便溏者忌吃。另外阳痿遗精是阳气不足，临床有些人大便不成形的表现，因此滑精阳痿忌吃。

以上就是关于麻子油的介绍了，油的品类非常的多，不同的品种价格不一样，麻子油总体而言价格还是居中的，有需要的朋友们可以购买吃吃看。