绿豆沙馅怎么做才好吃

1.去皮绿豆加水浸泡一夜。

2.泡好洗干净放蒸锅蒸熟，大火20分钟。

3.蒸熟后放入料理机加150克清水打成泥。

4.平底锅倒入适量的玉米油烧至五成热时，放入绿豆泥和白糖。

5.中小火一直翻炒。

6.翻炒至绿豆泥成团。

7.放入碗中晾凉备用。

8.取适量的绿豆泥揉成团即可。