烟台大学坐落于“中国最佳魅力城市”—烟台，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学，是山东省属重点综合性大学。
学校创建于1984年7月，经教育部特批，北京大学、清华大学共同选派教学、科研、管理骨干来校援建。
官方说法：驻烟高校15所（含独立二级学院、民办高校、高级技工学校相当于专科），具体为：
1、烟台大学 2、鲁东大学 3、山东工商学院 4、海军航空工程学院
5、烟台职业学院 6、烟台汽车工程职业学院 7、烟台工程职业技术学院
8、南山学院 （在龙口） 9、山东城市服务技术学院 10、山东商务职业学院 11、山东中医药高等专科学校 12、青岛农业大学海都学院 13、烟大文经学院 14、山东文化产业职业学院（在蓬莱） 15、烟台商贸高级技工学校
实际上还有： 滨州医学院（烟台校区）、中国农业大学烟台研究院
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