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这是什么鱼?身上很软很黏,山里溪流里钓到的。

网友发布 2023-07-08 06:44 · 头闻号厨房美食

柳根子,别名细鳞鲑鱼,柳鱼,一种冷水鱼种,肉质细嫩鲜美,背呈黑色,主要有东北地区的黑龙江流域、鸭绿江、图门江和辽河上游等。 

柳根子学名:拉氏鳗、洛氏[鱼岁],

别名:细鳞鲑鱼,柳鱼

目:鲤形目

科:鲤科

东北地区叫柳根子或柳鱼。

有许多种类,常见的一种学名叫洛氏(鱼岁),属鲤形目鲤科。

形体描述

一种冷水鱼种,肉质细嫩鲜美,背呈黑色,口小,端位,上顿稍长于下顿头长较体高为大,尾柄细长。鳞细小,胸、腹部无鳞;侧线不完全。尾绍深分叉。

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