小球藻是蓝藻吗

小球藻不是蓝藻。蓝藻的代表藻种是螺旋藻。

小球藻（Chlorella，也称绿藻），是已生存了30亿年以上的一种小到肉眼也看不到的淡水单细胞藻类植物，它富含人体所需的全面均衡的多种营养素，多达50种以上，是天然的碱性植物食品，是超级营养库。因此每天吃上5克-7.5克的小球藻，能弥补当日的膳食营养不足。

30亿年以来，小球藻虽然经历了多次冰河时期、火山喷发等地质气候环境的剧烈变化，许多生物诞生、灭绝，可它却以顽强的生命力一直生存至今。可见小小的小球藻，具有强大的抗干扰能力。

小球藻可以通过光合作用在24小时内进行4分裂，足见其能量之大。小球藻是淡水植物，人也是饮用淡水才能生存，小球藻是单细胞，人也是单细胞，而且小球藻细胞的大小与人的红血球大小相似，可见其对人类健康有重要意义。

小球藻几乎能够提供人体所需的全部营养物质，是没有被分离、提取或浓缩的完美的高密度纯天然的完全食品。小球藻不仅含有6%的宝贵成分C.G.F.（小球藻生长因子），还含有18种以上氨基酸构成的约60%的蛋白质、16种维生素（含维生素B12）、11种矿物质、叶绿素A、叶绿素B、叶黄素、碳水化合物、核酸、酵素、胡萝卜素、纤维、Ω-3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）、多种植物化学物质等，真可谓质优量丰的天然营养源。它历经漫长岁月、严酷环境考验而繁衍至今，其所蕴藏的营养价值令人惊异。

二战后，德国为了解决粮食危机，营养丰富的小球藻成了解决温饱问题以及缓解蛋白质营养不良的最佳食物来源。

能够解决温饱以及营养不良，足以说明小球藻的营养相当丰富，且可以和肉类一争高下，其丰富、均衡的营养成分符合人体营养需求及世界卫生组织每日所推荐的标准。它含有50%-60%的完全蛋白质，而且含有全部9种必需氨基酸，是绝佳的植物蛋白质来源。

它也是B族维生素的极好来源，包括核黄素（B2），硫胺素（B1），叶酸（B9）和钴胺素（B12）。小球藻，也是为数不多的植物性B12食物之一，有研究发现，食用小球藻，有助于素食主义者解决维生素B12缺乏的问题。

除此之外，小球藻还富含维生素A、C等抗氧化剂，Omega-3脂肪酸，膳食纤维和高含量的叶绿素。

形象的比喻是：蛋白质是牛奶的20倍，铁质是菠菜的80倍，叶绿素是菠菜的5倍，维生素B1是胚芽米的6倍，维生素B2牛奶的300倍，维生素B6是西兰花的22倍，维生素B12远远超过蔬菜水果，叶酸是菠菜的7倍，纤维素是燕麦片的2倍，β-胡萝卜素是胡萝卜的1.5倍。因此，小球藻同时又享有“植物营养素+肉类优质蛋白”的美称。它的营养价值大大超过鸡蛋，牛肉和大豆等高蛋白食物。

蛋白核小球藻是小球藻中的其中一种藻种。目前小球藻的主要生产地是在中国的台湾省。台湾地区的小球藻生产量达到全球总量的80%。

小球藻的作用非常广泛。不但能补充全面营养，还能帮助调整改善体质。是全家老少皆宜的健康食品。资料来源绿先优小球藻。

小球藻（俗称为绿藻），是五亿四千年前就已经在地球上繁衍的生物。它是一种单细胞的绿色微藻类，不管是生态环境的巨变，还是自然灾害的侵袭，都没能毁灭它，其稳定的基因始终没有改变。这种生物直到一百多年前人类发明了显微镜以后，生物学家拜尔尼克（M.W.Beyernick）博士才发现了它；把希腊文Chlor(绿色)和拉丁文表示细小物质Ella组合，将其命名为Chlorella。因为它的直径只有3～8微米，必须用600倍以上的显微镜才能看见，且形状呈圆球形，所以被称为小球藻（绿藻）。

小球藻的CGF精华成分占到了自体的5%，除此之外还含有18种以上氨基酸构成的约60%的蛋白质、16种维生素（含B12）、11种矿物质、叶绿素A、叶绿素B、叶黄素、碳水化合物、核酸、酵素、胡萝卜素、纤维、Ω—3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白，核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）、多种植物类荷尔蒙等，真可谓质优量丰的天然营养源。

形象的比喻是：小球藻蛋白质的含量是牛肉的2倍，鸡肉的3倍；铁质含量是葡萄干的50倍，猪肝的16倍；钙质的含量是牛奶的2倍；维他命A含量是葡萄干的4倍；胡萝卜素是一般植物的100倍；叶绿素是螺旋藻（又称蓝藻）的5倍；含比鹅肝更高的维生素B12。因此，小球藻同时又享有“植物营养素+肉类优质蛋白”的美称。它的营养价值大大超过鸡蛋、牛肉和大豆等高蛋白食物。

小球藻有三层细胞壁，十分坚韧，对其有效的破壁方法是一道世界性难题，很难破解。小球藻能在地球上历经五亿多年沧海桑田的变化而一直生存到今天，关键一点就是它有坚韧的细胞壁的保护，利用常规方法难以使微小的绿藻细胞破碎。小球藻富含的各种营养成分必须经过破壁后才能释放出来，并被人体消化吸收。质量再优异的小球藻如果不经破壁处理，即使加工成营养健康品，实际上也难以发挥其改善调整的作用。

经历了十几年的科研攻关，一直未能开发出理想的破壁方法，使得小球藻在中国国内逐渐被淡忘。于是，微藻家族中另一品种——螺旋藻，因其养殖条件要求不高，成本低廉，而且不需进行复杂的破壁处理工艺，迅速进入了藻类健康品企业的视野。与此同时，在日本、美国、中国台湾等发达国家和地区，小球藻在健康食品领域中却始终占据主导地位，在发达国家被公认为是一种不可缺少的、宝贵的健康食品。