养殖水体中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、pH值、化学耗氧量等含量的高低将决定着养殖水质的好坏。
在养殖过程中,养殖水体如果亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、pH值等指标过高,将给养殖的水生动物带来很大的危害。
形成原因 :亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,在养殖水体中由于大量的投饵而留下的残饵、水体中水生动物的大量排泄物的累积和定期使用的消毒药剂,把有害的和有益的细菌通通杀灭,氧气的供应不足,造成大量积累的氮素硝化过程受阻,
形成养殖时水中氨氮和亚硝酸氮含量高,但由于氨氮的转化速度较快,使得亚硝酸氮的问题最为突出。 硫化氢在缺氧条件下,由残饵或粪便中的含硫有机物经厌氧细菌分解而产生。硫化氢可与水体底泥中的金属盐结合形成金属硫化物,致使池底变黑。
造成危害:当水中的亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后,亚硝酸盐将对水体中养殖的鱼、虾产生危害。
其作用机理主要是通过鱼虾的呼吸作用,由鳃丝进入血液,鱼、虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少,血液载氧能力逐渐减低,出现组织缺氧。此时鱼、虾摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难、躁动不安或反应迟钝,从而导致鱼虾缺氧,甚至窒息死亡。
亚硝酸盐还可与仲胺类反应生成致癌性的亚硝酸胺类物质,pH值低时有利于亚硝酸胺形成。很多池塘出现鱼虾厌食现象,亚硝酸盐过高就是主要原因之一。
当亚硝酸盐、氨氮含量过高时,处理方法有:
①开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂,使池水有充足的溶氧,以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化,从而降低水体中亚硝酸盐的含量。
②使用活性碳,每亩泼洒活性碳粉2~4千克有一定的效果,但成本也较高;或泼洒“亚硝酸盐降解灵”,通过离子交换作用,吸附或降解亚硝酸盐。
③泼洒沸石,一般亩用沸石15~20千克。
④在水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、放线菌等微生物制剂,通过微生物分解亚硝酸盐。
⑤培植、种植少量的水生植物,以吸附氨氮等有毒物质。
当硫化氢含量过高时,处理方法为提高水体的溶解氧;严重的鱼池可每亩泼洒300~500毫升双氧水及放入一定量的铁屑。 3.在水产养殖过程中,一般淡水养殖水体的pH值为6.5~8.5,海水养殖为7.0~8.5。
当pH值过高时,首先应换掉一部分池水或注入新水;每亩池塘可泼洒0.5~1千克的明矾加以控制;每亩用300~500毫升盐酸,充分稀释后全池泼洒。
当pH值过低时,每次每亩用10~15千克生石灰化水后全池泼洒;水深1.5米的鱼塘每亩施入草木灰110~190千克,既可升高pH值,又能促进浮游生物的繁殖,为鱼类的生长提供充足的天然饵料。
造成对虾增氧偷底死的原理
放苗前池底清理不彻底,尤其老旧池塘,死藻底藻根部未被处理干净,一进水就容易膨胀腐烂,形成腐苔,滋生有害病菌,并作为水体中有毒底藻的附着基。苗放下去,容易摄食这些有毒藻类产生肝脏中毒,导致肠炎,进而影响营养吸收,体质下降,继发弧菌感染,特别是虾苗本身携带弧菌量过高的,发病速度更快几天就出现病虾。
清塘措施:池底清洗干净后对于局部发黄比较脏的地方,再用浓盐酸喷洒(操作时戴手套雨衣水鞋眼镜),半天后再清扫冲刷干净,可有效地清除附着在池壁或底膜上的底藻根部。如浓盐酸不容易买到,可在大虾刚捉完底藻尚未死掉之前泼高浓度漂白粉溶液,然后再洗塘晒塘。
水体消毒和解毒:
1 进水后用双氧金片消毒和解毒。每亩使用2-3袋。静放三天,彻底释放残留,以免影响后期有益菌的再生。
2、如果使用井水或者污染严重的水源,重金属含量高,须使用普得重金属降解灵。
二、 培藻方案
肥水培藻(初次肥水)已成为不少虾塘的一道难题,有些虾塘肥水花费时间过长(最长达一个月);有些虾塘尽管能将水很快地肥起来,但很快又会倒掉;即使不倒藻的塘口,也有水色过浓、PH值过高等问题,而真正能培育出适合幼虾生长的好水质的塘口少之又少。良好的水质是指水色为茶色、黄绿色和绿色(以茶色最好,其次为黄绿色,再下面为绿色),藻相稳定,PH值在7.8至8.5之间,透明度在25公分左右,有害菌含量低等状态,幼虾在这样的水体中才能健康生长。反之,如水体出现倒藻、PH值高于8.8、透明度低于15公分等现象时,幼虾则很容易出现问题。
本公司所提出的培藻方案具有肥水速度快(3至5天)、水质好(优势藻群为硅藻或绿藻、水色为茶色、透明度适中、PH值在7.8至8.5之间)、不易倒藻等优点,经数百亩虾塘的试验,肥水效果良好。
培藻方案 实施
1、材料
(1) 选用正规厂家生产的以发酵鸡粪为主的有机肥(以下简称有机肥).
(2) 普得硅藻种;
(3) 普得藻精华;
(4) 普得稳藻素。
2、用量
(1) 有机肥:按包装说明,不宜超量使用;
(2) 普得硅藻种:初次肥水,1袋∕亩;
(3) 普得藻精华:2亩∕瓶;
(4) 普得稳藻素:1亩∕瓶。
3、用法:将上述产品一起用水稀释开,全池泼洒。
4、注意事项:(1)培藻应在晴天进行;(2)培藻应在消毒剂完全降解后进行;(3)如水体中重金属含量高,可使用重金属降解灵。
三、护藻方案
护藻是指保护好水体中的优质藻源、营造良好的水质环境。可以说藻是水产养殖的灵魂,良好的水质是水产养殖成功的基础。另外,良好的水质也是实施幼虾管理方案的前提,已倒藻的池塘,实施幼虾宝管理方案效果也不佳。护藻是高位池养虾的又一难题,很多的池塘在培藻后,又出现倒藻、水质过肥、PH值高等问题,如不及时解决,势必影响对虾的生长。
护藻管理实施
1、材料:-冻干粉、普得藻精华、普得稳藻素、有机肥。
2、管理方法
(1)对水色不符合要求的池塘,说明水体中的藻种不是硅藻或绿藻,不适合养虾,建议排掉,重新放水后,按我们提出的培藻方案重新培育茶色水。
(2)对透明度高的池塘,应施用普得藻精华(2亩∕瓶)、普得稳藻素(1亩∕瓶)和有机肥料(用法用量参照产品说明书)以降低透明度,待透明度合适后再放虾苗,
(3)对透明度低(但在10公分以上)的池塘,应观察PH值,PH值符合要求的,可实施幼虾管理方案;PH值不符合要求的,施用普得稳藻素,待PH值合适后,
对透明度低(在10公分以下)的池塘,建议换水,至符合要求, 、
基于近年来南美白对虾养殖的疑难杂症(尤其是近年来养殖户最害怕、最担心、最受威胁的白便和偷死)日益严重,本公司根据其病理、病原,从水产养殖相关联的天理(气候环境)、水理(池塘氧、藻、水、底的养护)、生理(养殖对象的生理环境:肝、肠、胃、鳃的养护)及药理(用药原理和环境)的系统循环中追根溯源,围绕养殖池塘生态环境的健康和养殖对象体内的微生态环境的健康平衡展开研究,有针对性的开发和应用产品对养殖对象的生活环境和体内微生态环境进行“内”、“外”兼修,通过2011和2012年众多养殖户使用跟踪,达到了正本清源、标本兼治的良好效果。
一. 加强虾苗转肝期的养护,防控早期偷死等病害
1.对虾肝脏的功能:
对虾的肝脏(肝胰腺),是虾体内最重要的器官之一,肝脏功能主要有:①分泌消化酶与吸收、贮存营养物质;②解毒功能;③防御功能;④制造凝血因子;⑤代谢功能,代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素。
肝脏如果受损,对虾全身器官将会崩溃。所以肝脏是除甲壳外,对虾最大的功能器官。
2.影响对虾肝脏的因素主要有:
①池塘环境:水质、底质恶化产生的有毒有害物质(如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属等)直接损害对虾的肝脏有,降低肝脏的防御能力,从而引发各种病害。
②肝脏所需营养成分不足:比如脂肪、蛋白质,糖类,维生素等营养不足或失衡会影响肝脏的正常生长和发挥功能,细胞正常代谢受阻,肝脏容易发生病变。
③滥用抗生素、消毒药和杀虫药,都会直接损害肝脏。
④病菌和病毒:病菌、病毒对肝脏乃至整个机体的毒害是毁灭性,比如:白斑病,黄头病,桃拉病,莹光弧菌病等。
3.虾苗转肝期:
从投放虾苗开始,苗期蜕壳频繁,随着虾苗蜕壳成长,肝脏也随着机体的增长而逐渐生长转变和完善:
①1~2cm虾苗:虾苗从虾苗场进入养殖场后,整个外环境,饵料营养构成都发生了变化,因而养殖场虾苗的肝脏颜色与虾苗场的肝脏颜色有一定的差异。用肉眼观察,虾苗场的苗肝脏颜色偏黑,而投放到养殖场后,肝脏颜色偏棕**,肝组织不饱满,轮廓相对清晰,无白膜或很模糊(图1)
②2~3cm虾苗:肝脏颜色呈棕色,肝组织饱满,轮廓及肝斑纹清晰,白膜可见(图2)。
③3~5cm虾苗:肝脏颜色呈棕褐色,肝组织很饱满,轮廓及肝斑纹清晰,白膜明显位于棕褐色下方(图3、图4))。
虾苗从规格投放(约0.8cm)至5cm,肝脏随着机体的增长而逐渐生长转变以至完善的过程成为对虾转肝期。
4.加强虾苗转肝期的养护,防控早期偷死等病害:
在虾苗转肝期(放苗25天以内),由于食性转换、蜕壳频繁、肝脏等器官未完全发育,所以属于发病高峰期,如果在这个时期,遇到环境突变(如天气变化、风向转换、冷热温差大、连绵阴雨、倒藻、水质恶化),营养不良、过盛或营养失衡,滥用抗生素、消毒药、杀虫药,损伤肝脏或导致肝脏坏死,疫病流行等,都容易导致各种病害,轻则影响生长,重则排塘。所以虾苗转肝期的养护至关重要。
稳定水质、养护环境:创造转肝期的优良环境,消除苗期环境应激反应,增强免疫力,为健康转肝奠定环境基础。视池塘水色、水质情况,不定期的按5~6亩.米将新活菌王1桶+六抗培藻膏1桶+特力钙半包混泡3~5小时后泼洒,既可稳定藻相、溶氧、pH值,同时可有效控制亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷等有毒有害物的生成。
解毒护肝,营养免疫:苗期的肝脏功能不健全,容易受病毒、病菌及有毒有害物质的损害,要健康转肝,就必须做好辅助肝功能排毒解毒和增强对肝脏营养的及时补充及代谢功能,增强解毒素或抗病菌、抗病毒的能力。每公斤饲料添加清源、活性蒜宝、酶解多糖各10克混料均匀阴凉半小时后投喂,每天2餐,直至转肝健康正常,之后,每天1~2餐,每周3~5天。
很多成功案例实践证明,按上述方法操作可保障虾苗顺利转肝,可有效防控转肝期的肝脏病变和早期偷死、排塘等病害。
二. 白便的防控
白便的症状:
虾粪便夹带肠黏膜排出体外而形成,主要是因为肝胰腺消化和肠道感染造成,通常在虾塘风尾处可以看到大量的白便(白便细长,有粘性,浮在水面);虾吃料减慢,空肠空胃,游塘,几天后开始偷死或大量死亡以致排塘。
白便的成因:
虾苗肝功能未发育完全,肠、胃未能适应食性转换,如此时摄食了有害藻类或死亡藻类分泌的藻毒素,或者摄食了氧化、酸败、霉变的饲料(含黄曲霉素或霉菌毒素),或者摄食了营养过高(如蛋白质过高)或营养失衡的饲料,或用植物蛋白替代部分动物蛋白,或受弧菌感染,或者受到抗生素、消毒药等药害,都会损伤肝的解毒、防御和代谢功能,导致肝胰腺萎缩,损伤肠、胃的消化吸收功能,导致肠道肿大,之后萎缩、变细、分节,然后空肠空胃,游塘,以致死亡。
白便的防控:
预防:稳定水质:定期按5亩.米将新活菌王1桶+六抗培藻膏1桶混泡3~5小时后泼洒,泼洒前加入2包降解灵。
肝肠胃保健:每公斤饲料添加清源、活性蒜宝、酶解多糖各5~10克混料均匀阴凉半小时后投喂,每天1~2餐,每周3~5天。
控制:外用:按2亩.米用百安威1瓶、得立康1包分别洒于增氧机周围,酌情连用两天。
内服:每公斤饲料添加清源、活性蒜宝、酶解多糖各15克混料均匀阴凉半小时后投喂,每天3餐,连喂3~5天。
按上述方法防控“白便”有效克服了藻毒素,变质、营养失衡的饲料,抗生素、消毒药等药害对肝脏和肠胃的破坏,从而提高抗病免疫力,促进苗期健康顺利生长。
三. 中成虾“偷死”的健康防控
请参照“二.白便的防控”
四. 弧菌、蓝藻的防控
水质维护:将新活菌王和六抗培藻膏混泡3~5小时后全池泼洒,用量视水质肥瘦而定。水质较肥按4~5亩.米用新活菌王1瓶+六抗培藻膏半桶混泡3~5小时后全池泼洒。水质较瘦按3~4亩.米用新活菌王半瓶+六抗培藻膏1桶混泡3~5小时后全池泼洒。
底质维护:按2亩.米用粒粒神1包+六控底健康1包于傍晚混合干撒。阴雨天照常使用。
上述做法可酌情每5~7天使用1次。
内服:每公斤饲料添加清源、活性蒜宝、酶解多糖各5~10克混匀投喂,每天1~2餐,连用3天;每周按此方法投喂3天。弧菌和蓝藻高发期应每天投喂1~2餐。
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