花蛤和冬瓜一起炖汤好吃，做法如下：
主料：花蛤蜊200克、冬瓜200克。
辅料：麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。
1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。
2、冬瓜去囊去皮，切成小块。
3、煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。
4、花蛤开口后置于碗中。
5、在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜。
6、待冬瓜变软，倒入之前的花蛤和汤水（留下碗底泥沙沉淀）。
7、小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐。
8、关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可。
9、成品如图。
主料胡萝卜2根大白菜适量山药豆适量干蛤蜊少许大米一量杯 辅料鸡蛋1枚水适量油少许盐少许
步骤
蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤11.胡萝卜切丁备用
蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤22.将胡萝卜和蛤蜊用油炒一下
蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤33.将大白菜切丁，山药豆洗净备用
蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤44.将淘洗好的大米入倒适量开水的电饭锅煮米粥
蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤55.待大米粥煮熟时放入大白菜，山药豆，胡萝卜，蛤蜊等食材，继续煮至水开，加盐，再卧个鸡蛋，稍等片刻，出锅，享受着美味营养的蔬菜海鲜粥吧
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