上杭槐猪和黑猪区别

上杭槐猪和黑猪区别是：

1、槐猪是中国地方猪种，也是中国优良品种猪之一，全身黑色，头短而宽，臀部丰满，大腿肥厚。槐猪原产于福建省漳平市上杭县等，当地人也称为——上杭槐猪。

2、黑猪其通体乌黑俗称乌猪，又因发源于杭川大地，故称杭乌猪。人们见其憨厚可爱，温顺善良，大智若愚，从而有黑面郎之说。其能使村民发家致富，又称乌金。分大骨和细骨两种。

官田村属于哪个省哪个市

经农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心多次检测，槐猪肉氨基酸含量高、含钙量高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、肉质细嫩。目前，已设立的福州、龙岩、上杭专卖店，顾客争相购买新鲜上市的槐猪肉，“回头客”多，短时间内售完。顾客普遍认为槐猪肉好吃、有营养、又保健。专业厨师也认为，槐猪肉和市场上其他猪肉不一样，吃起来非常甜，肉质、口感都非常好。

槐猪 外三元猪

1．灰分（%） 1．14 1.12

2．水份（%） 71．6 71.85

3．胆固醇（㎎/100ɡ） 66．7 201.1

4．肌内脂肪（%） 5．37 3.58

主要是开设槐猪肉专卖店，目前已在福建新华都购物广场五四店和龙岩北市场和上杭县城建立槐猪肉专卖店，采取定点授牌销售的形式，进行品牌营销。同时，聘请监督员，接受社会各界监督，让消费者买的放心、吃的开心。下阶段计划在福州增设销售点、直供点，以及在厦门等城市设立直供点。

稔田镇官田村位于黄潭河畔，距集镇中心不到1公里，是稔田镇最大的行政村，也是省级文物保护单位李氏大宗祠所在地，是县级文明村、信用村。全村辖29个村民小组，921户，3564人。村两委班子9人，党员86人，其中52%的党员有自己的经济实体。全村耕地面积2900亩，山林面积8873亩。目前村里已种植红肉蜜柚1650亩，是县级“一村一品”专业村；建立了900亩烤烟种植基地，是优质烤烟种植示范村；建有茶叶加工厂1座，建立了1300亩油茶基地。村内有李氏大宗祠、刘氏宗祠、仰天堂、乌石头、关帝寨、祖师庙、洄澜宫、杨家寨等多个人文、自然景区。

官田村与蔡坑村、梅镇村、叶坑村、长滩村、埔头村、南坑村、连四村、大燕村、丰朗村、石牌村、楼岗村、祝田村、枫山村、大湖村相邻。

2015年10月21日，官田村入选福建省第一批省级传统村落。

官田李氏大宗祠

位于杭永线上龙湖岸边的稔田镇官田村，距上杭县城38公里，水陆交通便利。该祠是清道光十六年（1836年），李氏后裔（李火德的第23代裔孙李梦兰）为纪念其入闽始祖李火德而集资两万多银两，历时四年

官田村附近有官田李氏大宗祠、石牌黄氏民居（北辰高拱）、龙岩市古田旅游区、梅花山·华南虎园、古田会议旧址等旅游景点，有上杭槐猪、上杭乌梅、上杭萝卜干、下都沙田柚、南阳糍粑等特产。