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玉米莲藕猪骨汤——健脾养胃滋阴润燥

网友发布 2023-06-18 06:09 · 头闻号厨房美食

 喝汤是我们饮食的一种习惯,可以选择一些甜汤啊,或者是滋补汤,还有药膳汤,等等不同的选择。根据不同食材的相互搭配,可以制作出,美味的汤品。猪骨汤大家都很熟悉的哦,来看看玉米莲藕猪骨汤的做法可以滋补气血。

  玉米莲藕猪骨汤

  本菜谱的营养成分

 锰0.12毫克,铜0.24毫克,硒0.55毫克,铁0.3毫克,镁20毫克,钠18.6毫克,钾213毫克,磷34毫克,钙16毫克,胡萝卜素20微克,膳食纤维0.8克,碳水化合物12.4毫克,脂肪0.2克,蛋白质1.9克,热量56卡

  制作方法

 1:山药刨皮后切滚刀块备用。

 2:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

 3:甜玉米切件,准备2片生姜。

 4:莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

 5:将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

 6:加盐调味即可。

 藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。这样的一道汤品不仅可以促进排泄,而且还可以有生津止咳的作用,对于清热解毒,生乳有很好的效果,同时也可以促进肠道蠕动,滋阴润燥。

 关于玉米莲藕猪骨汤的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于贫血啊,身体虚弱等人群来说是不错的,健脾养胃滋阴润燥滋补气血,是不错的补血调养的好选择。

给家人做了款莲藕玉米排骨汤!...也太鲜美I喜欢的一起来试一试吧,简单易学.

食材:

排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法:

1、排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。

2、锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~

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