先说南苑吧,是最熟悉的地方,大部分时候都在南苑解决吃饭问题
一。吃饭的餐馆
1.湘菜馆
应该很多同学都吃过吧,生意一直很火爆。菜都有点偏辣,基本没有特别难吃的菜,特别推荐青椒肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼片、酸菜鱼等等,我在它家都是点一些家常的菜,做的不错,价格相对于南苑其它的餐馆要稍微贵一点,但是味道也是很好的,另外它家的竹筒饭非常好吃,软软的有一股清香。建议在南苑的餐馆都不要点水煮牛肉这道菜,我吃过好几家的都恶心的不行,肉质总是有问题,象口香糖一样嚼不烂。
2.农家乐
生意也不错,我身边的同学都比较喜欢去它家吃饭,我们爱点的菜有铁板鲶鱼、农家小炒肉,基本是它家的招牌菜了。我个人很喜欢水煮鱼片、豆腐红烧肉,它家的青菜炒的好吃,比如清炒生菜、油麦菜,蚝油生菜等等。冬天基本天天去吃它家的锅仔,牛肉、羊肉、排骨、飘香鱼都不错,里面的配菜也好吃,两个人点个锅仔可以吃很饱。它家做菜也是不错的,基本没吃到过很难吃的菜。不过现在貌似换老板了,还没去过。
3.梦泽
曾经在它家吃了半年,老板不错,很有亲和力,对熟客也很照顾,它家的胖宝宝很好玩,现在也长大了。我特别爱吃它家的红烧鱼块,某人每次都点给我吃,应该是我在南苑吃过最好吃的鱼了,鱼块很多,肉质很嫩,味道也好,咸味适中,很香。另外它家的鱼香茄夹做的很好,很大一盘,味道也好吃。冬天的锅仔也不错,尤其是三鲜的。其它的菜一般了,不过我喜欢它家的青椒肉丝,做的比较清淡,不辣但是好吃。
4.旺旺小炒
它家老板娘很能干,能说会道的,我在它家也吃了很久,从她还没怀孕一直到那个眼睛很漂亮的宝宝生出来。它家的招牌菜我喜欢铁锅麻酱鸭、重庆香辣鸡、韩式酱烤鲫鱼,都不是很辣,味道很好,跟我去吃过的同学朋友基本上都比较喜欢这几个菜,然后自己呼朋引伴去吃。炒菜里面我喜欢湘味小炒豆角,有点辣,很下饭,每次一盘都吃光光。还有冬瓜烧鸡、茶树菇红烧肉、土豆(莴苣)红烧肉、土豆肉丝味道也不错。
5.清香阁
它家就是吃烤鱼的吧,鱼都是点了以后现杀的,比较新鲜,烤鲶鱼和烤草鱼都不错,每天都有人吃,其它的炒菜一般,不过前段时间吃了个小炒鹅肠味道不错,千张肉丝之类的炒菜也还行。
6.思源餐厅
它家的汤很好喝,里面肉和配料都比较多,我比较喜欢各类排骨汤。粥也很好吃,那个装粥的碗比较特别,我很喜欢生滚猪肝粥,貌似每次都吃这个。它家有两个招牌菜是南山泉水鸡和沸腾鱼香,我寝室同学说很好吃,我吃过那个鱼,确实不错,很大一盆,够两个人吃,鱼也很多。另外豆花牛肉还可以。
这一排还有两家比较出名的餐馆,一个是大东北,生意不错,但是由于我不是很喜欢东北菜,尤其吃不习惯它家的黑米饭,所以去的很少,但是北方的同学还是对它家很有爱的。另一个就是意大利,这个我纯属是对它家老板娘没啥好感,大一的时候意大利还没搬地方,那时候它家的饭菜实惠又好吃,就是老板娘态度让人比较接受不了,后来搬那边一排后我一次也没去过。喜欢这两家餐馆的同学不要拍我哈。
7.大排档那一排的新意家常菜
曾经在那里吃过半年,老板人很好,两夫妻招呼客人、切菜,儿子炒菜,味道不错,量也比较足。如果是熟客的话老板有时候还会做菜的时候多做一点端给我们吃,价格上偶尔也优惠个五毛一块钱的,价格本身也不贵的。大排档里我就吃过它家的,别家的我不知道怎么样,也无法评论。
8.湘粤小炒
比较出名吧,据说以前很多男生都是冲着老板娘去的,说那老板娘长的象杨千桦,呵呵。我们寝室以前也在那里至少吃过半年,喜欢的菜有鱼香烘蛋、鱼香肉丝、地三鲜、红烧鱼块、皮蛋烧鱼块、口味豆腐、椒盐里脊、青椒肉丝炒饭、番茄鸡蛋炒饭等等。它家的菜味道都不错,现在也涨价了,比大排档贵一点。
9.胖子小厨
新开的一家,在厕所的另一边,跟湘粤相对。最近在它家吃的比较多,感觉不错,价格跟湘粤差不多,炒菜都还可以,有个菜叫干锅子鸡,味道很好,鸡比较多,里面的青椒和洋葱煮软了也好吃,最重要的是这个菜居然只要10块钱,在物价飞涨的今天这样的性价比多么令人激动啊!我第一次去它家就是吃这个菜,顿时对这家店有了好感。后来吃过红烧鱼块也还不错,丝瓜和青菜炒得好吃,它家的煲仔饭也不错,饭菜都比较多,能吃饱,,某人很喜欢吃里面的锅巴,但觉得汤汁有点油,我觉得还好啦,价格也都是6-8块钱,比较划算。
10.补充一个。大排档最边上那家,紧靠着湘粤的,抱歉我实在不记得它家名字了,毕业前几个月都是在它家吃饭的,味道不错,炒菜都还比较下饭,虽然有的看起来比较清淡,它家有个铁锅鲶鱼不错,够两个人吃
二,说下南苑的小吃吧
1.砂锅米线
我说的是最老的那家,一对老夫妇开的,那个阿姨长的很慈祥。也吃过别家的米线,但还是觉得它家的最好吃,味道是最好的,很鲜,米线很软,每次吃完我都把汤喝得干干净净,桌上的调料很多,你可以自己放酱油、醋、虾米、辣椒、咸菜等等,不过现在米线没有以前量多了,但是一个饭量不大的人还是能吃饱的。它家的粥也不错,我每次生病了不想吃东西就去它家喝粥,猪肝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋粥都不错,而且每次阿姨看到我病了还会给我做的味道清淡一点,人很好,那个伯伯倒是人多的时候偶尔脾气不怎么好,不过人家都那么大年纪了,天天做这个也很辛苦,平时都还好的。
2.甘师傅美食
以前在北苑的时候我就去吃,真正的是吃了四年,都看着它家儿子结婚生子了,现在那个宝宝都会走路了,那儿媳妇长得不错捏。夫妻俩开的,一般是一个煮面,一个放调料,生意很好,经常早上去都没位置。它家的汤面是我在学校附近吃过的最好吃的,里面放了不少东西,以前还有肉丝的,现在换成了火腿,我很喜欢那个软软的豆子,汤的味道不错。热干面和粉丝也好吃,我曾经饿了一晚上后早上下火车坐上538到北门然后一路拖着箱子狂奔过来它家吃一碗热干面,就是现在感觉有点油。
3.海鲜混沌
一直都觉得味道不错,很鲜,就是涨价以后量少了,吃一下下就没了,吃不饱,味道还是很好的,呵呵。
4.沙县小吃
对这个我其实感觉一般,因为它家味道很清淡,我只喜欢吃拌面,其它青菜肉丝面,雪菜肉丝面还可以,味道比较淡,其它的东西我都不爱吃,它家炒饭和炒面放的油很多,吃了比较腻,量也很多,炒饭我从来没吃完过。它家混沌的肉是脆脆的,好像所有沙县小吃都是这样。油炸混沌和油炸蒸饺还不错,它家很舍得放油啊。
5.卷饼
我好像吃过不少口味的,觉得火腿、香肠、牛肉的好吃,喜欢里面那个青菜,跟面饼和肉一起咬,很爽口,这个好像也有不少同学爱吃的。
6.兰州拉面
我还挺喜欢南苑的兰州拉面的,因为它家的面分量很足,一般男生都吃得饱,女生就不用说了。我觉得它家的牛肉凉面好吃,配菜红的绿的很好看又爽口,面也是凉凉的,夏天吃很合适。它家的鸡蛋炒面我也比较喜欢,那么大一盘,好像放了番茄,面有点红**,有点酸酸的味道,都觉得好吃,寝室一MM能吃完一盘,啥都不剩。拉面也不错,主要是那个汤好喝,很鲜,牛肉切的薄薄的,本身就有味道,好像甘肃新疆那边都是这么做的,班里有个家在新疆的MM她妈妈来看她的时候带的牛肉也是这样做的。
好了,快晚上了,来说说南苑丰富的夜市小吃吧
1.酸辣粉
也做了有一年了吧,曾经超级喜欢它家的酸辣粉,那个酸那个辣真是过瘾啊,而且苕粉是自己做的,很有嚼劲,跟一般面馆的不一样。里面放了很多东西,比较喜欢花生和豆子,脆脆的。现在喜欢它家的凉面,味道是我觉得南苑味道最好的,里面配料也很多。现在晚上不吃东西了,对这个凉面很是垂涎。。。
2.薯条
就是那个创意小吃的,土豆条和红薯条都不错,我个人喜欢土豆条,一个人可以吃一包,就是热量高,唉为什么我想吃的东西都是晚上才出来呢。玉米粒我也很喜欢吃,比较嫩,有点甜甜的味道。那里的骨肉相连的肉串也不错。
3.炒饭
就是那一堆夫妻做的生意很火爆的炒饭,曾经等过半个小时就为买一份炒饭,它家等炒饭的人貌似一直都很多,啥时候去人都多,不过味道确实很好,某人自从吃了它家炒饭就不再买别家的了,炒得很入味,推荐鸡蛋肉丝、番茄肉丝、鸡蛋火腿。晚点去可能人会少点。
4.鸭脖
就是推着小车卖的,没吃过它家的鸭脖,但是对它家的千张非常有爱,寝室MM有段时间几乎天天都买,天天吃也没腻,还带动一群人去买,都爱吃,海带也不错,很软,有点粘。鸭翅膀味道也还可以,有点辣,只要一块钱一个。
5.铁板炒(是不是叫这个?)
好像它家炒的东西都还蛮好吃的,小白菜啊、海带啊、香菇啊、青椒啊。。。。。。味道很好,就是油比较多,那个臭豆腐也还不错。就是人多的时候要等。
6.烧烤
我经常去的是兄弟烧烤,因为它家的烤鸡爪很好吃,以前喜欢去第一家烧烤,后来觉得兄弟烧烤的味道比较好,肉串什么的都烤的很入味,尤其喜欢吃烤韭菜,寝室MM说她来了武汉才知道韭菜还能烤着吃,呵呵。它家虽然位置有点偏,但是生意还是很不错的。
好啦,再来说说北苑吧,北苑我就是大一的时候偶尔去吃吃,那个时候南苑饮食业不发达,一周去北苑水月居吃一顿就很开心了,水月居现在也还在做,不过没吃过了,以前对它家的鱼香肉丝、苕粉泡菜肉丝、油淋茄子比较有爱。味道的盖饭,也是大一很喜欢吃的,去年夏天还去吃过,没什么感觉了,吃饱是可以的,味道一般吧。北苑每到晚上会出来的那个卖豆腐脑的,我非常喜欢,我本来就喜欢吃豆制品,也喜欢喝豆浆,觉得它家的豆腐脑很嫩,很香,没什么腥味,每次去都要买上一杯。
西苑,应该是吃的东西最多的吧,大家也都熟悉,我只说说我吃过的有特色的
一。吃饭的餐馆
1.首推巴蜀香锅,强烈推荐!!!先声明我绝对不是做广告,真的是自己觉得好吃才推荐给大家的,仅供参考。
位置在清水源小区二期大门的斜对面,就是卜卜饭团、黑色柳丁、心碎乌托邦那一条巷子走进去最里面。也是论坛上有人说了我才去吃的,结果一发不可收拾,只要在学校,基本每周至少去一次,周围的朋友受我的影响,也都爱上了巴蜀香锅,现在每当寝室MM说要去西苑,我就知道她又想吃巴蜀香锅了,呵呵。我觉得它家的牛肉锅和草鱼锅最好吃,牛肉炖的很烂,味道很好,有点辣,牛肉很多,很入味。草鱼是切片的,鱼片非常多,每次吃到最后都发现还有鱼片没吃完,两个人绝对够吃,而且只要18块钱,一锅啊!!!现在南苑餐馆的水煮鱼片都得14块,鱼还那么少,夹几筷子就没了,底下都是青菜,所以我现在想吃鱼就去巴蜀香锅,绝对可以吃到饱,锅里配的酸菜也是非常好味的。最重要的是那个锅底,当你把牛肉或者鱼吃完后可以下火锅配菜,那个锅的汤料味道一流,几乎是下什么东西都好吃,某人也非常喜欢。配菜都不贵,基本在1-5元,特别推荐苕粉(一定要点!它家苕粉是煮不断的,有嚼劲,很入味)、香菇贡丸、土豆片、平菇、金针菇、菠菜、生菜,牛百叶和鸭血也不错,个人觉得配菜可以点素食多一点,因为肉啊鱼的那一锅已经挺多的了。哦,差点忘了,它家的香辣虾也不错,虾多味道好,价格相对于其它贵一点,谁叫虾贵呢。一般情况下两个人30几块钱,三个人50块钱左右可以吃得很好,我们曾经六个人只吃了80块钱,而且是吃的虾,很划算哦。我一般是中午去,人比较少,晚上去的话人有点多,因为地方不是很大,大概就七八张小桌子吧,大家要去的话得早点哦。
2.好吃佬石锅烤肉
在精武鸭脖对面那条巷子里,这学期去的比较多,在电视上看过好像还是什么加盟连锁来着。它家的烤鱿鱼,素什锦、辣白菜烤五花肉、烤鸡盹、烤牛肉、烤排骨味道都不错,烤鸡肉个人觉得有点老,肉的分量还可以,配菜很多,我觉得里面的芹菜、香菇比较好吃。它家的石锅拌饭挺好吃的,那个酱做得很好,有点辣又有点甜,味道不错,里面的肉还很有几块。大酱汤做的有点咸。我还爱喝它家的菊花茶。两个人消费35块钱左右。
3.灌汤鸭、冷锅鱼
这家店大家应该都比较熟悉吧,做了比较久了,没搬家以前就去吃过。招牌菜是灌汤鸭和冷锅鱼,但我觉得冷锅鱼没有以前好吃了,现在鱼肉有点老,不嫩,味道也一般。灌汤鸭还不错,鸭肉很多,喜欢吃里面的鸭血、豆芽、土豆,两个人吃一锅可以吃到撑。它家的有些炒菜也还不错,推荐洋葱炒肉、肉末斩蛋。
4.小武杜婆鸡
生意很好,有时候中午去都没位置。推荐招牌菜杜婆鸡,鸡很多,肉比较嫩,味道不错,够两个人吃,只是做的是干锅,现在吃可能觉得比较干。现在的鸡没以前好吃了,说不出来为什么。它家的炒菜也吃过一些,大体没啥印象,一般吧,只觉得油淋茄子和皮蛋拌豆腐还可以。
5.食乐园
要爬铁梯子上去的,我觉得它家的粥和大碗饭不错,它家感觉比较干净、放心。要说味道呢,比较清淡一点吧,适合南方广东一带的人,那个饭确实很大一碗,男生都可以吃饱,里面肉还比较多。它家的面象方便面,好像是什么手拍面来着,香菇炖鸡面还可以。
PS:在那个铁梯子下面做葱油饼的小摊,每次经过都觉得超级香,一定要弄来尝尝
二.小吃,西苑的小吃真是太多啦,可能我到现在都还没吃遍呢
1.炒饭那一排卖糕点的
很喜欢它家的泡芙,曾经每天都买两块钱的吃,女生应该都还比较喜欢吧,甜甜的但不腻,口感还有点象冰淇淋,凉凉的滑滑的,好吃。
2.东北大饼的鸡蛋饼
刚做出来是最好吃的,热乎乎的,咬一口满嘴都香,里面有鸡蛋还有肉。我同学以前在文泰上课,课间几分钟还跑出来买这个饼吃,呵呵。比较适合冬天吃。它家还有个硬硬的脆脆的饼(不是千层饼),切下来刷酱的,也很好吃,一定要刷酱才好吃。
3.烤鹌鹑蛋
我爱吃!外壳脆脆的,里面软软的蛋黄,外面刷辣椒酱吃着比较好味,就是烤那个的油好多,担心胖胖。
4.红油豆花
这个对于喜爱豆制品的我来说又是美食啦,那个豆花嫩嫩的,口感很好,配菜加点香菜、辣椒什么的,红红绿绿看着就有食欲。里面还有大蒜,我喜欢吃蒜,和辣椒一起吃,好过瘾啊。
5.天津童子鸡
它家的鸡翅、鸡爪、藕片、香干味道都不错,特别是鸡翅,买的人也多,曾经一度很爱吃,现在貌似涨价了,就有点贵,感觉不如吃精武的翅尖划算。
6.脆皮鲜奶
原味的和香芋的都好吃,喜欢那种软绵绵甜而不腻的味道,每次经过都要挣扎很久。
7.小吃巷子中间卖粥的
喜欢它家的燕麦粥、葡萄什么粥来着,好像它家的粥都还不错,味道不是特别甜,但很爽口,凉凉的夏天喝很好,我喜欢用杯子装着喝,方便。
8.广东肠粉
喜欢它家的鸡蛋肠粉和猪肝肠粉,味道不错,尤其喜欢加很多辣椒吃,它家的辣椒其实不辣,但裹上肠粉很好吃。
9.梅菜干扣肉饼
比较惭愧就吃过一次,觉得很好吃,但后来就没啥机会吃了,现在晚上都不吃饭不出门,而且大老远跑去西苑吃个饼好像也不大划算,现在去西苑我就是冲着巴蜀香锅去的,嘿嘿
10.铁板鱿鱼和其它
鱿鱼须不错,这东西到处都有。还有那个油炸摊的炸里脊肉很好吃,很嫩,这些东西我不经常吃。
11.当然是精武鸭脖了,堕落街走进去的那家才是正宗的,基本上没有不好吃的东西,超爱鸭脖子,鸭翅鸭肠什么的也好吃。
最后再补充几个大一点餐馆,适合同学老乡聚会的,8-10人吃饭的地方吧
1.桥楼。这个大家都知道,个人认为是性价比最高的地方了,菜的分量超级足,就算现在涨价了也还算划算。个人喜欢那里的凉拌叫花鸡、土匪鸭、红烧排骨、红烧鲶鱼、日本烧汁茄子、西湖牛肉羹等等。
2.小观园。菜价偏高,菜做的比较精致,分量也还可以,主要是服务很好,包间里面基本上都有专门的服务员,某人老乡聚会比较爱去那里。酒水也不贵,一桌人聚餐的话摊下来每人30块钱左右吧。
3.东门的桃李、红锦天。吃过几次,菜做的也还可以,价格适中,聚餐的话去包间比较好,大厅的桌子都是几个人的小桌。
4.西苑的福满楼。去过一次,东北菜做的不错,分量也还比较足,价格不贵,有包间,但人多的时候服务有点跟不上。
5.都市农人。最近吃了几次觉得都还不错,价格有点贵,但菜做的不错,尤其喜欢它家的开胃鱼头,里面的面条很好吃。觉得傍晚的时候坐在外面吹吹南湖的凤吃点美食还是很惬意的。比较推荐。
做法:
1. 把牛肉切成适当大小,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个,放1小时左右,使调料浸入
2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个盛在碗里
3. 牛肉1加朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。
5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。
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