怎么做好吃，绩溪挞粿的家常做法

1、长豇豆洗净沥水

2、长豇豆切沫

3、肉切沫

4、锅加色拉油，肉翻炒，加入料酒等佐料

5、加入长豇豆沫翻炒，收水后关火

6、出锅晾凉

7、面粉加水揉成面团

8、分成八小份，取一份擀成巴掌大圆形

9、加入菜馅

10、跟做包子一样，收口

11、翻过来

12、擀薄成圆饼

13、平底锅加适量色拉油，放入挞果，煎到两面金黄，熟透出锅