95家。根据查询相关公开信息显示：小碗菜餐厅小碗菜集加盟连锁、直营管理、广告策划等颇具规模的餐饮管理有限公司。小碗菜餐厅以各地菜系、特色小吃不断更新，发展成绿色健康的研发管理体系。顺应互联网+时代创业需求，依托大众喜好基础，用年轻装修风格聚睛，用O2O营销模式引流消费，为广大加盟商提供一个快速致富的创业平台。小碗菜餐厅小碗菜就是公司新餐饮项目力作。
弄简单一点，架口锅炒菜，摆几张桌子，弄个保温柜，把菜分小碗，这样的夫妻店几万元就可以了。不过这不是“小碗蒸菜”，是“小碗炒菜”。如果要装修好点，有点氛围，有点特色，几十万也不多。上次去湖南出差，在长沙就看到很多非常漂亮有特色的“小碗浏阳蒸菜馆”，在长沙高桥神龙茶都就有一家，按照那个标准，估计投入就要几十万了，既有古色古香的传统元素，又有现代人喜欢的风格，真是超级喜欢！
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