我国55个少数民族的饮茶习俗
(1)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。
(2)维吾尔族:奶茶、奶皮茶、清茶香茶、甜茶? 炒面茶、获砖茶。
(3)蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。
(4)回族:三香碗子茶、裕杷茶、三炮台茶、获砖茶。
(5)哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。
(6)壮族:打油茶、槟椰代茶。
(7)彝族:烤茶、陈茶。
(8)满族:红茶、盖碗茶。
(9)侗族:豆茶、青茶、打油茶。
(10)黎族:黎茶、芦茶。
(11)白族:三道茶、烤茶、雷响茶。
(12)傣族:竹筒香茶、茶、烧茶。
(13)瑶族:打油茶、滚郎茶。
(14)朝鲜族:人参茶、三珍茶。
(15)布依族:青茶、打油茶。
(16)土家族:擂茶、油茶汤、打油茶。
(17)哈尼族:爆酬茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶。
(18)苗族:米虫茶、青茶、油茶、茶粥。
(19)景颇族:竹筒茶、腌茶。
(20)土族:年茶。
(21)纳西族:酥油茶、盐巴茶、龙虎斗糖茶。
(22)傈僳族:油盐茶、雷响茶、龙虎。
(23)低族:苦茶、爆茶、擂茶、铁板烧茶。
(24)鑫族:三碗茶、烘青茶。
(25)高山族:酸茶、柑茶。
(26)么佬族:打油茶。
(27)东乡族: 三台茶、三香碗子茶。
(28)拉沽族: 竹筒香茶、糟茶、烤茶。
(29)水族:罐罐茶、打油茶。
(30)柯尔克孜族:获茶、奶茶。
(31)达斡尔族:奶茶、养麦粥茶。
(32)羌族:酥油茶、罐罐茶。
(33)撒拉族:麦茶、获茶、奶茶、三香碗子茶。
(34)锡伯族:奶茶、获砖茶。
(35)佬族:甜茶、爆茶、打油茶。
(36)毛南族: 青茶、茶、打油茶。
(37)布朗族:青竹茶、酸茶。
(38)塔吉克族:奶茶、清真茶。
(39)阿昌族:青竹茶。
(40)怒族:酥油茶、盐巴茶。
(41)普米族: 青茶、酥油茶、打油茶。
(42)乌孜别克族:奶茶。
(43)俄罗斯族:奶茶、红茶。
(44)德昂族:砂罐茶、腌茶。
(45)保安族:清真茶、三香碗子茶。
(46)鄂温克族:奶茶。
(47)裕固族:炒面茶、甩头茶、奶茶酥油茶、获砖茶。
(48)京族:青茶、槟榔。
(49)塔塔尔族:奶茶、获砖茶。
(50)独龙族:煜茶、竹筒打油茶、独龙茶。
(51)路巴族: 酥油茶。
(52)基诺族:凉拌茶、煮茶。
(53)赫哲族:青茶、小米茶。
(54)鄂伦春族:黄茧茶。
(55)门巴族:酥油茶。
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