粉蝴蝶花卷的做法，可可粉蝴蝶花卷怎么做好

用料

面粉

可可粉

步骤 1

俩个面团，一个是可可粉的

步骤 2

把俩个面团擀成长方形重叠放在一起

步骤 3

涂上一层油

步骤 4

从下往上卷起，留个边

步骤 5

均匀切开，一对一对对好，用筷子夹紧

步骤 6

上锅蒸即可

南瓜蒸出来一般情况下是不会变色的，如果变色，那也是相当少的，除非您放的南瓜实在是太少了。从一开始就颜色浅。如果南瓜放的足够多，蒸出来只会更鲜亮，不会变色。用南瓜做花卷或者馒头，不仅能使花卷馒头更好看，而且也让花卷馒头有了更丰富的营养。

做法：300克南瓜蒸熟，放凉以后加入5克酵母，450克面粉，揉成光滑的面团，醒发半个小时擀成薄面皮刷油，卷起来切开成两条编辫子一样盘好，蒸20分钟捂5分钟，松软香甜，就是这造型真是一言难尽将南瓜切片或块上锅蒸熟，用筷子扎它，能轻松扎透就可以了，整到碗中，用擀成杖给捣成南瓜泥，然后放凉，以便等会儿和面时好操作。

待南瓜泥晾至温热时放入酵母将揉好面团进行发酵，发酵好的面团排气，下成大小均匀的面剂，用擀面杖杆成略厚的饺子皮，五个一组做成玫瑰花形状，放蒸锅里面发酵至1.5倍大，蒸，上汽蒸15分钟就可以了、少许白糖（促进发酵）搅匀；再分次少量的加入面粉，和成软硬适中的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

首先把南瓜去皮切成片，上锅蒸15分钟，压成泥，面粉加入酵母，泡打粉，白糖，牛奶，南瓜泥，和面，和好醒两个小时，至两倍大，醒发好排气整形，冷水下锅，继续二次醒发至两倍大，开火蒸20分钟，关火别揭盖闷10分钟即可盆中取出面团放在案板上揉出气泡，排气后先揉圆再擀成薄厚均匀的大面片，表面涂一层油从一边卷起切成v型的三角首先将南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅蒸十分钟，蒸熟后将南瓜放入适合大小的盆中捣成泥，待其不烫手时。