如何将遗传学知识运用于水产养殖生产实践

1、主干学科：动物遗传育种学、动物营养与饲料学。2、主要课程：普通动物学、动物生理学、生物化学、动物生态学、遗传学、鱼类学、水产动物育种学、水产动物增养殖学、水产动物疾病学、水产养殖概论、兽医学、畜牧学通论、动物环境卫生学、动物营养学、动物饲料学、饲料分析与检测、饲料加工设备与工艺、饲料配方设计。

课程设置：

（一）水产养殖方向

德育 、体育与健康、 语文 、英语、 数学 、计算机应用基础、

化学基础 、 生物学基础、水化学、水产生物饵料学、微生物学、鱼类与鱼类增养殖学、甲壳类养殖学、贝类养殖学、水生生物病害学、棘皮动物养殖技术。

（二）质量监测方向

水产养殖概论、养殖环境监测、投入品使用监测、无公害养殖标准、养殖品种检疫。

（三）休闲渔业方向

观赏动植物养殖学、导游业务、旅游市场营销、游钓渔业、水上旅游设施管理。 课程设置

（一）主要基础课：德育、语文、数学、外语、体育与健康、计算机应用基础、无机化学与有机化学、分析化学、

（二）主要专业课：

1检验分析方向

食品添加剂、食品应用化学、食品营养与卫生、功能性食品、食品微生物检验、食品分析与检验、食品工艺学、生物工艺。

2水产品质量检验方向

水产食品微生物检验 、水产品分析与检验、水产食品工艺学、生物工艺。 课程设置

（一）必修课

德育、语文、数学、英语、体育与健康、计算机应用基础、电工 、航海气象与海洋学、航海英语、航海仪器、航海学、船舶管理

（二）专业限选课

1、船舶驾驶

船舶结构与设备 、水手工艺、船舶值班与避碰、水手英语、海上货物运输、船舶通信、海洋法、四小证基础知识

2、捕捞专业

资源学、网具材料与工艺学、船舶值班与避碰、 船舶结构与设备 、水手工艺、船舶通信、海洋法、四小证基础知识。 课程设置

（一）必修课

1、文化基础课

德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础

2、专业基础必修课

机械制图、船用材料与机械基础、船舶结构与制图 船舶焊接工艺、计算机绘图、船舶管理与安全

（二）专业限选课

1、铆焊方向专业限选课

铆工工艺学、船体建造与修理工艺、钳工工艺。

2、舾装方向限选课

船舶舾装工艺、船体建造与修理工艺、船舶电工。 课程设置

1、文化基础课

德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、

2、专业基础课

机械制图、焊接工艺、机械基础、热工与流体力学基础、船舶辅机、船舶柴油机、 船舶电工、轮机英语

3专业限选课

轮机管理方向

船舶管理与安全、轮机维护与修理、制冷原理与机器设备、航海学基础、四小证基础知识

船机维修方向

管工工艺、船机检修工艺、钳工工艺 、公差配合与技术测量、四小证基础知识 课程设置

（一）必修课

1、文化基础课

德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础

2、专业基础课

机械制图、机械基础、焊接工艺、热工与流体力学基础、电工电子技术、计算机辅助设计、制冷原理与机器设备、空气调节技术与应用

（二）专业限选课

1、大型制冷方向

制冷电气控制系统、制冷装置安装操作与维修、中央空调系统运行管理、冷库制冷工艺、制冷空调装置

2、小型制冷电器维修方向

空调器安装及维修技术、电冰箱及其它制冷装置维修、空调装置自动化、洗衣机维修 课程设置

（一）必修课

1、文化基础必修课

德育、语文、数学、体育与健康、计算机应用基础、日语

2、专业基础必修课

日语口语、市场营销。管理学基础

（二）专业限选课

1、饭店服务方向

旅游概论、前厅服务、饭店日语、客房服务、餐饮服务

2、日文录入方向

图象处理、专业日语、制图、日文录入。

3、报税实务方向

基础会计、税收基础、财务会计、会计电算化 课程设置

（一）必修课

1、文化基础必修课

德育、语文、数学、体育与健康、计算机应用基础、英语

2、专业基础必修课

形体训练、民航概论、市场营销、服务礼仪。

（二）专业限选课

1、空乘服务方向

专业英语、航空英语、饭店英语、航空地理、机场服务、航空应急救援实务、空乘服务

2、饭店服务方向

专业英语、航空英语、饭店英语、饭店管理、前厅服务、餐饮服务、客房服务

3、报税实务方向

专业英语、航空英语、饭店英语、基础会计、税收基础、财务会计、会计电算化。