怎样做简单的水果拼盘

很多朋友看到外面的餐馆做出来的水果拼盘是非常好看的，自己又想制作一下，但是无从下手的感觉。水果的拼盘其实就是水果的搭配和刀工。如果没有好的刀工那么就可以切好水果之后，做好摆盘这一块，也是可以做得很漂亮很有食欲的。

1、水果魔方

需要水果：猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。

制作方法：将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。

作为10种创意水果拼盘中最简单有创意的水果拼盘，果果认为这是在视觉上是最为冲击的，之所以创意是因为它很像魔方。大家没有玩过也都看过魔方，三横三列的魔方用水果来表达，让人们有一种情感的寄托，好像吃了都会变聪明一样，哈哈!

2、海星欧蕾

需要水果：草莓、橙子。

制作方法

1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。

2、用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。

3、将洗净的草莓对方在盘中央即可。

这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了，草莓欧蕾配合橙子酸甜，吃起来很美味，颜色搭配也非常显眼，都是食欲色哦!最重要的是简单!

3、猫头鹰

需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。

制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。

作为10种创意水果拼盘中可爱的小动物，这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。

4、海龟先生

所需水果：猕猴桃：草莓。

制作方法

1、将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。

2、再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。

3、可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。

在10种创意水果拼盘排行中，果果认为这一个水果拼盘采用的水果种类最少，制作也非常简单，所以果果非常佩服它的创意，水果拼盘制作成小动物的样子，总是会受到大人小孩子一同的喜爱!

5、欢乐兔子

所需水果：蓝莓、菠萝、草莓、猕猴桃、香蕉。

这个分量十足的大白兔，感觉像是藏了很多私房钱啊有没有，这样可爱的兔子，还有那两颗突显的大白牙，拿出来聚会真的是眼前一亮的精品啊!

6、草莓雪山

所需水果：草莓

制作方法

1、将草莓洗干净后，尽量将水甩干。

2、将草莓尖端朝上放在盘中，可根据自身需求决定草莓数量。

3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上，就可以啦!

这款几种创意水果拼盘中可以说是最简单了，将草莓按图中形式摆放，适当可向上堆叠成山丘，然后撒上白色巧克力酱，那可以瞬间俘获大人和小孩子的味蕾。

水果拼盘及做法 简单 步骤

水果拼盘做法如下：

工具/材料：苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓和奇异果。

1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。

4、搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。

5、第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。

6、第六步：第一盘水果拼盘就做好了。

7、总共做了两盘，奇异果、橙子和苹果。

水果拼盘做法一，

材料

西瓜4片，苹果半个，火龙果半个

做法

1.火龙果挖小球，放在半个果皮里

2.苹果切片

3.西瓜切片

4.装盘

做法二，虎年水果拼盘

材料

草莓适量，黄瓜适量，梨1个

做法

1.黄瓜、梨分别切丁。

2.梨丁铺在杯底，上面放黄瓜片。

3.黄瓜片上面放草莓。

4.依次摆好草莓，周边用黄瓜片装饰。

做法三，松饼水果拼盘

材料

松饼粉 量米杯1杯,鲜奶 量米杯1杯,凤梨切片 1/4颗,香蕉切片 1根,小番茄 10颗,葡萄 10颗,草莓冰淇淋 1球,喷式奶油 1球的量,棉花糖 10粒,彩色巧克力 少许,杏仁片 1片,巧克力酱 少许

做法

1、松饼粉一个量米杯和一杯鲜奶加在一起搅匀,平底不沾锅中小火热锅,松饼浆放进去煎,注意火侯别让松饼臭辉搭

2、接着把摆盘上的水果都摆上去,最后淋上巧克力酱就完成了~很简单喔!

做法四，草莓水果拼盘~草莓就爱鹰牌炼奶

材料

"草莓 适量","木瓜 适量","莲雾 适量","炼奶 少许"

做法

1: 将各种水果洗净并切好

2: 取适量水果摆盘

3: 将炼奶慢慢淋上去

4: 将炼奶绕水果淋一圈

5: 完成啦! OK完成啦!

做法五，吐司寿司水果拼盘

材料

"切边吐司 4片","海苔 1片","小黄瓜 1条","素火腿 2小条","鸡蛋 2颗","鲜虾 4只","肉松 适量","沙拉酱 适量","酱油 适量",

做法

1:先将小黄瓜 素火腿 鲜虾洗净，小黄瓜 素火腿切条状，素火腿 鲜虾水煮熟捞起

2:鸡蛋打散，放点酱油，下锅煎熟，取出切条状备料

3:竹帘上铺保鲜膜，再放上一片海苔，四片切边吐司，全部食材平均摆上

4:竹帘向自己方向卷，边卷边压紧食材，最后将两侧边的保鲜膜转紧，固定之后再切片

5:摆盘完成，即可上桌

做法六，梅醋汁+梅醋水果拼盘

材料

"陈醋老梅膏 适量","水 250C.C","草莓 35颗","凤梨 1/5颗","圣女番茄 35颗","奇异果 1颗","苹果 1/2颗",

做法

1:准备陈醋老梅膏+水+各种水果适量

2:将老梅膏倒入适量水中

3:调匀即成为一杯陈醋汁

4:将水果切片，并倒适量陈醋汁为沾酱

5:摆盘即完成梅醋汁+梅醋水果沙拉

做法七，日式莲藕炒/竹轮镶宝/水果小拼盘

材料

莲藕切片 250g左右,红萝卜切后丝 半根,芝麻香油 适量(炒用),芝麻香油 少量(起锅后用),酱油 大2~3匙,砂糖 大2匙,料理酒 小2匙,鲣鱼粉 小1匙,白芝麻 大1匙,熟竹轮 2~3只,小黄瓜切长条 适量,起司切长条 适量,火腿片 1/4片,香蕉 适量,奇异果 适量,番茄 适量

做法

日式莲藕炒作法:准备将莲藕清洗干净后去皮,对切厚片约2～3mm左右。并用水稍微再冲过。红萝卜切约1cm左右长短薄片。将调味料部分都到在同一个容器里。炒热完锅油后将刚才备好的莲藕及红萝卜放进锅里,并以中强火炒熟至莲藕稍变透明状时将入拌好的调味料,再加快炒(一样中强火)。稍微收汁后即可起锅,并再拌入些许香油会让风味更佳。

竹轮镶宝作法: 将切好的小黄瓜及起司块,火腿片,塞到熟竹轮里即可。

水果小拼盘作法: 将香蕉,奇异果,蕃茄切好后排入餐盒里即可。