硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。
物化性质

硼砂无色半透明晶体或白色结晶粉末。无臭,味咸。比重173。350-400℃时失去全部结晶水。易溶于水和甘油中,微溶于酒精。水溶液呈强碱性。硼砂在空气可缓慢风化。熔融时成无色玻璃状物质,金氧化物溶于该熔体,各显示出特征的颜色。
硼砂的作用是什么食用硼砂的危害有哪些
硼砂,一般写作Na2B4O7·10H2O,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂溶解于水为硼砂水。
藕粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉和地瓜淀粉兑水后可代替硼砂水;还有小苏打水,洗衣粉水,水晶泥水,皂水等都可以代替硼砂水。
扩展资料
硼砂的危害:
硼砂能致癌,所以国家就下令禁止硼砂作食物用途,在食物中放硼砂是违法的。
在食品中添加硼砂,有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为,长期过量摄入硼,对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼,可能导致急性中毒,轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状;严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。
不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感,或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此,硼砂决不能作为食品添加剂使用。
参考资料:-硼砂
农业硼砂的使用时间?
一、硼砂的作用:
1、用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、硼砂玻璃纤维、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。
2、在医学上,硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗,用于肿瘤的治疗。
3、在动物医学上,硼砂用于鸡喉气管炎、山羊传染性脓疱病、猪支原体肺炎、牛慢性黏液性子宫内膜炎的治疗,作为饲料添加剂也备受人们的关注。
4、硼砂是制取含硼化合物的基本原料,几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。
5、用于除草剂,用于非耕作区灭生性除草,除单独使用外,同氯酸钠混用,以减低氯酸钠的易燃性。
6、在工业上,硼砂为最重要的工业硼矿物。硼砂是硼最重要的化合物。硼在国外常被列为稀有元素,然而在我国却有丰富的硼砂矿,因此,硼在我国不是稀有元素,而是丰产元素。在工业上硼砂也作为固体润滑剂用于金属拉丝等方面。
二、食用硼砂的危害:
1、食用硼砂会致癌:
人们很喜欢包粽子时放一点硼砂泡泡糯米,炸油条也会下一点硼砂,说是做出来的粽子和油条好吃,大概是40年前,因为发现硼砂能致癌,所以国家就下令禁止硼砂作食物用途,在食物中放硼砂是违法的。所以没有超标不超标的问题,而是完全不许吃下的问题,因为它已经被证明是一种致癌物质。
2、食用硼砂有毒素
(1)有研究者认为,长期过量摄入硼,对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼,可能导致急性中毒,轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状;严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。硼中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变,主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀;肾呈弥漫性水肿,肾小球和肾小管均有损害;脑和肺出现水肿。

(2)因硼砂有较高毒性,世界各国普遍禁止将其添加于食品中。我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂,仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感,或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此,硼砂决不能作为食品添加剂使用。
3、中国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。有研究报道认为,硼为人体必需微量元素,但是含量过低、过高都会产生损害效应。在食品中添加硼砂,有可能对人体产生累积性损害。
扩展资料:
主要成分:主要为四硼酸钠(Na2B4O7·10H2O)。
药理作用
1、抑菌作用。有报告指出,硼砂为一弱碱,其与硼酸一样有弱的抑菌作用。用平板法使培养基中含10%的硼砂,对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用;用纸片法证明,硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。
2、抗惊厥及抗癫痫作用。实验证明:硼砂给小鼠灌服130mg/kg~260mg/kg有抗惊厥作用,该作用可随给药次数的增加而逐渐增强,最大抗惊厥作用产生于给药后1周左右。
3、其他作用。硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿,特别是黏膜发炎,如结膜炎、胃炎等,因其为碱性,可使黏膜去垢;口服用于尿道杀菌,特别是尿为酸性时,可使之成为碱性。
参考资料:
在水基切削液中硼酸与硼砂添加有区别,各作用是什么操作上应注意什么
一、农用硼砂使用方法
1基施:缺硼较重土壤,可选硼砂作基肥,以延长土壤供硼时间。亩用量0.5-1公斤,在农作物播种时将所选购的硼肥,与农家肥、化肥或适量干细土充分混匀作基肥穴施或条施,尽量避免与种子接触。缺硼不太严重且土壤粘重的地区施用硼砂,防止硼砂残留造成土壤酸化给作物产生毒害,可考虑两年施一次。大棚作物基施硼砂应特别注意。
2追肥:浇施将硼肥与人畜粪水肥或化肥液混匀,于播种时浇穴作基肥或苗期作追肥,效果较干施显著。
3叶面喷施:土壤一般性缺硼或缺硼不太严重时,叶面喷硼可根据作物生长情况灵活、适时补硼,效果显著。具有省肥、减少污染、植物吸收快特点,是最常用的施硼方法,可在叶面的正反面喷施,但因气孔在叶面的反面,故反面喷施效果更好。
二、缺硼的症状

生长点坏死;维管束受损、根系发育不良;作物顶端枝生长反常;叶子畸形;作物生长阶段落花落果;作物授粉授精和果实形成欠佳;果实畸形和种子的败育;生育期推迟;作物产量受损和品质欠佳。
三、缺硼怎么补救?
确定作物需硼的最好方式是通过土壤测试或组织分析。当硼缺乏时,可以通过向一年生作物的苗床或在多年生植物的叶罩正确地施用固体或液体含硼酸盐物质来补救。也能用含硼溶液喷洒多年生或一年生作物。根据国内多年硼肥施用试验发现,对于硼肥敏感作物,施用硼肥增产可达20%左右,对其他作物,施用硼肥增产也可达10%左右。
硼肥应用于油菜、棉花、花生、葡萄、水果、板栗、蔬菜、豆科等作物上的增产效果十分显著。
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