从整个零食行业的经济状况来看，营利空间还是很大的，一般在60%-68%左右。之所以会存在这么明显的差异，主要是受到了区域及规模因素的影响。在采购货物的时候，进货量越大享受的折扣就会越多，营利自然也就更丰厚了。当然在计算营利的时候，也需要从实现目标和成本这两个方面入手，并充分考虑到店面之间的个体差异。
以一线城市100平米店面为例，人均消费23元，每天的客流量是160人，此时每月的营业额就是11万。按照68%的经营率来算，每月毛营利就是7.51万。减去每月0.7万的租金，1.35万的工资，还有1900元的水电杂费，每月净营利就是3.77万。与前期的加盟成本相比，基本上只需不到半年的时间，就能回利了。
就比如说加盟一扫光品牌，就更加能实现赚钱梦了，目前一扫光休闲食品加盟投资费用低至于7-8万元左右，处于整个零食连锁行业最为低廉的准入门槛水准线上，面向全国开放招商加盟。在总部的带领下，一年赚10-20万不成问题。
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