香瓜是夏季时候我们最常见到的瓜果，夏季的时令水果非常多，西瓜、香瓜、火龙果等都是非常适合的水果。夏季吃香瓜有很多好处，香瓜的果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
夏季吃香瓜，如何挑选好吃的香瓜
香瓜有非常充足的水分，它的营养价值丝毫不低于西瓜，多吃甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。夏季香瓜上市的时候，如何选择又香又甜的香瓜，我们下面教给大家几个辨别的方法。
如何挑选优质香瓜对于资深香瓜爱好者来说，挑选香瓜只要看两个方面就可以了：
一看颜色，分品种：白瓜是百里带点红，刚好，比较透明且皮薄;黄瓜，颜色越深越好，一般土**。一般情况下，我们都是买的这两种品种颜色的香瓜，貌似还有绿色的，没买过，就不知道了。
二看表面，有没有伤痕：这个是最基本的，不管熟没熟，你也要得看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰。
吃香瓜可以解暑，香瓜是下架最好的瓜果，常吃香瓜可以止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。不过夏季人们在吃香瓜的时候要注意不要一下子吃太多，脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者尤其不能吃香瓜。
白香瓜和黄香瓜哪个好吃？
一、香妃：早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜，为新疆“红心脆”改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。
果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。
二、橙露：新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-15公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。
三、长香玉：大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约25公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。
亲你好，看成色，蜡**最好吃。如果白色的话，乳白色的最好吃。用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦手感不要太软的，还要闻一下有甜甜的香味，才好吃。是看香瓜的成色，要挑带黄的那种，在用鼻子闻，能闻到瓜的香味，证明是只熟透的瓜，还要看瓜疼，要挑选细细的瓜疼则是好瓜看其瓜的形状，一般来说形状规格的瓜要好点，还有要大点的哦1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了
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