蛋鸡养殖与饲料生产合作合同

甲方：

乙方：

甲方地处_______省_______县，是国家级的旅游景点，风景秀丽自然资源丰富，为合理利用和开发当地现有资源，甲方投资兴办了以______________农业科贸有限公司为主体的具有规模的蛋鸡养殖厂。乙方属于国家级饲料科研机构，拥有国内一流的畜禽饲料营养技术和众多科研专家。甲乙双方在平等互利、强强联合的原则下，达成如下技术合作协议：

一、合作宗旨

在战略合作伙伴关系原则下，为提升甲方的科技竞争力，提高甲方的经济效益。甲乙双方在绿色品牌蛋鸡饲料生产和蛋鸡产品的绿色养殖技术方面进行合作，乙方为甲方的绿色品牌蛋鸡饲料生产和绿色蛋鸡产品养殖技术提供技术服务。乙方为甲方绿色品牌蛋鸡饲料及绿色品牌蛋鸡产品的研制单位。双方联合申报国家重大产业技术开发项目及省市的科技项目和推广项目，共同推进企业的科技进步，实现农产品深加工达到互利双赢的目的。

二、双方权利和义务

甲方的权利和义务

1、按照合作协议进度安排，甲方有权要求乙方提供绿色品牌蛋鸡饲料生产和绿色品牌蛋鸡产品养殖技术和生产系列饲料配方。甲方对乙提供的生产配方享有使用权，乙方不得再向_______省境内及周边省市的任何一方转让和泄密。

2、甲方不得将乙方提供的技术配方内容泄密或转让给第三方。

3、甲方销售产品（蛋品和饲料）的宣传、外包装等可冠“中国农业科学院饲料研究所研制”字样。

4、双方确保所采购原料质量，共同合作在保证产品质量前提下努力降低蛋鸡产品成本，提高甲方品牌蛋鸡的市场核心竞争力和经济效益。

5、甲方有义务将有关市场信息及时反馈给乙方，以便乙方调整配方或派专家到该市场进行技术服务。

6、甲方负责乙方到甲方工作的技术专家往返的交通和食宿费用。 乙方的权利和义务

（1）、根据甲方的要求，提供适合市场需要的绿色品牌蛋鸡系列饲料生产配方及绿色品牌蛋鸡产品养殖技术，从饲料配置环节保证饲料产品符合绿色食品规定，每枚鸡蛋中胆固醇含量要≤200mg，处于国内领先水平，其他如卵磷脂≥148g/每枚、铁≥172mg/每枚、锌≥147mg/每枚、硒≥023mg/每枚等指标高于国内同类先进产品，并根据市场实际需要对配方进行适时调控，以满足终端用户对绿色产品饲养的市场要求。

（2）、双方未达成续约协议，合同到期自动终止。

（3）、本协议一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。

（4）、本协议未尽事宜，双方本着真诚友好、可持续发展的合作原则，共同协商解决。协商不成，由签约所在地人民法院诉讼解决。

甲方（签章）： 乙方（签章）：

甲方代理人（签章）： 乙方代理人（签章）：

___年___月___日 ___年___月___日

饲料污染对蛋鸡健康养殖的危害主要有哪几方面？如何控制？

大家都知道我们在养牛的过程当中无论是采用哪种方式育肥，例如放牧加补饲或者是直线育肥方法这基本上都是离不开粗饲料和精饲料的，有单独喂养的方法，也有混合喂养的方法。

目前，混合饲喂的方式居多，因为人们比较懒，特别是在冬季，一些放牧后回补的精饲料要根据实际情况而定。我们都知道，在养牛的过程中，无论是采用什么育肥方式，如放牧加补饲还是直线育肥方式，基本上都离不开粗饲料和精饲料，它们是合在一起好还是分开好呢？我们来谈谈这个问题。先粗后精：这也是一种方法，大家都知道有一句话说得好叫他们扎三刀，我们在喂牛的时候，也可以采用在精料中加入粗料的方法，一般是为了提高饲料的利用率，所以当粗料吃完后再等半小时到一小时再进行精料补充；首先是为了节省草料，使其得到充分利用。

但有的牛比较聪明，有的则在等待精饲料时吃，但吃多了容易引起酸中毒，所以这种方法没有广泛使用，关键是劳动成本也比较高。混合喂养：一般只要是育肥的，基本上都是混合喂养，每天把粗饲料和精饲料做搭配，然后充分搅拌均匀，这是最常用的方法，如果搅拌不均匀，牛也可能造成挑食，但这种方法效率高，基本省事，喂养时间长，不管完不完，直到牛自己。一定是不同的。

在饲喂过程中按一定比例添加生料和精料，以满足牛对能量、蛋白质、粗纤维、维生素和微量元素的需求。当混合物混合均匀时，奶牛得到更均衡的饮食，生长更快。不加搅拌的饲喂会导致营养吸收不平衡。吃更多精料的牛会浪费饲料并导致腹胀。吃精料少的牛生长更慢。

养殖与饲料是专辑吗

饲料的安全与卫生直接影响到饲喂动物的安全与健康，间接影响到人类的安全与健康，从这个角度说饲料污染也就是食品污染。被污染的饲料有的直接造成动物中毒发病，给动物生产者带来经济损失；有的通过饲养动物的排泻造成土壤、水源等环境污染，对人类生存环境构成威胁；有的在动物体内大量蓄积，通过畜产品进入人体，直接危害人体健康。随着消费者生活水平的不断提高，消费者有权要求肉、蛋、奶和水产品不但营养丰富、质量稳定，而且没有来自异物、添加剂和细菌的污染。所以，人们对通过食品链可能影响人类健康的饲料污染越来越重视。饲料污染就是饲料原料或饲料在生产、销售过程中被细菌、霉菌或霉菌毒素、重金属元素以及其他有毒有害物质所污染，影响饲喂动物的安全与健康。饲料污染对蛋鸡健康养殖的危害主要与污染物的种类相关，如沙门氏菌污染饲料和饮水，是导致畜禽沙门氏菌病以及相互传染的主要原因；受到霉菌污染的饲料，不仅会降低饲料的营养价值，给饲料带来异味，降低适口性，而且由霉菌产生的一些有毒代谢产物（霉菌毒素）会导致畜禽的急、慢性中毒。而残留在畜禽肌肉、内脏及其他动物产品中的霉菌毒素，通过食品传给人体，会造成更大的危害。

控制饲料污染，应根据污染源的来源、种类和性质，分别采取相应的措施。

1对饲料中细菌的控制

应从饲料的生产到加工、运输、贮藏直到饲喂等各个环节，根据各环节的具体特点制定相应的对策。控制的重点是最容易污染细菌的动物性饲料、高蛋白饲料以及发酵生产的饲料。饲料生产上要防止通过灰尘、微生物、昆虫等外源污染有害细菌，还要阻止饲料或饲料原料自身的细菌繁殖。动物性饲料等制造厂最重要的是有可能被沙门氏菌污染加工前的生原料（屠宰材料）处理区域，应与加工后的制品处理清净区域严格分开，生材料的处理者与制造处理者的作业分担以及器材的移动等，也应建立一套严格的管理系统以防止污染。配合或混合饲料原料的时候，应留意原材料或最终制品从环境而来的沙门氏菌污染。即原料的保管、加工、制造过程和成品保管、输送时均应防止细菌污染。发酵饲料可通过严格筛选的特殊菌株，在适当的工艺条件下，抑制杂菌的生长，使发酵饲料中的有害细菌数量很少甚至没有。

（1）可以通过加热、有机酸处理、放射线等方式对饲料中的细菌进行抑制或杀灭 从饲料中去除有害菌的第一个措施就是饲料颗粒化。饲料的颗粒化过程就是将120～150℃的热蒸汽吹入饲料成分中而固形化，并经成型机制成颗粒状。由于饲料原料在数秒到1分钟的时间温度可在80～90℃左右，因而对于热抵抗力较弱的有害菌如沙门氏菌、致病性大肠杆菌有较强的抑制和杀灭作用。研究表明在86℃、15%的含水率条件下，制粒10分钟可对沙门氏菌、大肠杆菌有100%杀灭率。饲料中添加有机酸（如蚁酸、乙酸、丙酸等）对饲料中常见的有害细菌的杀菌有效，06%～6%的浓度对沙门氏菌的除菌有效。对饲料进行放射线照射，对杀灭沙门氏菌、一般细菌和杀虫有效。

（2）利用拮抗微生物排除有害细菌 如利用成鸡正常的肠内细菌来防止初生鸡的沙门氏菌感染，以成鸡的肠内容物稀释对初生雏鸡经口投入，人为地形成早期肠内菌相，防止此后的沙门氏菌经口感染。另外，微生态制剂对于保护胃肠道、排除有害细菌可起到重要作用。

2饲料中霉菌及霉菌毒素的控制

包括饲料的防霉和饲料的去毒。

（1）防止饲料原料及产品免受霉菌及霉菌毒素的污染 合适的贮存条件可以减少霉菌的污染和霉菌毒素的产生。常用方法是改进仓库的结构和卫生状况，增加降温和防潮设施，以降低水分、温度，同时还可降低氧浓度。使用化学防霉剂是目前饲料防霉的常规措施。丙酸就是最有效而且经济效益明显的防霉剂，其他有机酸如山梨酸、蚁酸其效力就差一些。由于丙酸盐无腐蚀性，所以使用方便，但效力没有丙酸高。使用防霉剂时应考虑的参数为：饲料原料的水分含量、环境温度、当地主要饲料的优势霉菌及配合饲料保存时间。在实际操作中要综合考虑以上因素，使得防霉剂最大程度地发挥作用。在霉菌繁殖期，控制霉菌应注意考虑以上因素，如有下述情况，就应该在饲料中使用防霉剂：①在炎热、湿度大的天气，饲科中水分含量为12%以上；②在温度和湿度适中天气，饲料中水分含量为13%以上；③不论在任何环境温度情况下，饲料中水分含量为135%～14%，贮存期在1周以上。应根据饲料的水分含量、贮存时间、温度和季节调整防霉剂的添加量。

（2）饲料中霉菌的去除 可利用干燥、控制水分等方法，但由于霉菌毒素的化学性质较稳定，在饲料中使其失活去除比较困难。目前的去毒方法主要有物理、化学、生物学处理，以及在日粮中减少毒素与动物接触等方法。从饲料中挑除被严重污染的部分，是比较原始的方法，但因该方法简单，在生产中应用较广，但对内部霉变或轻度霉变的饲料无法使用这种方法。还可根据污染颗粒与正常谷粒的不同，在水饱和氯化钠溶液或糖溶液中离心分离；冲洗谷物表面污染的霉菌及毒素；根据毒素在胚、皮、质部分布不同，可通过食品加工过程去毒；对被霉菌污染的大麦、小麦、玉米、燕麦进行过筛、去壳处理，对于中等程度镰刀菌毒素污染有较好的去毒效果。因为中轻度污染的毒素主要集中于谷皮，所以在粉碎前去壳处理就保护了污染强度很轻的内部不增加毒素的污染。减少毒素与动物接触，是目前研究较多、较有前途的去毒方法。主要包括用正常日粮来稀释被污染日粮；增加日粮营养成分以补偿被霉菌污染减少的营养物；添加霉菌毒素结合剂减少其吸收或在动物体内的代谢。

3饲料中有毒有害元素的控制

饲料中的有毒有害元素包括汞、硒、镉、铅、砷、组胺、单宁、皂角质等。

（1）汞 不使用含汞量过高的饲料原料，条件允许时，对饲料中的汞含量进行测定。

（2）硒 不从高硒地区购买饲料原料，同时对饲料硒含量进行测定，以确定硒含量是否超标。高蛋白饲料对硒中毒具有保护作用，如亚麻籽油饼含酪蛋白量较多，可使中毒减轻。硒的毒性还可因食物中含有砷、银、铜、汞、镉等元素而大大降低。已经证实铜在肠道内可与硒形成无毒化合物。另外，砷剂可用于降低硒中毒的防治，亚砷酸钠和砷酸钠效果相同，但硫化砷无效。

（3）镉 利用锌、铁与镉的拮抗作用，提高饲料中锌、铁的含量，可减少动物对镉的消化，从而减少镉的中毒。日粮中的镉含量每上升1毫克/千克，则锌和铁含量也应相应提高5～8毫克/千克。另外补充维生素C可降低镉的毒性，有条件的可对饲料原料中镉含量进行测定，使用镉含量不超标的饲料原料是最安全的措施。

（4）铅 不使用高铅地区的饲料或高含铅饲料，是减少配合饲料中铅含量的有效方法。

（5）砷 应严格控制饲料原料中的砷含量，根据砷与其他元素或基团的作用，减少氧化砷形式的砷，阻碍砷的吸收，促进其排泄过程。饲料中可添加还原性维生素C，促使五价砷还原为低价砷，降低吸收率。在饲料中添加可吸收的硫化物，也可缓解砷中毒。另外，增加半胱氨酸含量，日粮中适当添加硒、锌、碘也有利于促进砷危害的缓解。

（6）组胺 主要存在于动物性饲料中，且微生物的侵害更易使饲料产生组胺，控制饲料中组胺的危害，关键是防止组胺的产生，肉骨粉或鱼粉等动物性饲料在生产前应加强对鲜原料的控制，因为这是最易增加饲料中组胺的环节。对鲜鱼肉应尽快处理加工，保存时应有低温（0℃以下）条件。另外，对动物性饲料应控制其水分含量，一般不超过12%，以防止微生物的孳生。

（7）单宁 限制日粮中含单宁饲料的用量，根据饲料如高粱、蚕豆、菜籽饼、橡籽中的单宁含量和饲喂动物对单宁中毒的敏感性，来决定日粮中含单宁饲料的使用量，日粮单宁含量较高时，应适当提高饲料中蛋白质及矿物元素水平，如单宁每上升01%，则增加01%的蛋白，10～100毫克/千克的钙、铁、锰、锌等矿物元素。添加甲基类饲料添加剂，如蛋氨酸或胆碱，可克服单宁引起的生长受阻，其机理为这些添加剂在动物体内作为甲基供给体，可促进单宁进行甲基化作用，使其分解后排出体外。此外，添加能与单宁结合的化学物质，例如吐温-80、聚乙烯基吡咯烷酮（PVP）和聚乙二醇（PEG）等，可与饲粮中的单宁结合而形成不可逆的络合物，使单宁失去结合蛋白质的能力。机械脱壳可除去高粱中的大部分单宁，单宁的控制还可通过水浸或煮沸处理以及碱液处理。

（8）皂角质 在配合饲料中控制那些含皂角质的原料的用量，特别是高含量的原料如油茶饼及高皂角质的苜蓿等。饲料中添加胆固醇类物质，因胆固醇可与皂角质结合成不溶性的复合物，从而可使皂角质的吸收量进一步减小，从而减少其对消化酶的抑制作用。皂角质的脱毒处理方法主要有碱解法（碳酸钠水解法）、水浸提法、溶剂浸提法（如乙醇提取法）等。

奶牛养殖不能过分依赖精饲料，奶牛养殖如何配比粗饲料与精饲料？

不是专辑。《养殖与饲料》是由教育部主管、华中农业大学主办的养殖与饲料方面的技术类科技期刊，月刊，是畜牧类核心期刊，中国核心期刊，不是专辑。专辑有论文专辑、音乐专辑等，论文专辑是指期刊的某一期专门对某一个大家关注的领域、问题、事件进行集中报道、讨论。专辑关注的也是当前的研究热点，会有较大的反响。

青贮玉米是东北地区奶牛主要粗饲料的，也是最好的粗饲料的，在每年的8月下旬进行玉米青贮，一般情况下，二个月～三个月就可以开窖喂饲奶牛了，能喂饲一年的时间，可用作奶牛粗饲料的种类很多,来源非常广泛,目前常用的有野干草、东北羊草、苜蓿、燕麦草、青贮玉米,青贮麦类。干草、苜蓿等含有丰富的粗蛋白等,是奶牛上好的粗饲料。

粗饲料是奶牛日粮的重要组成部分,通常占奶牛日粮的40%-70%,奶牛常用的粗饲料包括:青干草、秸秆类(玉米秸、麦秸、稻谷草)、秕壳类(稻壳、花生壳)：玉米粒54%、麸皮32%、豆粕10%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、食盐1%。有些育肥小公牛还需要饲喂酒糟，酒糟的用量为每50公斤体重饲喂新鲜酒糟8公斤，粗饲料5公斤，精饲料05公斤。

青草，一直都是喂养牛最便宜和实惠的饲料。青草中含有丰富的粗纤维素和各种维生素。是多胃牛饲料种类中的第一饲料。约占牛饲料总量的75%。能够很好的帮助牛反刍、消化、吸收。配方三：玉米50%、麦麸15%、豆粕15%、、棉粕5%、麻饼8%、酵母粉3%、 CaHpo4 2%、复合预混料1%、食盐1%。加强干奶期间的喂养，护好产后的母牛、可以提高产奶量。

饲喂不足或使役过重。大多数的母牛泌乳少或无乳都是因为妊娠时期饲喂不良，或者饲料的干湿搭配不均，长期饲喂没有营养物质的劣质饲料或变质饲料，又或平时饮水量少要使圈舍干燥有利保温，必须多垫、勤垫草。要及时清除粪便，这样既能降低舍内湿度，又能消毒防病，有利于提高产奶量。